Nutrisi trimester kedua: kalsium dan zat besi selama kehamilan

Pada trimester kedua kehamilan, lebih dari sebelumnya, Anda harus makan dengan benar. Bagaimanapun, sekarang kesehatan bayi Anda yang belum lahir tergantung padanya. Oleh karena itu, saran dokter bahwa kalsium dan zat besi selama kehamilan harus dikonsumsi dalam jumlah yang cukup, perlu untuk mendengarkan dan menerapkan.

Jelas bahwa nutrisi pada trimester kedua kehamilan harus bervariasi. Tetapi sekarang saya ingin membahas lebih rinci tentang unsur-unsur vital seperti kalsium dan zat besi.

Untuk pengembangan yang tepat dari sistem kerangka bayi, itu hanya membutuhkan banyak kalsium. Sejak sekitar tujuh belas minggu kehamilan, bayi membutuhkan lebih banyak kalsium daripada sebelumnya. Ngomong-ngomong, calon ibu membutuhkannya, karena kalsiumlah yang membantu menghindari hipertensi dan kerusakan gigi.

Makanan yang mengandung kalsium meliputi:

  • Produk susu dan laktat;
  • Bayam;
  • Aprikot;
  • Brokoli;
  • Almond;
  • Kacang kenari;
  • Wijen;
  • Halva;
  • Kacang;
  • Kesemek.

Zat besi selama kehamilan diperlukan agar proses pembentukan darah berlangsung dengan benar. Sejak sekitar minggu ke dua puluh dua kehamilan, kebutuhan zat besi pada ibu dan bayinya telah meningkat. Kelenjar farmasi tidak menggunakan obat-obatan, karena semuanya menyebabkan sembelit. Meskipun, dalam kasus ekstrem, Anda dapat menggunakan mereka. Tapi yang terbaik adalah memasukkannya ke dalam makanan diet yang kaya akan zat ini.

Sebagian besar zat besi ada di hati, tetapi Anda tidak bisa makan banyak, karena selain zat besi, ia juga mengandung vitamin A, yang berbahaya bagi anak dalam jumlah besar. Meskipun perlu dicatat bahwa vitamin alami tidak berbahaya seperti apotek.

Besi juga ada di:

  • Daging ayam;
  • Ikan;
  • Telur;
  • Sayuran hijau gelap;
  • Roti gandum utuh;
  • Kacang;
  • Oatmeal;
  • Buah-buahan kering;
  • Apel;
  • Soba;
  • Kismis;
  • Granat.

Tapi itu tidak cukup untuk menggunakan produk yang kaya akan zat besi, perlu untuk menjaga asimilasi.

Harap dicatat bahwa zat besi di alam dapat terdiri dari dua jenis - heme (yang dikaitkan dengan protein) dan, karenanya, non-heme (terjadi dalam bentuk garam mineral). Ini adalah besi heme yang ditemukan dalam daging, ikan, dan telur. Dan praktis tidak ada produk lain yang mempengaruhi asimilasi - diserap oleh dua puluh hingga tiga puluh persen.

Tetapi zat besi non-hem, yang berasal dari sayuran, diserap jauh lebih buruk. Hanya lima hingga sepuluh persen. Vitamin C, yang dikonsumsi bersamaan dengan zat besi, akan membantu meningkatkan penyerapannya. Karena itu, makanan yang kaya vitamin C, harus selalu dalam makanan Anda. Produk-produk ini termasuk jus sayuran dan buah segar, jus delima sangat baik selama kehamilan.

Tetapi teh, coklat, kopi, tepung terigu, keju, susu kental, bayam dan coklat kemerahan mengurangi penyerapan zat besi. Karena itu, jangan mengkonsumsi produk ini dengan zat besi. Tetapi beberapa dari mereka, misalnya, cokelat, kopi, dan susu kental, lebih baik dihilangkan sepenuhnya dari diet Anda.

Zat besi dan kalsium

Zat besi dan kalsium adalah komponen nutrisi manusia yang sangat diperlukan, karena mereka diperlukan untuk operasi yang tepat dari banyak proses biokimia. Semua elemen dan vitamin bersama-sama dan mampu berinteraksi dengan zat aktif lainnya, dan, tentu saja, satu sama lain. Interaksi ini secara signifikan dapat mempengaruhi beberapa efek dan asimilasi vitamin kompleks. Karena itu, banyak yang bertanya-tanya apakah mungkin untuk mengambil kalsium dan zat besi pada saat yang sama?

Ragi bir dengan kalsium, magnesium, zat besi

Ragi bir dalam kombinasi dengan kalsium memiliki dampak signifikan pada tubuh manusia - efeknya pada tingkat molekuler-seluler. Keuntungan utama adalah bahwa ragi mengandung vitamin D dan beberapa asam amino, yang berkontribusi terhadap penyerapan unsur ini hampir lengkap. Fungsi kalsium esensial:

  1. Ia berperan aktif dalam pembekuan darah.
  2. Ini memainkan peran paling penting dalam berfungsinya sistem enzim.
  3. Ini memiliki efek positif pada sistem saraf, otot dan kardiovaskular.
  4. Membantu mengurangi permeabilitas pembuluh darah dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit infeksi dan racun.
  5. Ini memiliki efek anti-inflamasi.


Ragi magnesium digunakan sebagai bahan tambahan makanan untuk diet utama, memiliki efek mengencangkan dan meregenerasi. Magnesium memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf, merangsang usus, memiliki efek anti-stres. Efek utama magnesium:

  1. Mengambil bagian aktif dalam proses kekebalan tubuh, yang dimanifestasikan dalam efek anti-toksik, anti-stres, anti-alergi dan anti-inflamasi.
  2. Mempengaruhi pembekuan darah, terlibat dalam pekerjaan empedu dan usus.
  3. Diperlukan untuk vitamin kompleks lainnya.
  4. Mempengaruhi mekanisme kontraksi otot dan proses energi.

Ragi bir dengan zat besi direkomendasikan untuk memperkuat dan memelihara sistem pertahanan manusia. Juga, obat ini memainkan peran penting dalam normalisasi metabolisme, dalam menangkal berbagai penyakit tubuh. Fungsi utama besi:

  1. Tautan dalam proses pembentukan darah, yang dimanifestasikan dalam pembentukan sel darah merah.
  2. Fungsi pelindung, karena zat besi diperlukan untuk pembentukan sel-sel kekebalan tubuh.
  3. Bagian dari hampir seratus enzim yang berbeda.
  4. Proses jaringan pernapasan.
  5. Fagositosis, lisozim.

Kompatibilitas kalsium dan zat besi

Jumlah zat besi yang dapat dicerna tergantung pada komponen makanan, yang dapat berkontribusi atau, sebaliknya, menghambat penyerapannya saat mengambil komponen lain. Karena itu, penting untuk memahami apakah mungkin untuk minum zat besi dan kalsium bersama.

Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa kalsium menghambat penyerapan zat besi dalam saluran pencernaan. Ini tidak berarti bahwa obat-obatan ini tidak boleh dikonsumsi sama sekali dalam periode yang sama. Tetapi Anda perlu tahu cara mengonsumsi kalsium dan zat besi. Dianjurkan untuk menggunakan obat-obatan dengan zat besi dan kalsium dalam waktu singkat - sekitar tiga jam.

Kompatibilitas zat besi dan kalsium dalam kehamilan dipelajari oleh banyak penelitian. Selama berbagai tes dan inspeksi ditemukan bahwa obat yang mengandung zat besi atau kalsium harus diambil secara terpisah. Kalau tidak, ada risiko besar bahwa salah satu komponen tidak akan dapat diserap dengan baik dalam tubuh manusia.

Terapi terapi dengan zat besi dan kalsium selama kehamilan adalah ukuran yang diperlukan yang meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah, mengurangi risiko pengembangan kelainan anemia, dan membantu memperkuat jaringan muskuloskeletal wanita hamil dan janin. Namun, semua ini hanya mungkin jika penggunaan alat ini benar.

Cara mengonsumsi zat besi dan kalsium

Jika seseorang perlu mengonsumsi vitamin dan mikro pada saat yang sama, penting untuk mempertimbangkan seberapa baik mereka bergabung bersama. Jika tidak, suatu situasi dapat muncul di mana tidak ada obat yang dapat diserap secara normal oleh tubuh. Karena alasan inilah maka penting untuk mengetahui apakah zat besi dan kalsium dapat dikonsumsi bersama.

Satu fakta penting untuk dipertimbangkan adalah bahwa suplemen zat besi menghilangkan kalsium dari tubuh. Lalu bagaimana cara mengonsumsi kalsium dan zat besi secara bersamaan? Para ahli merekomendasikan untuk mengambil elemen-elemen ini secara terpisah, dan tidak hanya untuk membuat interval kecil, tetapi untuk mematuhi taktik tersebut - untuk mengambil persiapan dengan zat besi di pagi hari (pagi), dan untuk meninggalkan persiapan kalsium untuk resepsi malam hari. Hanya dalam kasus ini, orang tersebut dijamin akan menerima dosis unsur bermanfaat yang diperlukan yang tidak akan mengganggu asimilasi satu sama lain.

Tips 1: Cara mengonsumsi suplemen kalsium dan zat besi selama kehamilan

Penyerapan kalsium dan zat besi oleh tubuh

Jumlah zat besi yang diserap dalam tubuh secara langsung berkaitan dengan komponen makanan yang menghambat atau mempercepat penyerapannya dengan penggunaan simultan komponen-komponen ini. Jadi, stimulator penyerapan zat besi yang paling kuat adalah vitamin C, yang terkandung dalam buah-buahan dan sayuran yang perlu dikonsumsi wanita hamil.

Produk fermentasi seperti asinan kubis juga dapat bertindak sebagai akselerator untuk penyerapan zat besi.

Asam yang dicerna dengan makanan membentuk kompleks dengan zat besi dan mencegah pembentukan besi fitat, yang diserap dengan buruk dan menghambat penyerapan obat. Juga, beberapa jenis penggilingan dan perlakuan panas, yang mengurangi kandungan fitat yang tidak dapat dicerna dalam makanan yang berasal dari tumbuhan, mempengaruhi penyerapan zat besi yang lebih cepat. Fitat yang paling kuat adalah sereal, sayuran, kacang-kacangan dan biji-bijian, serta teh, kopi, coklat dan beberapa jenis herbal. Jadi, minuman teh mengurangi penyerapan zat besi dari makanan hingga 62% - ini disebabkan oleh polifenol tannin, yang terkandung dalam komposisi teh.

Cara minum kalsium dan zat besi selama kehamilan

Baru-baru ini, para ilmuwan melakukan penelitian di mana dua belas wanita hamil mengambil bagian. Mereka menggunakan obat-obatan baik dalam bentuk kalsium dengan zat besi, atau hanya zat besi, tetapi dalam jumlah yang lebih kecil (dua kali). Setelah itu, mereka menjalani tes darah, yang menunjukkan bahwa penyerapan zat besi dari kedua obat itu hampir sama. Menurut para ilmuwan, efek ini disebabkan oleh fakta bahwa pada persiapan kedua kalsium sama sekali tidak ada.

Studi sebelumnya menunjukkan bahwa 12% monopreparasi dengan 65 miligram besi diserap dari monopreparasi, sementara hanya 3-5% diserap dari kompleks mineral (dengan kalsium).

Untuk mencegah pengaruh timbal balik zat besi dan kalsium, obat harus diminum secara terpisah. Jadi, jika seorang wanita hamil sarapan dengan susu dan keju, mengambil daging atau ikan setelah 2-4 jam akan sepenuhnya memenuhi tubuhnya dengan dosis zat besi yang diperlukan. Karena itu, para ilmuwan dan ahli gizi merekomendasikan untuk memisahkan asupan makanan yang mengandung kalsium dan makanan kaya zat besi, menggunakan kategori pertama untuk sarapan, dan yang kedua untuk makan siang atau makan malam. Hal yang sama berlaku untuk mengambil suplemen kalsium dan zat besi - penggunaan terpisah akan memungkinkan mereka untuk sepenuhnya diserap dalam tubuh.

Tips 1: Cara mengonsumsi suplemen kalsium dan zat besi selama kehamilan

Penyerapan kalsium dan zat besi oleh tubuh

Jumlah zat besi yang diserap dalam tubuh secara langsung berkaitan dengan komponen makanan yang menghambat atau mempercepat penyerapannya dengan penggunaan simultan komponen-komponen ini. Jadi, stimulator penyerapan zat besi yang paling kuat adalah vitamin C, yang terkandung dalam buah-buahan dan sayuran yang perlu dikonsumsi wanita hamil.

Produk fermentasi seperti asinan kubis juga dapat bertindak sebagai akselerator untuk penyerapan zat besi.

Asam yang dicerna dengan makanan membentuk kompleks dengan zat besi dan mencegah pembentukan besi fitat, yang diserap dengan buruk dan menghambat penyerapan obat. Juga, beberapa jenis penggilingan dan perlakuan panas, yang mengurangi kandungan fitat yang tidak dapat dicerna dalam makanan yang berasal dari tumbuhan, mempengaruhi penyerapan zat besi yang lebih cepat. Fitat yang paling kuat adalah sereal, sayuran, kacang-kacangan dan biji-bijian, serta teh, kopi, coklat dan beberapa jenis herbal. Jadi, minuman teh mengurangi penyerapan zat besi dari makanan hingga 62% - ini disebabkan oleh polifenol tannin, yang terkandung dalam komposisi teh.

Cara minum kalsium dan zat besi selama kehamilan

Baru-baru ini, para ilmuwan melakukan penelitian di mana dua belas wanita hamil mengambil bagian. Mereka menggunakan obat-obatan baik dalam bentuk kalsium dengan zat besi, atau hanya zat besi, tetapi dalam jumlah yang lebih kecil (dua kali). Setelah itu, mereka menjalani tes darah, yang menunjukkan bahwa penyerapan zat besi dari kedua obat itu hampir sama. Menurut para ilmuwan, efek ini disebabkan oleh fakta bahwa pada persiapan kedua kalsium sama sekali tidak ada.

Studi sebelumnya menunjukkan bahwa 12% monopreparasi dengan 65 miligram besi diserap dari monopreparasi, sementara hanya 3-5% diserap dari kompleks mineral (dengan kalsium).

Untuk mencegah pengaruh timbal balik zat besi dan kalsium, obat harus diminum secara terpisah. Jadi, jika seorang wanita hamil sarapan dengan susu dan keju, mengambil daging atau ikan setelah 2-4 jam akan sepenuhnya memenuhi tubuhnya dengan dosis zat besi yang diperlukan. Karena itu, para ilmuwan dan ahli gizi merekomendasikan untuk memisahkan asupan makanan yang mengandung kalsium dan makanan kaya zat besi, menggunakan kategori pertama untuk sarapan, dan yang kedua untuk makan siang atau makan malam. Hal yang sama berlaku untuk mengambil suplemen kalsium dan zat besi - penggunaan terpisah akan memungkinkan mereka untuk sepenuhnya diserap dalam tubuh.

Pchelkamaya

Masalah dengan kalsium dan zat besi selama kehamilan

Entri ini diposting di PchelkaMaya · 16 Mei 2011

8,439 kali dilihat

Untuk waktu yang lama saya mencari informasi tentang cara mengambil persiapan yang mengandung zat besi, dan persiapan yang mengandung kalsium.

http://www.rmj.ru/articles_4149.htm - informasi yang baik disajikan dalam lembaran resmi.

Berikut adalah beberapa kutipan yang mungkin berguna bagi siapa saja yang menghadapi masalah ini.

Zat besi adalah komponen hemoglobin sel darah merah yang membawa oksigen dari paru-paru ke jaringan, dan mioglobin di jaringan otot, yang mengakumulasi oksigen yang dibutuhkan untuk kerja otot. Zat besi memiliki beberapa sifat khusus yang membedakannya dari sebagian besar nutrisi lain. Hanya sebagian kecil dari jumlah total zat besi dalam makanan yang diserap (tidak lebih dari 10% diserap dari 10-20 mg setiap hari dari makanan). Dari mukosa usus, zat besi diangkut ke dalam darah melalui mekanisme transpor seluler aktif. Proses ini dilakukan hanya dengan struktur normal sel mukosa, yang didukung oleh asam folat [4].

Transportasi melalui sel-sel mukosa usus dilakukan baik dengan difusi sederhana dan dengan partisipasi protein pembawa khusus (musin-b3-integrin, DMT1). Protein ini disintesis paling intensif selama anemia, yang menyediakan penyerapan zat besi yang lebih baik. Protein mengangkut besi hanya sekali, molekul besi berikutnya membawa molekul protein pembawa baru. Diperlukan 4-6 jam untuk mensintesisnya, oleh karena itu, lebih banyak suplemen zat besi tidak meningkatkan penyerapannya, tetapi meningkatkan jumlah zat besi yang tidak terserap di usus dan risiko efek samping [5].

Zat besi dalam sumber makanan ada dalam dua bentuk: heme (GJ) dan zat besi non-heme (NG). Zat besi heme hadir dalam daging hemoglobin dan mioglobin (terutama di hati) dan ikan. Rata-rata penyerapan besi heme dari daging adalah sekitar 25%. Namun, sebagian besar zat besi adalah dalam bentuk non-heme. Zat besi non-heme diwakili terutama dalam produk-produk yang berasal dari tanaman dan susu dan membentuk lebih dari 85% zat besi tubuh yang dihasilkan dari makanan. Penyerapan zat besi non-heme jauh lebih rendah daripada zat besi, dan tergantung pada total kandungan zat besi dalam tubuh orang tertentu: lebih banyak zat besi non-heme diserap dari orang yang kandungannya berkurang, lebih sedikit dari orang yang tubuhnya jenuh dengan zat besi. Penyerapan nj sangat dipengaruhi oleh kelarutannya di bagian atas usus kecil. Pada gilirannya, kelarutan ini tergantung pada bagaimana makanan secara umum mempengaruhi kelarutan zat besi [6]. Aktivator dan inhibitor hadir dalam makanan sering memiliki efek yang menentukan pada jumlah zat besi yang diserap [6,4].

Jumlah zat besi yang diserap dalam makanan tergantung pada rasio antara inhibitor dan promotor. Karena interaksi terjadi di saluran pencernaan, efek penghambatan atau percepatan komponen makanan pada penyerapan zat besi paling besar ketika komponen ini dikonsumsi dalam satu kali makan. Salah satu stimulator penyerapan zat besi yang paling kuat adalah vitamin C, yang ditemukan dalam sayuran dan buah-buahan segar. Makanan fermentasi (seperti asinan kubis) juga mempercepat penyerapan zat besi non-heme. Di hadapan asam, kompleks dengan zat besi terbentuk, yang mencegah pembentukan fitat besi yang tidak dapat dicerna. Selain itu, beberapa jenis penggilingan dan perlakuan panas menurunkan kandungan fitat dalam makanan utama asal tanaman dan dengan demikian membantu meningkatkan penyerapan zat besi non-heme.
Inhibitor yang paling ampuh dalam penyerapan zat besi adalah kalsium, fitat, dan polifenol. Fitat adalah bentuk penyimpanan fosfat dan mineral yang ada dalam biji-bijian sereal, sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan. Mereka secara aktif menghambat penyerapan zat besi, sambil bertindak dalam proporsi langsung dengan dosis.
Senyawa fenolik ada di hampir semua tanaman dan merupakan bagian dari sistem pertahanan mereka melawan serangga dan hewan. Beberapa senyawa fenolik mengikat besi dan karenanya menghambat penyerapannya. Senyawa semacam itu ditemukan dalam teh, kopi, dan kakao, serta dalam banyak sayuran dan beberapa bumbu dan rempah-rempah.
Telah terbukti bahwa teh mengurangi penyerapan zat besi dari makanan hingga 62% dibandingkan dengan air. Efek penghambatan teh disebabkan oleh tanin polifenol yang terkandung di dalamnya.

Sekelompok 12 wanita sehat secara fisik menerima persiapan yang mengandung kalsium dengan zat besi, atau hanya zat besi dalam jumlah dua kali lebih kecil dari pada persiapan pertama [10]. Studi zat besi dalam darah menunjukkan bahwa penyerapannya dari kedua obat itu hampir sama. Para penulis percaya bahwa efek ini dikaitkan dengan tidak adanya kalsium pada persiapan kedua.
Sebelumnya, itu juga menunjukkan bahwa 12% mineral diserap dari unit tunggal yang mengandung 65 mg zat besi, sementara hanya 3-5% diserap dari kompleks mineral.

Untuk mencegah pengaruh timbal balik kalsium dan zat besi memungkinkan pembagian waktu obat [16]. Makan susu dan keju untuk sarapan (sekitar 340 mg kalsium) tidak mempengaruhi penyerapan zat besi dari hamburger, dimakan setelah 2-4 jam. Efek ini diamati untuk sekelompok 21 orang yang menggunakan metode radioisotop ganda. Karena itu, penulis merekomendasikan untuk memisahkan makanan yang mengandung kalsium dan kalsium dan makanan kaya zat besi (daging, ikan, biasanya dikonsumsi saat makan siang). Kesimpulan serupa diberikan dalam makalah lain [14,15].

Zat besi dan kalsium harus dikonsumsi

Cara mengonsumsi suplemen kalsium dan zat besi selama kehamilan

Persiapan zat besi dan kalsium diperlukan selama kehamilan - mereka meningkatkan hemoglobin, mengurangi risiko mengembangkan anemia, dan juga memperkuat jaringan muskuloskeletal seorang wanita dan anaknya yang belum lahir. Namun, mereka harus diambil dengan benar - dan bagaimana melakukannya, dan mengapa ini perlu?

Jumlah zat besi yang diserap dalam tubuh secara langsung berkaitan dengan komponen makanan yang menghambat atau mempercepat penyerapannya dengan penggunaan simultan komponen-komponen ini. Jadi, stimulator penyerapan zat besi yang paling kuat adalah vitamin C, yang terkandung dalam buah-buahan dan sayuran yang perlu dikonsumsi wanita hamil.

Produk fermentasi seperti asinan kubis juga dapat bertindak sebagai akselerator untuk penyerapan zat besi.

Asam yang dicerna dengan makanan membentuk kompleks dengan zat besi dan mencegah pembentukan besi fitat, yang diserap dengan buruk dan menghambat penyerapan obat. Juga, beberapa jenis penggilingan dan perlakuan panas, yang mengurangi kandungan fitat yang tidak dapat dicerna dalam makanan yang berasal dari tumbuhan, mempengaruhi penyerapan zat besi yang lebih cepat. Fitat yang paling kuat adalah sereal, sayuran, kacang-kacangan dan biji-bijian, serta teh, kopi, coklat dan beberapa jenis herbal. Jadi, minuman teh mengurangi penyerapan zat besi dari makanan hingga 62% - ini disebabkan oleh polifenol tannin, yang terkandung dalam komposisi teh.

Cara minum kalsium dan zat besi selama kehamilan

Baru-baru ini, para ilmuwan melakukan penelitian di mana dua belas wanita hamil mengambil bagian. Mereka menggunakan obat-obatan baik dalam bentuk kalsium dengan zat besi, atau hanya zat besi, tetapi dalam jumlah yang lebih kecil (dua kali). Setelah itu, mereka menjalani tes darah, yang menunjukkan bahwa penyerapan zat besi dari kedua obat itu hampir sama. Menurut para ilmuwan, efek ini disebabkan oleh fakta bahwa pada persiapan kedua kalsium sama sekali tidak ada.

Studi sebelumnya menunjukkan bahwa 12% monopreparasi dengan 65 miligram besi diserap dari monopreparasi, sementara hanya 3-5% diserap dari kompleks mineral (dengan kalsium).

Untuk mencegah pengaruh timbal balik zat besi dan kalsium, obat harus diminum secara terpisah. Jadi, jika seorang wanita hamil sarapan dengan susu dan keju, mengambil daging atau ikan setelah 2-4 jam akan sepenuhnya memenuhi tubuhnya dengan dosis zat besi yang diperlukan. Karena itu, para ilmuwan dan ahli gizi merekomendasikan untuk memisahkan asupan makanan yang mengandung kalsium dan makanan kaya zat besi, menggunakan kategori pertama untuk sarapan, dan yang kedua untuk makan siang atau makan malam. Hal yang sama berlaku untuk mengambil suplemen kalsium dan zat besi - penggunaan terpisah akan memungkinkan mereka untuk sepenuhnya diserap dalam tubuh.

Ekologi modern, ritme panik dari hari kerja sehari-hari dan diet yang tidak sehat tidak memiliki efek yang sangat positif pada tubuh manusia. Itulah sebabnya ada kebutuhan tambahan untuk mengonsumsi vitamin dan mineral tertentu, misalnya kalsium. Dengan kekurangan kalsium dalam tubuh, tulang manusia menjadi rapuh, kuku dan rambut menjadi rapuh, gigi mulai hancur. Dan kelebihan mineral ini mengarah pada pembentukan batu di organ. Itu sebabnya kalsium harus dikonsumsi dengan benar. Kalsium diserap ke dalam darah lebih cepat ketika ada makanan di perut manusia. Yaitu Kalsium harus diminum baik dengan makan atau segera setelah makan. Sediaan kalsium direkomendasikan untuk dikonsumsi dengan banyak air. Kalsium lebih baik diminum dalam dosis kecil beberapa kali sehari daripada sekaligus dalam satu porsi besar. Sejumlah kecil obat diserap lebih cepat dan diserap oleh tubuh manusia. Untuk tujuan profilaksis, sediaan kalsium dianjurkan untuk diminum 1-2 kali (tergantung dosis) per hari, lebih disukai pada siang hari. Untuk tujuan terapeutik, dosis kalsium ditentukan oleh dokter. Vitamin D secara signifikan meningkatkan penyerapan kalsium ke dalam darah manusia. Ini ditemukan dalam produk susu fermentasi, sayuran dan mentega, makanan laut, minyak ikan, ikan haring, dalam makarel. Ngomong-ngomong, sinar matahari sangat membantu kulit memproduksi vitamin D. Jadi, jalan-jalan musim panas yang panjang berkontribusi pada penyerapan kalsium yang sangat baik dalam darah manusia. Sediaan kalsium modern disajikan terutama dalam tiga bentuk penerimaan: dalam bentuk tablet efervesen, kunyah dan konvensional. Bentuk obat berbuih memiliki beberapa keunggulan dibandingkan yang lain. Pertama, mereka mengandung lebih banyak kalsium daripada bentuk lainnya. Kedua, ketika mengambil tablet effervescent, kalsium larut lebih cepat dan, akibatnya, diserap lebih cepat ke dalam darah manusia. Tablet kunyah mudah digunakan (kapan saja, di mana saja).

  • kapan kamu bisa mengambil kalsium
Kalsium selama kehamilan diperlukan untuk mengurangi risiko kelahiran prematur atau keguguran, tekanan darah tinggi, kehilangan darah saat melahirkan. Ini membantu menjaga gigi dan menghindari kram otot betis, dan kalsium dari bayi yang belum lahir melindungi terhadap rakhitis. Bagaimana cara mengonsumsi kalsium selama kehamilan? Ingat bahwa kebutuhan harian untuk kalsium selama kehamilan adalah 1500 mg. Ambil kalsium dalam bentuk alami - dari makanan, sehingga lebih baik diserap. Kalsium dalam bentuk sintetis dapat menyebabkan overdosis, pembentukan pasir di ginjal, dan dalam kasus yang jarang terjadi - dan batu. Minumlah sejak hari-hari pertama kehamilan 2 cangkir susu per hari. Jika Anda tidak mentoleransi susu dengan baik, gantilah dengan kefir atau yogurt. Makanlah 150-200 g keju cottage dan beberapa iris keju per hari. Dengan demikian, Anda akan membuat "cadangan kalsium" dalam tubuh Anda. Gunakan kulit telur sebagai sumber kalsium alami. Untuk melakukan ini, rebus beberapa telur rebus, lepaskan lapisan dalam, panaskan cangkangnya di wajan. Kemudian giling kulitnya menjadi penggiling kopi menjadi bubuk. Bubuk yang dimasak dapat ditambahkan ke sup dan hidangan utama menu Anda. Dokter merekomendasikan dosis 0,5 sdt per hari. Cara lain: sebelum menggunakan quench bubuk kalsium dengan jus lemon segar - kalsium sitrat terbentuk, yang paling baik diserap oleh tubuh. Ambil vitamin D dan produk-produknya - kuning telur, hati ikan kod dan minyak ikan. Vitamin D berkontribusi pada penyerapan kalsium dan retensi dalam tubuh. Konsultasikan dengan spesialis jika ada kekurangan kalsium dalam tubuh - rambut rontok atau kuku patah. Dalam hal ini, dokter akan meresepkan suplemen kalsium. Kalsium menghilang dari tubuh selama semua penyakit terjadi dengan latar belakang peningkatan suhu. Memar di tulang yang dialami orang sakit menunjukkan bahwa elemen berharga ini sedang dihilangkan dari mereka. Hindari masuk angin dan penyakit lainnya, rawat diri Anda dan bayi Anda. Hindari susah tidur, mudah marah dan stres. Selama saraf kelebihan beban, kebutuhan tubuh akan kalsium meningkat beberapa kali. Jika stres tidak dapat dihindari - minta dokter Anda untuk menyesuaikan dosis kalsium harian.
  • Kebutuhan kalsium selama kehamilan
  • kalsium selama kehamilan saat mengambil
Kalsium adalah salah satu mineral terpenting dalam tubuh. 2% dari total berat badan adalah dia. Kalsium terutama terkonsentrasi di jaringan tulang manusia. Ini penting dalam pekerjaan otot, termasuk rahim dan jantung. Tanpa kalsium yang tepat dalam tubuh, persalinan normal tidak mungkin, pembekuan darah berkurang. Pemberian suplemen kalsium yang benar akan menghindari masalah selama kehamilan dan persalinan.
  • - dokter kandungan;
  • - produk yang mengandung kalsium (susu, keju cottage, produk susu, keju);
  • - obat yang mengandung kalsium (kalsium karbonat, kalsium glukonat, Elevit pronatal, Materna, Vitrum-prenatal, Kalsium D3 nyambut)
Setelah mengetahui tentang kehamilan, seorang wanita pergi ke sebuah janji dengan seorang ginekolog. Hal pertama yang direkomendasikan oleh dokter adalah menambahkan lebih banyak makanan yang mengandung kalsium ke dalam diet Anda. Beli lebih banyak keju cottage, minum lebih banyak susu, kefir. Kalsium paling baik diserap dari acidophilus, yogurt, yogurt, keju rendah lemak. Sampai 12 minggu kehamilan tidak minum obat khusus, ada baiknya meminumnya di kemudian hari. Sejak minggu kedua belas kehamilan, minum tablet kalsium. Ini mungkin Kalsium Karbonat, yang mengandung sekitar 40% kalsium, atau Kalsium Sitrat. "Kalsium glukonat" hanya mengandung 9% dari bahan mineral, "Kalsium Laktat" - 13%. Kalsium monodrug juga termasuk "Vitacalcin" (dalam tablet pertama mengandung 250 mg kalsium karbonat), "Kalsium-sandoz" (itu adalah tablet efervesen yang mengandung kalsium laktat, glukonat dan karbonat, dalam jumlah kalsium sekitar 500 mg). Kalsium juga dapat dikonsumsi bersamaan dengan zat lain, komposisi obat-obatan tersebut termasuk garam, vitamin D, dan mineral. Terapi kombinasi memiliki sejumlah keunggulan, di antaranya kemampuan untuk menyediakan tubuh tidak hanya kalsium yang cukup, tetapi juga vitamin D, yang secara aktif terlibat dalam metabolisme, berkontribusi pada pembentukan dan pemeliharaan struktur tulang. Selama kehamilan, "Kalsium D3 nyambut" paling sering diresepkan (mengandung 500 mg kalsium dalam bentuk karbonat, serta 200 IU vitamin D). Kalsium juga diresepkan (vitamin D 50 IU, kalsium 250 mg dalam bentuk karbonat dan sitrat, seng 2 mg, tembaga dan mangan, masing-masing 0,5 mg, boron 50 μg). Semua obat ini baik digunakan untuk pengobatan kekurangan kalsium, dan sebagai tindakan pencegahan. Multivitamin lebih efektif dikonsumsi pada bulan-bulan terakhir kehamilan sebagai tindakan pencegahan. Kompleks berikut direkomendasikan: Sana-Sol, Elevit pronatal, Materna, Vitrum-prenatal, Prenavit, Multi-tabs. Diketahui bahwa mengambil preparat kalsium aman, mereka tidak menyebabkan reaksi negatif janin. Penggunaan zat mineral ini selama menyusui juga bermanfaat bagi tubuh ibu. Beberapa efek samping masih mungkin terjadi, misalnya, garam kalsium karbonat dapat memicu terjadinya gangguan pada sistem pencernaan (sembelit, perut kembung atau diare). Persiapan yang mengandung kalsium sitrat, menyebabkan fenomena seperti itu jauh lebih sedikit. Tidak sering, tetapi ada reaksi alergi yang terjadi pada komponen tambahan obat. Mulai mengambil salah satu persiapan kalsium, perhatikan reaksi tubuh Anda. Dalam kasus manifestasi gejala negatif, segera berhenti minum obat dan konsultasikan dengan dokter untuk nasihat. Pastikan untuk meminta untuk mengganti obat dengan yang lain. Untuk seorang wanita di atas 25, kebutuhan kalsium adalah 1 gram per hari. Untuk wanita hamil, angka ini bervariasi tergantung pada durasi kehamilan hingga 1,5 gram per hari.

Untuk penggunaan persiapan kalsium ada kontraindikasi yang harus dipertimbangkan. Ini adalah hiperparatiroidisme, hipersensitif terhadap komponen sediaan, beberapa tumor ganas, gagal ginjal, fenilketonuria.

Cobalah untuk memantau kesehatan Anda sendiri, tetapi jangan pernah membeli obat tanpa berkonsultasi dan meresepkan dokter.Jangan menyalahgunakan suplemen kalsium, minum persis seperti yang ditentukan oleh dokter.

Selalu baca kontraindikasi penggunaan obat sebelum membelinya.

  • apa kalsium untuk wanita hamil
Kalsium memiliki peran besar dalam tubuh manusia, karena kondisi gigi, rambut dan tulang seseorang, kontraksi otot jantung, kerja sistem saraf pusat, penyerapan makanan yang normal tergantung pada macrocell ini. Kekurangan kalsium dikaitkan dengan perkembangan penyakit berbahaya seperti osteoporosis. Karena itu, para ahli sering menyarankan orang untuk mengonsumsi kalsium sebagai tambahan dari berbagai obat. Tetapi agar zat ini bermanfaat bagi tubuh, penting untuk mengetahui cara melakukannya dengan benar. Persiapan yang mengandung kalsium harus diambil dengan atau segera setelah makan, karena diserap lebih cepat dengan makanan. Kalsium sitrat, kalsium laktat atau hidroksiapatit paling baik diserap oleh tubuh, dan kalsium glukonat lebih buruk. Tetapi ingatlah bahwa jika Anda menggosok tablet kalsium glukonat dan menjatuhkan beberapa tetes jus lemon di atasnya (bubuk "menetes"), glukonat berubah menjadi kalsium sitrat, yang sepenuhnya dan cepat diserap dalam usus. Bentuk penggunaan obat ini juga penting. Itu bisa dalam bentuk solusi, tablet atau kapsul. Tablet effervescent larut dan diserap oleh usus lebih cepat, dan tablet kunyah lebih mudah ditelan dibandingkan yang besar. Jumlah harian obat yang perlu Anda konsumsi, dibagi menjadi beberapa dosis dan pastikan untuk meminumnya dengan banyak air. Banyak ilmuwan berpendapat bahwa kalsium paling baik diserap di malam hari, setelah 19 jam, jadi gunakan suplemen kalsium dan makanan dengan kandungannya, jika mungkin, tunda malam. Ngomong-ngomong, perhatikan fakta bahwa kafein dan alkohol mengganggu penyerapan kalsium, jadi cobalah saat mengonsumsi kalsium, jangan minum teh atau kopi, atau, terutama, minuman yang mengandung alkohol. Untuk alasan yang sama, jangan makan sandwich keju dengan kopi. Agar kalsium lebih baik diserap, cobalah untuk melengkapi makanan Anda dengan makanan yang termasuk vitamin D, atau multivitamin. Hal ini juga berguna untuk menghabiskan lebih banyak waktu di luar rumah, terutama di musim panas, ketika sinar matahari mempengaruhi kulit, berkontribusi pada produksi vitamin D. Kalsium karbonat menyebabkan sembelit pada beberapa orang. Untuk menghindari hal ini, coba bersamaan dengan itu untuk menggunakan aditif atau produk yang berkontribusi pada aktivasi motilitas usus. Kalsium per hari untuk orang dewasa - dari 880 hingga 1.200 mg. Berapa banyak yang Anda butuhkan tergantung pada diet dan aktivitas fisik Anda. Perlu diingat bahwa kelebihan kalsium sama tidak dapat diterima dengan kekurangannya. Kelebihan zat ini, menurut peneliti, meningkatkan pembekuan darah, yang berbahaya bagi orang yang menderita penyakit jantung. Selain itu, kelebihan kalsium dapat disimpan di dinding pembuluh darah, memengaruhi elastisitas dan ukuran lumennya, seperti plak kolesterol. Karena itu, cobalah untuk minum obat ini tepat dalam dosis yang diresepkan oleh dokter Anda. Dan bahkan lebih baik - untuk mengkonsumsi kalsium dalam komposisi makanan. Sebagian besar kalsium ditemukan dalam produk susu, serta dalam telur, cokelat, kol dari semua varietas, bayam, almond, dan wijen. Kebutuhan kalsium harian orang dewasa adalah sekitar 1,5 gram. Hanya setengah dari angka ini yang diterima seseorang dengan makanan. Dan itu bukan hanya jumlah kalsium yang masuk ke dalam tubuh, tetapi juga penyerapannya.
  • - produk susu;
  • - produk yang mengandung magnesium;
  • - vitamin D;
  • - aktivitas fisik;
  • - suplemen kalsium;
  • - akar komprei, susu;
  • - akar elecampane, minyak sayur tidak dimurnikan.
  • -
Magnesium diperlukan untuk penyerapan kalsium, yang mencegah penghapusan kalsium dari tubuh. Rasio yang pertama ke yang kedua harus 2: 1. Selain itu, vitamin D yang diperlukan, yang disintesis dalam tubuh hanya di bawah aksi sinar ultraviolet. Pencegahan osteoporosis yang paling efektif adalah diet yang mencakup 250-350 ml susu skim atau minuman asam-susu setiap hari, atau 100 gram keju cottage atau keju keras. Kalsium juga ditemukan di kol brokoli, kacang-kacangan, jeruk, bayam dan kacang walnut. Biji wijen dan poppy sangat kaya akan unsur ini. Goreng 100 gram biji wijen hingga berwarna kuning, giling dalam penggiling kopi dan tambahkan 1-2 sendok pencuci mulut untuk sereal, keju, salad, dll. Vitamin D ditemukan dalam minyak ikan, hati, peterseli, jamur, biji bunga matahari, dan ekor kuda. lapangan, jelatang dan alfalfa. Untuk memastikan keseimbangan mineral jaringan tulang, makanan laut dan ikan, telur, daging rebus, dedak, sayuran dan buah-buahan, sayuran, ragi harus selalu ada dalam makanan. Jumlah kalsium dalam tubuh berkurang oleh minuman beralkohol, kopi, gula, makanan tinggi fosfat, garam berlebih, dan minuman berkarbonasi. Juga faktor penting yang mengurangi kandungan kalsium dalam tubuh adalah aktivitas fisik yang rendah. Dalam kondisi imobilitas, kerangka manusia kehilangan satu setengah tahun kekuatannya. Olahraga harian membantu tidak hanya memperkuat otot, tetapi juga berkontribusi pada penyerapan kalsium aktif. Berjalan dengan kecepatan yang baik harus dihabiskan setidaknya 40 menit sehari. Suplemen seperti Kalsium-Aktif, Kalsium-D3 Nyambut, kalsium sitrat, memberikan bantuan signifikan dalam memenuhi tubuh dengan kalsium yang diperlukan. Selain itu, sejumlah tanaman obat telah lama digunakan oleh obat tradisional untuk mengisi kembali kalsium dalam tubuh. Ini adalah sop, dimakan, komprei, akar dan daun dandelion, barley, keledai dua tahunan, akar devyasil, dll. 40 gram akar komprei harus dituang dengan satu liter susu dan dimasukkan selama 6-7 jam dalam oven pada 50 ° C. Ambil 50 gram di pagi hari dengan perut kosong selama seminggu. Dalam pengobatan resmi, ekstrak minyak devyasil berhasil digunakan untuk mengobati osteoporosis. Akar elecampane kering dan parut, tuangkan 1:10 minyak sayur tidak murni. Setelah minggu ini, saring dan ambil sendok pencuci mulut di pagi hari dengan perut kosong. Mengurangi keasaman, kelebihan dalam diet lemak dan protein secara signifikan mengurangi penyerapan kalsium. Cara mengonsumsi suplemen kalsium dan zat besi selama kehamilan

Kalsium, zat besi, yodium dan elemen lainnya

Apakah orang dewasa perlu mengonsumsi suplemen mineral untuk keperluan profilaksis, yang tesnya akan membantu mengidentifikasi kekurangan zat-zat yang diperlukan untuk kesehatan dan bagaimana cara memperbaiki kekurangan mereka

Situasi di mana orang dewasa mungkin membutuhkan suplemen mineral atau vitamin kompleks tidak muncul sesering seperti yang umumnya diyakini. Kami telah menulis tentang vitamin: dalam hal ini mereka tidak bekerja atau membahayakan, dan di mana mereka bermanfaat. Sekarang ceritakan tentang mineralnya, lebih tepatnya, tentang mineralnya, yang terkadang datang dalam jumlah yang tidak mencukupi dari makanan.

Pertama-tama, kalsium memberikan kekuatan pada tulang dan gigi. Pada orang dewasa, kekurangan kalsium dapat menyebabkan osteoporosis. Lebih sering penyakit ini terjadi pada wanita setelah menopause, tetapi bisa juga pada pria. Tulang menjadi sangat rapuh sehingga fraktur mungkin terjadi bahkan dengan cedera ringan. Untuk pencegahan dan pengobatan osteoporosis, penting bahwa jumlah kalsium dan vitamin D yang cukup dicerna dengan makanan (membantu kalsium untuk diserap). Kebutuhan akan zat-zat ini semakin meningkat pada lansia.

Banyak kalsium ditemukan dalam susu, yogurt, keju, keju cottage, es krim dan produk susu lainnya, sayuran hijau (kol, sayuran, brokoli), beberapa kacang dan roti, serta dalam produk yang diperkaya khusus (jus, sereal). Vitamin D akan menyediakan salmon, tuna, minyak ikan, jus yang diperkaya, yogurt atau bubur. Selain itu, vitamin D dapat disintesis oleh paparan sinar matahari.

Ada suplemen kalsium khusus (dengan atau tanpa vitamin D): kalsium karbonat dan kalsium sitrat. Dokter dapat meresepkannya jika orang tersebut tidak menggunakan produk yang tercantum di atas atau tidak terjadi di bawah sinar matahari, jika penyakit mengganggu penyerapan kalsium atau tanda-tanda kekurangan itu muncul. Dalam beberapa kasus, kadar kalsium terionisasi dan vitamin D dalam darah akan dibutuhkan. Dokter akan memilih obat yang sesuai dan, yang paling penting, dosis yang diperlukan tergantung pada situasi spesifik, dengan mempertimbangkan apakah pasien minum obat lain (misalnya, mengurangi keasaman lambung, diuretik, preparat besi dan hormon tiroid). Regimen suplemen kalsium bervariasi: beberapa harus diminum sekali sehari, yang lain lebih sering, beberapa saat makan, yang lain - dengan perut kosong. Dan jangan lupa tentang efek samping, sembelit dan gangguan pencernaan adalah yang paling sering saat mengambil suplemen kalsium (biasanya dalam kasus ini, asupan kalsium lebih sering ditampilkan, tetapi dalam dosis tunggal yang lebih kecil). Selain itu, suplementasi kalsium dapat meningkatkan risiko batu ginjal.

Tanpa zat besi, sintesis hemoglobin, protein khusus yang mengangkut oksigen, dan zat-zat penting lainnya ke seluruh tubuh adalah mustahil. Kekurangan zat besi adalah umum dan terjadi pada sekitar satu setengah miliar orang di seluruh dunia. Jarang dari kurangnya zat ini menderita di negara-negara maju, ada banyak produk yang diperkaya dengan zat besi. Manifestasi yang jelas paling sering dari defisiensi besi adalah penurunan kadar hemoglobin dalam darah atau anemia. Ini berkembang pada lebih dari sepertiga orang dengan kekurangan zat besi. Selain itu, kekurangan zat besi dapat menyebabkan peningkatan kelelahan, kelahiran bayi prematur atau anak dengan berat badan rendah, keterlambatan perkembangan anak kecil. Untuk skrining anemia defisiensi besi kelompok tertentu orang mengambil hitung darah lengkap (untuk hemoglobin). Jika dicurigai defisiensi, tingkat ferritin dan zat besi dalam darah, serta total kapasitas pengikatan zat besi serum, ditentukan.

Zat besi heme (terkandung dalam daging, unggas, ikan) dan non-haem (dalam sayuran dan buah-buahan, makanan yang diperkaya) dapat disuplai dengan makanan. Zat besi non-heme diserap jauh lebih buruk.

Suplemen zat besi harus diresepkan oleh dokter. Mereka dari berbagai jenis, ada aturan tertentu tentang cara terbaik untuk mengambil mereka dalam rangka mengurangi risiko reaksi yang merugikan (yang paling umum adalah mual, sakit perut). Zat besi tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan kalsium dan antasida. Bentuk cair dari preparat besi dapat menyebabkan noda pada gigi, jadi setelah meminumnya, Anda perlu membersihkan atau setidaknya membilas mulut.

Kelebihan zat besi dapat mempengaruhi kesehatan manusia, penelitian menunjukkan bahwa itu dapat meningkatkan risiko pengembangan penyakit kardiovaskular dan beberapa tumor (terutama kanker hati). Ada penyakit keturunan, hemochromatosis, di mana asupan zat besi yang biasa dari makanan menyebabkan akumulasi kelebihannya dalam tubuh.

Telah diketahui bahwa fluorin mengurangi risiko karies, apalagi, dapat menghentikan proses karies. Fluor didistribusikan secara luas di planet ini, tetapi konsentrasinya dalam air (sumber utama fluor) sangat bervariasi, oleh karena itu, fluor juga ditambahkan fluor. Perlu dicatat bahwa penelitian tidak mengkonfirmasi hubungan antara air yang berfluorinasi dan kanker. Sumber lain dari fluoride adalah ikan kaleng yang mengandung tulang makanan (misalnya, ikan sarden kalengan), pasta gigi berfluorinasi, dan suplemen fluoride.

Berbagai cara (tetes, tablet hisap, tablet) dengan fluorin ditujukan untuk anak-anak dengan risiko tinggi perkembangan karies dan hanya jika kandungan unsur ini dalam air minum tidak cukup. Dokter harus meresepkan dan mengendalikan pemberian fluoride, ini sangat penting jika anak di bawah 6 tahun. Penggunaan fluoride dalam jumlah yang berlebihan dalam waktu lama dapat menyebabkan fluorosis, garam fluoride yang tertunda di tulang.

Yodium adalah komponen paling penting dari hormon tiroid. Sumber alami termasuk ikan, makanan laut, sayuran dan air. Namun, yodium tidak terdistribusi secara merata, banyak wilayah di planet ini, termasuk Rusia, menderita kekurangannya. Orang-orang mengembangkan kekurangan yodium, yang mengarah ke hipotiroidisme, penyakit kelenjar tiroid. Anak-anak dan wanita hamil sangat rentan: hipotiroidisme dapat menyebabkan keterbelakangan mental yang ireversibel dan meningkatkan kematian bayi. Untuk mencegah kekurangan yodium, garam dan beberapa produk lain mulai diperkaya dengan unsur ini. Di mana iodisasi makanan dilakukan, jumlah orang yang menderita kekurangannya sangat menurun. Jika Anda mencurigai kekurangan yodium, serta hanya untuk penilaian skrining fungsi tiroid, tes ditentukan: kandungan yodium dalam urin, tingkat hormon perangsang tiroid dan tiroglobulin dalam darah.

Kebutuhan ibu hamil dalam yodium lebih tinggi daripada orang lain: lebih banyak yodium diekskresikan dalam urin, beberapa mengambil janin, dan karena edema, ibu hamil sering membatasi asupan garam. Di daerah di mana sebagian besar keluarga tidak menggunakan garam beryodium, suplemen yodium tambahan direkomendasikan untuk wanita hamil dan menyusui (250 mcg per hari).

Kelebihan yodium dalam tubuh jarang terjadi, karena kelenjar tiroid yang sehat disesuaikan dengan berbagai kuantitasnya. Biasanya, kelebihan diamati dengan penggunaan aditif yang tidak masuk akal atau tidak tepat (termasuk rumput laut). Jika fungsi tiroid terganggu karena suatu alasan, kelebihan yodium dapat mempengaruhi kesehatan. Oleh karena itu kesimpulannya: hanya seorang spesialis yang akrab dengan fitur dari dosis aman mereka yang harus menunjuk persiapan yodium.

Rusia bukan milik negara-negara di mana defisiensi seng sering terjadi, meskipun dalam skala global kekurangannya, bersama dengan defisiensi besi, yodium dan vitamin A, merupakan masalah yang agak serius dan terutama menyangkut anak-anak. Bahkan defisiensi seng yang tidak spesifik secara klinis meningkatkan insiden dan mortalitas akibat diare dan infeksi saluran pernapasan atas. Pada anak-anak, itu juga mengarah pada perawakan pendek, keterlambatan perkembangan seksual dan masalah lainnya.

Sumber seng - daging, ayam, kacang-kacangan, lentil. Di beberapa negara, seng terutama diperkaya dalam sereal, dan di daerah di mana kekurangan seng tersebar luas dan banyak anak terhambat, persiapan seng digunakan untuk profilaksis dan dalam pengobatan diare dan pilek.

Penyerapan seng dapat terganggu jika insufisiensi pankreas (termasuk diabetes), penyakit radang usus kronis atau setelah operasi, meminum obat-obatan tertentu (tiazid, loop diuretik, inhibitor reseptor angiotensin) dan orang tua dengan kekurangan gizi, serta ketika seseorang makan terlalu banyak makanan yang mengandung asam fitat (sereal, kacang-kacangan) atau alkohol.

Tingkat seng dalam darah tidak selalu berkorelasi dengan kandungan totalnya dalam tubuh, meskipun sebagai penapisan pada orang sehat, analisis seperti itu digunakan. Jika dicurigai defisiensi seng, penelitian lain dilakukan: menentukan konsentrasi seng dalam sel darah merah, aktivitas enzim tertentu. Pengangkatan seng dilakukan dengan mempertimbangkan hasil tes dan situasi klinis. Toksisitas seng terwujud hanya ketika tingkat konsumsi harian dilampaui beberapa kali. Pada saat yang sama, asupan seng yang berlebihan dapat menyebabkan gangguan penyerapan tembaga.

Ada dua penyakit keturunan di mana metabolisme tembaga terganggu dalam tubuh: penyakit Wilson (sekresi tembaga terganggu, dan menumpuk dalam jumlah besar) dan penyakit Menkes (penyerapan tembaga di usus terganggu, yang mengarah pada defisiensi). Penyakit-penyakit ini biasanya memiliki manifestasi yang jelas, seringkali diagnosis ditegakkan pada masa kanak-kanak.

Kekurangan tembaga yang didapat sangat jarang: adalah mungkin setelah operasi pada perut, dengan diare kronis, pada pasien dengan hemodialisis, dengan konsumsi suplemen zinc yang berlebihan, perawatan yang tidak memadai terhadap penyakit Wilson dan situasi jarang lainnya.

Kelebihan tembaga beracun, tetapi jarang: biasanya ketika mengambil suplemen dalam jumlah besar (kebetulan dengan anak-anak atau dengan niat bunuh diri) atau menggunakan krim dengan tembaga untuk mengobati luka bakar.

Pada dasarnya, kita mendapatkan selenium dari makanan laut, daging, dan jeroan. Kandungan selenium dalam sereal dapat bervariasi dan tergantung pada daerah di mana mereka ditanam. Kekurangan selenium jarang terjadi: misalnya, di beberapa daerah di Cina, di mana kebiasaan makan menyebabkan konsumsi zat ini rendah.

Peran defisiensi selenium dan kegunaan suplemennya pada penyakit tertentu (gangguan imunitas, tiroiditis, kanker, penyakit kardiovaskular) atau untuk pencegahannya tidak sepenuhnya ditentukan, penelitian berlanjut. Masalahnya juga terletak pada kenyataan bahwa batas atas konsumsi harian yang aman dekat dengan asupan harian yang direkomendasikan. Jadi suplemen selenium akan berbahaya bagi orang yang tidak kekurangan di dalamnya.

Kekurangan mineral, termasuk yang tidak kita bicarakan hari ini, serta vitamin dan zat penting lainnya, sering ditemukan pada orang yang menggunakan nutrisi parenteral penuh (mereka yang menerima semua zat yang diperlukan melalui infus intravena, melewati saluran pencernaan). ) memiliki penyakit usus yang parah. Ini jarang terjadi dan biasanya tidak tetap tanpa perhatian dokter.

Penulis: Emilia Gavrilova, dokter anak dari klinik "Chaika".

Cara mengonsumsi suplemen kalsium dan zat besi selama kehamilan

Persiapan zat besi dan kalsium diperlukan selama kehamilan - mereka meningkatkan hemoglobin, mengurangi risiko mengembangkan anemia, dan juga memperkuat jaringan muskuloskeletal seorang wanita dan anaknya yang belum lahir. Namun, mereka harus diambil dengan benar - dan bagaimana melakukannya, dan mengapa ini perlu?

Jumlah zat besi yang diserap dalam tubuh secara langsung berkaitan dengan komponen makanan yang menghambat atau mempercepat penyerapannya dengan penggunaan simultan komponen-komponen ini. Jadi, stimulator penyerapan zat besi yang paling kuat adalah vitamin C, yang terkandung dalam buah-buahan dan sayuran yang perlu dikonsumsi wanita hamil.

Produk fermentasi seperti asinan kubis juga dapat bertindak sebagai akselerator untuk penyerapan zat besi.

Asam yang dicerna dengan makanan membentuk kompleks dengan zat besi dan mencegah pembentukan besi fitat, yang diserap dengan buruk dan menghambat penyerapan obat. Juga, beberapa jenis penggilingan dan perlakuan panas, yang mengurangi kandungan fitat yang tidak dapat dicerna dalam makanan yang berasal dari tumbuhan, mempengaruhi penyerapan zat besi yang lebih cepat. Fitat yang paling kuat adalah sereal, sayuran, kacang-kacangan dan biji-bijian, serta teh, kopi, coklat dan beberapa jenis herbal. Jadi, minuman teh mengurangi penyerapan zat besi dari makanan sebesar 62% - ini disebabkan oleh polifenol tannin, yang terkandung dalam teh. Baru-baru ini, para ilmuwan melakukan penelitian di mana dua belas wanita hamil mengambil bagian. Mereka menggunakan obat-obatan baik dalam bentuk kalsium dengan zat besi, atau hanya zat besi, tetapi dalam jumlah yang lebih kecil (dua kali). Setelah itu, mereka menjalani tes darah, yang menunjukkan bahwa penyerapan zat besi dari kedua obat itu hampir sama. Menurut para ilmuwan, efek ini disebabkan oleh fakta bahwa pada persiapan kedua kalsium sama sekali tidak ada.

Studi sebelumnya menunjukkan bahwa 12% monopreparasi dengan 65 miligram besi diserap dari monopreparasi, sementara hanya 3-5% diserap dari kompleks mineral (dengan kalsium).

Untuk mencegah pengaruh timbal balik zat besi dan kalsium, obat harus diminum secara terpisah. Jadi, jika seorang wanita hamil sarapan dengan m dan keju, mengambil daging atau ikan setelah 2-4 jam akan sepenuhnya memenuhi tubuhnya dengan dosis zat besi yang diperlukan. Karena itu, para ilmuwan dan ahli gizi merekomendasikan untuk memisahkan asupan makanan yang mengandung kalsium dan makanan kaya zat besi, menggunakan kategori pertama untuk sarapan, dan yang kedua untuk makan siang atau makan malam. Hal yang sama berlaku untuk mengambil suplemen kalsium dan zat besi - penggunaan terpisah akan memungkinkan mereka untuk sepenuhnya diserap dalam tubuh.

Apa yang mencegah penyerapan zat besi dan kalsium: rekomendasi ahli gizi | Kursus dan pelatihan dari Lara Serebryanskaya

Ini sering terjadi: sepertinya Anda makan dengan benar, tetapi zat besi dan kalsium masih belum cukup. Akibatnya, dokter tetap menempatkan anemia, dan penganalisa komposisi tubuh terus menunjukkan kekurangan kalsium dalam tubuh. Apa yang harus dilakukan Di mana ada kesalahan nutrisi? Bagaimana menyesuaikan pola makan untuk menghilangkan masalah ini untuk selamanya? Cari jawaban untuk pertanyaan ini di artikel ini...

Apa yang mencegah penyerapan zat besi?

Jika Anda menderita anemia, dan Anda berharap bahwa penggunaan makanan yang mengandung zat besi akan segera memperbaiki situasi, maka, sayangnya, Anda harus kesal. Tidak selalu mungkin untuk dengan cepat mengganti kekurangan zat besi dalam tubuh, karena penyerapan zat besi memiliki kehalusannya sendiri.

Pertama, sangat penting untuk memahami mengapa anemia terjadi. Tidak setiap anemia merupakan konsekuensi dari kekurangan zat besi, jadi dengan hemoglobin yang rendah perlu untuk memeriksa kandungan zat besi serum dalam darah. Jika kekurangan zat besi dikonfirmasi, maka Anda benar-benar harus mengisi kembali cadangannya. Dan ini harus dilakukan sesuai aturan khusus.

Harus diingat bahwa tubuh kita paling baik menyerap zat besi bivalen, dan untuk menyerap zat besi trivalen, dibutuhkan energi tambahan, yang kadang-kadang tidak cukup dengan kesehatan yang dilemahkan oleh anemia. Itulah sebabnya buah delima dan jus delima yang mengandung zat besi tidak selalu efektif melawan anemia.

Hal yang sama berlaku untuk obat berbasis zat besi - penting untuk mengetahui dengan tepat besi valensi mana yang digunakan dalam pembuatan obat ini.

Selain valensi, pengangkutan zat besi dari lambung ke dalam darah dan lingkungan internal tubuh juga memainkan peran penting. Mucopolysaccharides, yang terlibat dalam pengangkutan besi, penting dalam pengikatan besi. Jika zat besi di perut tidak mengikat mucopolysaccharides, maka zat itu akan melewati transit usus tanpa membawa manfaat bagi tubuh Anda.

Kesulitan dengan pengikatan besi dan mucopolysaccharides dapat terjadi jika ada penyakit radang lambung atau masalah dengan mukosa.

Perlu juga diingat bahwa peningkatan hemoglobin terjadi tidak hanya karena kelenjar, tetapi juga ketika ginjal memproduksi hormon erythropoietin. Jika ginjal bekerja dengan buruk, atau orang tersebut memiliki penyakit ginjal, maka produksi hormon ini bisa sulit.

Sintesis erythropoietin juga dipengaruhi oleh stres. Orang yang terus-menerus khawatir dan mengalami iritasi menderita anemia jauh lebih sulit dan menyingkirkannya untuk waktu yang lama.

Nutrisi kita juga mempengaruhi penyerapan zat besi. Misalnya, kombinasi produk yang mengandung kalsium dan magnesium, dengan produk yang kaya akan zat besi, tidak dapat diterima, karena di perusahaan ini besi hampir tidak dicerna. Makan makanan atau vitamin dengan kalsium dan magnesium diperlukan dua jam sebelum mengonsumsi makanan atau vitamin yang mengandung zat besi, atau dua jam setelahnya.

Itulah mengapa daging atau hati yang kaya zat besi tidak boleh digabungkan dengan produk susu yang mengandung kalsium, serta sereal dan kacang-kacangan, yang kaya akan magnesium.

Penyerapan normal zat besi tidak akan pernah terjadi dengan penggunaan kafein dan tanin dalam jumlah besar. Ini berarti bahwa teh dan kopi selama pengobatan anemia harus dibatasi secara signifikan dan, terlebih lagi, mereka tidak boleh minum hidangan yang mengandung zat besi atau vitamin yang mengandung zat besi.

Jagung, gandum, kedelai, dan telur juga bukan teman bagi zat besi, karena mengandung fosfat dan fitat, yang memperburuk penyerapan zat besi dari lambung ke dalam darah. Hal yang sama dapat dikatakan tentang asam oksalat, yang berlimpah dalam bayam, coklat kemerahan dan blueberry.

Dan tip terakhir: cobalah untuk tidak mengonsumsi makanan yang mengandung zat besi dengan makanan yang tinggi serat makanan. Ini akan memperumit seluruh proses pencernaan dan proses asimilasi zat besi juga.

Apa yang membantu penyerapan zat besi?

Ketika semua masalah dengan penyerapan zat besi diselesaikan atau tidak diizinkan, Anda perlu memikirkan tentang transportasi zat besi dalam darah. Tembaga sangat penting untuk transportasi besi yang baik. Ini memberikan produksi ceruloplasmin berkualitas tinggi - elemen yang membawa zat besi. Oleh karena itu, kekurangan zat besi seringkali merupakan konsekuensi dari kurangnya tembaga dalam tubuh dan, sebagai akibatnya, kurangnya serulloplasmin yang penting.

Jangan lupa tentang pentingnya seng dan kobalt untuk penyerapan zat besi, yang dapat ditemukan di hati, kakao dan makanan laut. Dan, tentu saja, dalam perang melawan anemia tidak dapat dilakukan tanpa asam askorbat (vitamin C). Vitamin C membantu menyerap kelenjar dengan sempurna, yang merupakan alasan untuk sering dimasukkan dalam persiapan zat besi.

Untuk menemukan askorbat dalam versi alami cukup sederhana: kaya akan lemon, jeruk, apel, jeruk bali, kiwi, stroberi, stroberi, paprika, tomat dan kembang kol.

Juga harus diingat bahwa setiap konselor gizi yang telah menyelesaikan program diet akan menyarankan Anda untuk menggabungkan zat besi dengan asam folat, yang kedua dalam sejumlah alasan untuk pengembangan anemia defisiensi besi. Ini banyak asam folat di peterseli, jelatang muda dan aprikot kering.

Apa yang mencegah penyerapan kalsium?

Kekurangan kalsium juga sama liciknya dengan kekurangan zat besi. Ada banyak nuansa dalam asimilasi-nya. Sebagai contoh, dokter telah lama menetapkan bahwa hanya aktivitas fisik yang berkontribusi pada penyerapan kalsium yang normal. Dengan kata lain, jika otot tidak berfungsi, maka tidak ada gunanya menunggu kalsium diserap dengan baik dari makanan atau vitamin.

Jadi osteoporosis, penyakit yang ditandai dengan kerapuhan tulang, dapat terjadi dengan latar belakang kekurangan kalsium dan kurangnya aktivitas fisik bahkan pada usia 30 tahun. Tidaklah perlu bahkan lebih banyak argumen untuk olahraga.

Jangan lupa bahwa penyerapan kalsium terhambat oleh nikotin, alkohol, kafein, dan minuman berkarbonasi, yang membawa kalsium melalui ginjal sebelum diserap ke dalam darah.

Harap dicatat bahwa makanan yang kaya akan natrium dan fosfor juga bukan merupakan perusahaan terbaik untuk kalsium - mereka berkontribusi terhadap kehilangan yang cepat. Hal yang sama dapat dikaitkan dengan asam oksalat. Tapi, senangnya, asam oksalat mudah dinetralkan dengan perlakuan panas produk.

Apa yang membantu penyerapan kalsium?

Pertama, tentu saja, aktivitas fisik. Kami telah mengatakan bahwa tanpa kerja teratur dari sistem otot, penyerapan kalsium normal tidak akan terjadi.

Kedua, untuk penyerapan kalsium, vitamin D3 mutlak diperlukan, yang diproduksi di dalam tubuh hanya di bawah pengaruh sinar matahari. Jika matahari tidak cukup, maka vitamin D3 harus dicari dalam obat-obatan.

Dan jangan lupa tentang magnesium, yang dapat ditemukan dalam kacang-kacangan, dedak, roti hitam, oatmeal, kacang polong, polong-polongan dan beras tidak dimurnikan.

Sekarang Anda tidak takut kesulitan dalam memerangi anemia dan kekurangan kalsium. Nikmati nutrisi yang tepat dan sehat!

Apakah Anda suka artikel ini? Kemudian sukai kami untuk informasi yang bermanfaat, serta tulis di komentar, bagaimana Anda menangani anemia dan kekurangan kalsium?

Anda mungkin juga tertarik dengan materi berikut:

APA YANG HARUS MENGGANTI PRODUK BERBAHAYA: INSTRUKSI DARI DIETOLOGIS

TOP-14 PRODUK YANG MEMBANTU BADAN

KESALAHAN BANAL YANG MENGHINDARI ORGANISME UNTUK MENURUNKAN PROTEIN