Dapat menyusui produk susu ibu

Fakta bahwa produk susu diizinkan untuk HB, tidak ada yang ragu. Tetapi bagaimana cara memilih produk yang akan menguntungkan ibu dan bayi yang menyusui. Saat ini, berbagai produk seperti itu luar biasa, sulit dipahami. Produk susu asam apa selama menyusui dapat dikonsumsi tanpa rasa takut, dan mana yang harus ditunda sampai akhir GW?

Manfaat produk susu saat menyusui

Produk asam laktat memainkan peran besar dalam nutrisi setiap orang, termasuk untuk ibu dan bayi.

  • Meningkatkan saturasi tubuh dengan mineral seperti kalsium. Untuk tubuh yang sedang tumbuh, zat ini sangat penting, karena berpartisipasi dalam pembentukan dan penguatan sistem muskuloskeletal. Dan untuk ibu menyusui, kekurangan kalsium sangat mempengaruhi kesehatan gigi, tulang, kecantikan rambut, kuku dan kulit.
  • Menghilangkan racun dari tubuh.
  • Efek positif pada metabolisme dan membantu menyingkirkan kelebihan berat badan.
  • Ini meningkatkan fungsi stabil saluran pencernaan, meredakan sembelit, membantu menjaga mikroflora yang bermanfaat.
  • Jika Anda menggunakan produk susu fermentasi dalam jumlah sedang, itu akan membantu menghilangkan lepuh, gas, dan mengurangi kolik di remah-remah.
  • Produk-produk tersebut membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap virus dan penyakit menular.
  • Untuk seorang ibu menyusui, nilai tambah yang besar adalah bahwa "susu asam" berkontribusi pada peningkatan dan stabilisasi laktasi.

Properti yang bermanfaat ini berlaku untuk semua jenis produk susu fermentasi.

Kemungkinan membahayakan bayi

Kerugian utama adalah terjadinya reaksi alergi terhadap protein susu sapi. Alergi jenis ini pada bayi jarang terjadi, tetapi tidak mungkin untuk menyingkirkan kemungkinan seperti itu.

Ya, produk susu dalam hal terjadinya reaksi negatif jauh lebih aman daripada susu murni, karena protein susu dalam komposisinya dalam bentuk yang sedikit dimodifikasi, tetapi jika tubuh rentan terhadap alergi, maka bahkan itu bisa berbahaya.

Dimungkinkan untuk melindungi bayi dari reaksi alergi dengan bantuan pendekatan yang kompeten untuk memasukkan produk susu ke dalam makanan. Semua makanan baru dimasukkan ke dalam menu ibuku secara bertahap, dalam dosis kecil. Dengan pendekatan ini, Anda dapat melihat manifestasi alergi pada tahap yang sangat awal, mengkonfirmasi diagnosis dengan analisis dan mencegah konsekuensi serius bagi kesehatan bayi.

Konsumsi berlebihan produk susu juga dapat menyebabkan pelanggaran kesejahteraan bayi. Jika Anda menyalahgunakan kefir atau keju cottage atau memilih produk dengan persentase lemak yang besar, maka ketidaknyamanan usus, sembelit, diare atau peningkatan kolik tidak akan memakan waktu lama. Secara umum, kita dapat menyimpulkan bahwa bahaya dari produk susu tidak begitu banyak jika Anda menggunakan pikiran mereka dengan bijak dan memilih jenis produk tertentu dengan benar.

Produk susu apa yang bermanfaat bagi ibu menyusui

Seluruh "susu asam" dapat dibagi menjadi dua kelompok:

  • Kelompok pertama meliputi produk-produk yang diperoleh melalui fermentasi yang disebabkan oleh bakteri asam laktat. Ini termasuk keju cottage, krim asam, yogurt, ryazhenka, yogurt. Ini adalah produk-produk ini yang paling berguna untuk ibu dan bayi, karena mereka diserap dengan baik dan mengurangi risiko reaksi alergi.
  • Kelompok kedua termasuk produk yang diperoleh dengan simbiosis asam laktat dan fermentasi alkohol, ini adalah kefir, koumiss, tan, airan. Minuman ini mengandung sebagian kecil alkohol. Ketika digunakan dengan cukup, mereka benar-benar aman untuk ibu dan bayi. Tetapi penggunaannya harus dilakukan dengan lebih hati-hati.

Ketika memilih produk susu, banyak faktor yang harus dipertimbangkan (lemak, umur simpan, variasi). Kita harus ingat bahwa tidak semua produk cocok untuk ibu menyusui dan anak-anak hingga satu tahun. Penekanan utama dalam pembelian harus pada kualitas, dan bukan untuk mengejar harga yang rendah.

Keju cottage

Keju cottage adalah produk unik yang akan memperkaya tubuh ibu muda dan remah-remah kalsium, protein yang mudah dicerna, dan banyak zat bermanfaat lainnya. Penting untuk memastikan bahwa produk tersebut segar dan berkualitas tinggi.

  • Anda bisa mulai menggunakan keju cottage di minggu pertama setelah melahirkan.
  • Seorang ibu menyusui untuk nutrisi yang baik harus makan keju cottage setiap hari selama 100-150 g.
  • Menambahkan krim asam rendah lemak, buah atau buah yang diizinkan, sedikit madu atau gula diperbolehkan, asalkan bayi tidak alergi.
  • Harus diingat bahwa dari produk bebas lemak, kalsium diserap lebih buruk, jadi lebih baik membeli produk dengan kadar lemak sedang (sekitar 5%).
  • Kalsium lebih baik diserap di malam hari, jadi lebih baik makan keju cottage di sore hari.
  • Adalah baik untuk membuat keju cottage buatan sendiri - ini akan membantu untuk mendapatkan produk segar yang berkualitas. Tetapi penting untuk memantau kandungan lemak, tidak membiarkan nilai terlalu tinggi.
  • Versi ideal penggunaan keju cottage - dalam bentuk alami. Dan juga memungkinkan persiapan casserole, kue keju, kue, dll. Yang utama adalah memilih resep yang sudah terbukti dengan bahan yang diizinkan.

Krim asam

Krim asam adalah produk yang sangat baik untuk HB. Ini adalah saus yang sangat baik untuk salad, sup, dasar saus dan saus, bahan untuk memanggang sehat, dll.

  • Pertama kali Anda bisa mencoba krim asam pada 3-4 minggu setelah melahirkan.
  • Kandungan lemak produk harus tidak lebih dari 10%.
  • Ibu menyusui setiap hari dapat makan tidak lebih dari 30-50 g produk.
  • Sangat penting untuk melihat tanggal kedaluwarsa: tanggal tersebut harus normal.
  • Kemasan terbuka harus disimpan dalam lemari es dan dikonsumsi dalam 2-3 hari.
  • Jika ibu memiliki penyakit seperti maag atau maag, maka krim asam dikontraindikasikan.

Yogurt

Variasi dari semua jenis yogurt sangat besar. Tetapi bagi wanita yang sedang menyusui, pilihannya tidak begitu bagus. Saat membeli, Anda perlu memperhatikan aspek-aspek berikut:

  • Anda bisa makan yogurt di minggu pertama GW.
  • Kandungan lemak produk harus dipilih hingga 3,5%.
  • Anda dapat menggunakan yogurt kental dan alami tanpa pemanis tanpa aditif atau pengawet.
  • Lebih baik memilih produk dengan umur simpan minimum.
  • Ada baiknya jika yogurt juga diperkaya dengan bakteri asam laktat dan prebiotik.
  • Produk ini bisa menjadi alternatif yang sangat baik untuk krim asam sebagai saus salad, misalnya.

Kefir

Kefir adalah produk susu fermentasi yang paling populer. Minuman ini tentu saja bermanfaat bagi ibu menyusui, tetapi harus dikonsumsi dengan hati-hati, karena mengandung proporsi alkohol (sekitar 0,6-0,8%), yang dapat mempengaruhi bayi.

  • Pediatri modern merekomendasikan untuk mulai menggunakan kefir tidak lebih awal dari 5-6 bulan sejak tanggal lahir.
  • Tarif harian tidak boleh melebihi 0,5 liter produk 2-3 kali seminggu.
  • Kefir harus segar - tidak lebih dari 1-2 hari sejak tanggal pembuatan. Produk yang lebih tua dapat menyebabkan sembelit dan ketidaknyamanan usus pada bayi. Dan juga perlu diingat bahwa konsentrasi alkohol dalam kefir lama jauh lebih tinggi.
  • Kandungan lemak produk tidak boleh melebihi 2,5-3,2%.
  • Jika seorang ibu atau bayi menderita gangguan pencernaan, maka kefir tidak dianjurkan untuk diminum, karena situasi dengan diare hanya akan bertambah buruk.
  • Untuk penyerapan kalsium, lebih baik minum kefir dalam interval di antara waktu makan di sore hari. Produk ini sangat ideal untuk camilan malam.
  • Jangan menyimpan produk dalam waktu lama. Kemasan terbuka harus dikonsumsi dalam waktu 24 jam.
  • Harus diingat bahwa ketika menyalahgunakan kefir, konsekuensi seperti diare pada ibu dan anak-anak, kembung, sakit perut dan gas di remah-remah tidak akan membuat Anda menunggu.
  • Anak-anak di bawah satu tahun dapat minum kefir tidak lebih awal dari usia 8-9 bulan. Dan lebih baik untuk membeli kefir bayi khusus, yang dapat Anda temukan di departemen dengan makanan bayi atau mendapatkan di dapur susu.

Adalah baik untuk minum kefir satu hari: itu akan meringankan sembelit dan akan membangun pencernaan yang baik. Menemukan produk seperti itu di toko itu sulit, karena kebanyakan ada 2-3 minuman setiap hari. Tetapi Anda bisa melakukannya sendiri. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan 0,5 liter susu dan 2-3 sendok makan starter khusus (kefir biasa dari toko akan melakukan). Sourdough ditambahkan ke susu dan diinfuskan hari pada suhu kamar. Minuman sehat sudah siap!

Ryazhenka dan susu asam

Bagi mereka yang tidak suka kefir, minuman asam-susu seperti ryazhenka atau yogurt dapat menjadi alternatif yang sangat baik untuk itu. Keuntungan dari produk ini adalah mereka tidak mengandung alkohol dan tidak memiliki keasaman seperti kefir. Selain itu, kandungan kalori yang rendah memungkinkan untuk memasukkan minuman seperti itu ke dalam makanan ibu-ibu yang berjuang dengan berat badan berlebih.

  • Anda dapat minum ryazhenka dan clabber dari bulan kedua kehidupan seorang anak. Jika remah tidak rentan terhadap reaksi alergi, maka pada bulan pertama Anda dapat dengan hati-hati mencoba bagian pertama dari minuman susu fermentasi ini.
  • Sehari cukup untuk minum hingga 450-500 gram minuman.
  • Tingkat mingguan - hingga 1,5 liter.
  • Pilih produk di toko harus didasarkan pada kadar lemak dan umur simpan. Ryazhenka atau yogurt harus sesegar mungkin dan tidak lebih dari 2,5% lemak.
  • Anda tidak boleh membeli produk yang benar-benar bebas lemak, karena kalsium dari makanan tersebut diserap jauh lebih buruk.
  • Anda perlu tahu bahwa Anda tidak dapat minum minuman ini dengan perut kosong dan dengan penyakit hati.

Produk susu asam apa yang tidak boleh makan ibu menyusui

Beberapa minuman asam-susu, seperti tan, airan, koumiss, harus dikonsumsi dengan sangat hati-hati. Selama fermentasi, mereka melepaskan sejumlah besar gas. Dan porsi alkohol dalam minuman ini lebih signifikan daripada, misalnya, dalam kefir.

Tidak ada larangan ketat terhadap minuman ini dengan HB, tetapi Anda harus bertindak bijak dan tidak mencoba produk kontroversial seperti itu sampai bayi berusia 6-8 bulan. Dan, tentu saja, produk semacam itu tidak cocok untuk memberi makan anak di bawah satu tahun. Di antara efek negatif mungkin gas, kembung, sakit perut pada bayi, diare, diare, mulas pada ibu.

Untuk melarang produk susu fermentasi selama menyusui termasuk:

  • Keju cottage yang dibuat sendiri dan dibeli dengan lemak besar (18-20%).
  • Dadih manis dengan aditif (buah, beri, selai, dll.).
  • Keju dadih mengkilap.
  • Krim asam lemak (dari 20% ke atas).
  • Kefir, ryazhenka, yogurt, sejak produksi yang lebih dari 3 hari telah berlalu.
  • Yogurt dengan aditif dalam bentuk buah-buahan eksotis, berbagai beri, rasa buatan dan pewarna.

Resep untuk ibu menyusui menggunakan produk susu fermentasi

Keindahan produk susu fermentasi adalah bahwa mereka tidak hanya dapat menjadi hidangan sehat yang mandiri, tetapi juga sempurna dikombinasikan dengan banyak jenis produk lain, yang memberikan ruang bagi imajinasi kuliner.

Sup kefir dengan lobak

Sup sehat musim panas ini akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk hash diet. Anda bisa memasaknya dalam 5-6 bulan setelah kelahiran, ketika tubuh anak sudah dewasa dan siap untuk mengambil sayuran segar dengan banyak serat dalam kombinasi dengan kefir.

  • Kefir 2,5% - 400 ml.
  • Lobak - 100-200 g.
  • Hijau (dill, peterseli, bawang hijau) - sekelompok kecil.
  • Garam - secukupnya.

Lobak dipotong kecil-kecil (Anda dapat menggosok pada parutan terbesar), hijau halus hancur. Hidangan jadi diisi dengan kefir dan dicampur dengan baik. Tambahkan garam secukupnya.

Yogurt Pisang Buatan Rumah

Makanan penutup semacam itu bisa menjadi alternatif yang sangat baik untuk pembelian produk. Yoghurt dapat diberikan kepada anak hingga satu tahun sebagai makanan pelengkap mulai dari 7-8 bulan.

  • Susu 2,5% - 1 l.
  • Krim asam 10% - 1 sendok makan.
  • Pisang - 2 buah sedang.
  • Gula - 2 sendok makan.

Tuang susu ke dalam panci dan didihkan, tetapi jangan sampai mendidih! Hapus dari panas dan dingin ke suhu kamar. Dalam susu dingin, tambahkan krim asam, campur sedikit, tuangkan ke dalam piring kaca dan masukkan ke dalam lemari es selama 24 jam. Dapatkan yogurt yang sudah jadi, tambahkan pisang cincang halus, gula dan kocok semuanya bersama-sama dengan blender sampai halus. Yogurt sudah siap!

Casserole keju cottage

  • Keju cottage (kadar lemak hingga 5%) - 800 g
  • Krim asam 10% - 150 g
  • Telur Ayam - 3 pcs. Jika remah tidak mentolerir telur ayam, maka dapat diganti dengan telur puyuh, tetapi jumlahnya dua kali lipat.
  • Mentega - 50 g
  • Gula - 2 sendok makan.
  • Vanilla - secukupnya.
  • Garam - sejumput.

Semua bahan harus dicampur dan dikocok dengan blender untuk mendapatkan massa udara yang homogen. Gula tidak dapat diletakkan jika ada kekhawatiran bahwa bayi mungkin akan mengalami diatesis. Jika tidak ada kekhawatiran seperti itu, jumlah gula dapat bervariasi, berdasarkan preferensi pribadi. Anda dapat menambahkan kismis massal, aprikot kering, wortel parut, berbagai beri dan buah-buahan, beberapa kacang - jumlah dan jenis suplemen tergantung pada usia bayi pada HBs dan kecenderungannya terhadap reaksi alergi. Ketika massa dadih sudah siap, harus hati-hati dimasukkan ke dalam bentuk berminyak. Jika Anda menggunakan bentuk silikon, tidak perlu dilumasi dengan minyak. Panggang pada suhu 180 ° sampai coklat keemasan.

Produk susu adalah makanan sehat yang sangat baik untuk menu ibu muda. Tetapi seperti dalam kasus lain, penting untuk mengamati ukuran dan memperhatikan kualitas dan komposisi barang yang dibeli.

Bisakah Anda minum kefir saat menyusui

Seorang wanita selama menyusui harus memperhatikan diet mereka. Setelah melahirkan, banyak nutrisi yang hilang, kekebalan berkurang. Karena itu, perlu untuk mengisi kembali vitamin yang hilang. Makanan yang dikonsumsi oleh wanita dari usus memasuki ASI. Ada kategori anak-anak yang alergi terhadap protein susu. Dalam hal ini, produk yang sangat diperlukan akan menjadi kefir saat menyusui.

Nutrisi khusus selama menyusui

Pada bulan pertama setelah kelahiran anak, produk berikut ini harus dilarang:

  • makanan laut, kacang-kacangan, coklat (ini adalah alergen yang kuat);
  • minuman berkarbonasi dan kuat, teh, kopi, karena menggairahkan sistem saraf;
  • bawang, bawang putih dan rempah-rempah lainnya mengubah rasa dan bau susu;
  • merokok dan alkohol merusak organ dalam anak.

Beberapa produk (buah jeruk, buah-buahan, beri, produk susu, daging berlemak dan ikan) dapat diberikan dengan hati-hati dan tidak lebih awal dari 6 bulan.

Kefir selama menyusui adalah salah satu produk yang diizinkan. Anda bisa meminumnya di bulan pertama. Ini berkontribusi pada pengembangan mikroflora usus. Jumlah bifidobacteria menguntungkan meningkat, yang meningkatkan aktivitas kontraktil usus. Mereka membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Produk harus segar. Anda bisa mencoba membuat kefir sendiri. Manfaat darinya akan jauh lebih besar, terutama di bulan pertama. Kefir satu hari memiliki efek pencahar yang jelas, minuman dua hari adalah netral, dan minuman tiga hari memiliki efek fiksatif pada usus. Produk harus disimpan hanya di lemari es - jika tidak, mikroba patogen akan didistribusikan dalam minuman.

Dalam kasus ketika anak alergi terhadap protein susu, Anda dapat dengan hati-hati memasukkan kefir. Semua zat produk susu fermentasi, termasuk kefir, dalam proses pemasakan rusak, dan protein dipecah menjadi asam amino. Ini berkontribusi pada penyerapan produk yang lebih baik dan pengurangan alergen.

Mulailah memasukkan produk harus dalam porsi kecil. Setelah itu, Anda perlu memonitor kondisi anak dengan cermat. Anda dapat membuat catatan harian pengamatan, mencatat di dalamnya reaksi tubuh anak terhadap produk - tinja, tidur, fitur kulit, ketidakteraturan.

Manfaat makan

Kefir mudah diserap oleh tubuh dan hanya mengandung 40 kkal. Bagi wanita yang memiliki berat badan ekstra setelah melahirkan, ini adalah produk makanan yang ideal.

  1. Kefir meningkatkan motilitas usus. Berkelahi melawan sembelit, karena proses pemisahan karbohidrat dan penyerapannya oleh tubuh menjadi lebih cepat.
  2. Meningkatkan laktasi.
  3. Kejenuhan ASI dengan elemen mikro penting untuk perkembangan, seperti kalsium, fosfor, seng, fluor, kalium. Tulang, jantung, sistem otot meningkat.
  4. Minuman mengandung banyak vitamin (A, B, E, C).
  5. Membantu mengurangi kolesterol, sehingga meningkatkan kerja jantung dan pembuluh darah.
  6. Ini memiliki properti yang menenangkan dan meningkatkan suasana hati. Ini karena kandungan dalam hormon kefir yang mengaktifkan produksi serotonin dan melatonin.

Lebih baik tidak menggunakan produk dalam kasus seperti:

  • anak memiliki masalah dengan perut (nyeri, kembung, peningkatan pembentukan gas);
  • tinja yang longgar;
  • intoleransi terhadap komponen kefir;
  • jika wanita itu sendiri memiliki penyakit pada organ pencernaan (gastritis, tukak lambung, keasaman meningkat).

Bulan pertama kehidupan adalah periode adaptasi organisme terhadap cara makan yang baru. Seorang wanita harus memilih produk dengan hati-hati.

Aturan nutrisi kefir

Diperbolehkan memberi makan kefir pada bayi dalam diet tidak lebih awal dari 10 bulan.

Anda harus berhenti minum minuman itu jika anak Anda memiliki gejala tidak menyenangkan berikut:

  • ruam, gatal, iritasi pada kulit;
  • kolik, tinja yang longgar;
  • regurgitasi yang sering dan melimpah;
  • gangguan tidur, kemurungan, tangisan.

Yang paling berguna adalah kefir yang disiapkan di rumah berdasarkan ragi khusus. Jika produk dibeli di toko, Anda harus memperhatikan tanggal pembuatan dan umur simpan. Preferensi harus diberikan pada minuman, yang disimpan tidak lebih dari lima hari.

Perhatikan kandungan lemak produk - yogurt yang sangat gemuk atau rendah lemak lebih baik untuk tidak memilih.

Untuk pertama kalinya diizinkan minum setengah cangkir yogurt. Seperti produk baru lainnya, lebih baik meminumnya di pagi hari. Ini akan memungkinkan untuk memantau kondisi anak sepanjang hari. Jika bayi tidak terganggu oleh apa pun, dalam beberapa hari dosisnya dapat ditingkatkan menjadi satu gelas penuh.

Di masa depan, Anda bisa minum dua gelas sehari, tetapi tidak lebih. Jika dosis ini ditingkatkan, risiko gangguan pencernaan pada bayi meningkat. Pada bulan pertama, frekuensi mengonsumsi produk ini harus dikurangi menjadi satu cangkir dalam dua hari. Sistem pencernaan bayi belum sepenuhnya terbentuk, sehingga mungkin ada gangguan pada pekerjaan organ.

Kefir tidak perlu dikonsumsi bersamaan dengan produk yang sangat alergi atau menyebabkan kembung (biji, kacang-kacangan, kacang-kacangan).

Selain kefir, Anda dapat memasukkan sejumlah kecil produk susu lainnya - yogurt tanpa aditif, ryazhenka, krim asam.

Makanan seorang wanita menyusui harus bervariasi, terdiri dari produk-produk berkualitas tinggi dan alami. Sebelum Anda memperkenalkan produk baru, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter Anda, dan dalam hal izin untuk memonitor kondisi anak.

Haruskah saya makan yogurt dari wanita menyusui

30 Juli 2016 Tinggalkan komentar 4.129 Dilihat

Deskripsi produk

Ternyata yogurt sebagai hasil fermentasi susu pasteurisasi dengan bantuan bakteri asam laktat. Formula struktural yang beragam dari produk ini meliputi, di samping protein, karbohidrat dan lemak, unsur-unsur berikut:

  • vitamin - C, A, B, H, PP;
  • asam lemak;
  • mineral - kalsium, fosfor, fluor, besi. Belerang, kalium, klorin, natrium, magnesium, dan yodium juga disertakan.

Karena yogurt diproduksi dengan persentase kandungan lemak yang berbeda, kandungan kalorinya juga beragam. Jika, misalnya, mengambil 100 gram produk, maka angka ini akan menjadi nilai berikut:

  • dengan kadar lemak 3,2% - 59 kkal;
  • 2,5% - 53 kkal;
  • bebas lemak - 30.

Rasio perkiraan unsur-unsur utama yang membuat yogurt dengan kandungan lemak 3,2% dinyatakan dalam proporsi berikut - protein - 20%, lemak - 49%, karbohidrat - 28%.

Perlu dicatat bahwa 0,5 liter minuman menyegarkan ini, yang merupakan salah satu komponen menu harian ibu menyusui, mengandung vitamin yang diperlukan tubuh dalam jumlah berikut, dinyatakan dalam% dari kebutuhan harian:

  • B2, diperlukan untuk kehidupan hampir semua organ dan sistem - 35;
  • Biotin, berkontribusi pada peningkatan kondisi kulit, rambut, serta penghapusan tanda-tanda depresi, peningkatan nafsu makan - 32;
  • Asam Pantotenat, yang bertanggung jawab atas keseimbangan gula darah, konversi makanan yang masuk menjadi energi - 32;
  • B12, melakukan fungsi hematopoietik yang penting, memiliki efek positif pada proses metabolisme - 60.

Manfaatnya

Kisaran kualitas yogurt yang bermanfaat sangat luas. Minuman yang mudah dicerna dan enak ini digunakan dalam berbagai situasi karena memiliki efek positif berikut pada tubuh:

  • menormalkan fungsi dan mikroflora usus, metabolisme;
  • mempromosikan penghapusan racun dan terak;
  • membantu menghilangkan sembelit.

Karena kandungan kalori yang rendah, susu asam dapat dimasukkan dalam diet untuk mengurangi berat badan. Ini digunakan sebagai profilaksis melawan aterosklerosis. Efek menguntungkan dari yogurt pada rambut diketahui. Dengan membuat kompres di punggungnya yang dicampur dengan minyak sayur, Anda dapat membantu mengatasi flu.

Penggunaan yogurt untuk ibu menyusui disarankan, karena komposisinya yang berharga. Ini berbeda dari kefir dalam efek yang lebih lembut, lembut dan penyerapan cepat. Unsur-unsur bermanfaat yang terkandung dalam minuman berkontribusi pada pengembangan mikroflora bermanfaat dari saluran usus, menekan bakteri patogen. Karena sifat-sifat ini, yogurt dapat digunakan dalam gastritis kronis, kecuali tahap akut.

Komposisi vitamin dari yogurt

Susu asam tidak hanya diresepkan untuk ibu menyusui. Dapat digunakan dengan penggunaan sehari-hari setelah serangan jantung atau untuk mengurangi tekanan. Hal ini disebabkan oleh kehadiran dalam produk asam lemak tak jenuh ganda, yang memiliki efek menguntungkan pada kerja jantung dan pembuluh darah, memperkuat membran sel.

Dengan jumlah asam lemak yang cukup selama bertahun-tahun, sel-sel retina dan otak tetap sehat, kekebalan meningkat, risiko stroke berkurang, dan nyeri sendi melemah.

Manfaat yogurt, yang disarankan oleh ibu menyusui untuk digunakan dokter, adalah juga bahwa asam lemak dalam komposisinya membantu memperkuat sistem saraf, mengurangi semburan depresi yang sering dialami wanita setelah melahirkan. Pada saat yang sama, daya tahan meningkat, daya ingat meningkat, sehingga yogurt dapat dimasukkan dalam daftar langkah-langkah pencegahan bagi orang yang sering mengalami gangguan saraf.

Masker dari yogurt akan membantu memperkuat rambut

Dengan pelumasan kulit setiap hari, minuman susu yang berharga ini akan memungkinkan ibu menyusui untuk dengan cepat mengembalikan kulit segar yang sehat dan bahkan memutihkan bintik-bintik dan bintik-bintik pigmen. Agar rambut menjadi selembut sutra dan sehat, yogurt diterapkan pada mereka selama sekitar dua puluh menit sebelum dicuci. Rambut tidak hanya akan elastis dan berkilau, tetapi juga tidak akan terlalu berminyak dan menyenangkan dengan pertumbuhan yang cepat.

Untuk memulai hari dengan tenang dan tanpa masalah, Anda dapat menyusui seorang ibu minum segelas yogurt saat sarapan. Ini akan berfungsi sebagai stimulan yang baik untuk aktivitas usus, di mana terak berbahaya tidak akan menumpuk.

Bahaya dan kontraindikasi

Terlepas dari sifat positif yogurt yang jelas, ibu menyusui harus menyadari kontraindikasi untuk jenis minuman susu asam ini, agar tidak membahayakan tubuh Anda dan tidak membahayakan anak Anda.

Anda bisa mendapatkan reaksi negatif dari usus jika Anda minum yogurt basi. Ada sejumlah penyakit di mana minuman jenis ini dilarang untuk digunakan:

  • eksaserbasi hepatitis atau penyakit tukak lambung;
  • erosif atau hyperacidic (radang mukosa lambung karena peningkatan keasaman) gastritis;
  • penyakit batu empedu;
  • pankreatitis;
  • penyakit hati.

Kadang-kadang ada intoleransi individu terhadap yogurt, yang berfungsi sebagai sinyal bahwa produk ini untuk ibu menyusui harus dikeluarkan dari dietnya.

Cara membuat minuman sehat

Ketika melayani wanita menyusui, harus diingat bahwa susu asam hanya akan bermanfaat jika berkualitas tinggi dan segar. Jika diinginkan, produk susu fermentasi yang lezat dapat disiapkan sendiri.

Anda bisa membuat susu asam di rumah.

Untuk melakukan ini, ambil susu segar. Sebagai starter, Anda bisa menggunakan kefir, serta krim asam. Volume susu tiga liter direbus. Setelah mengeluarkannya dari kompor, itu harus dibiarkan dingin hingga sekitar 40 ° C. Kemudian dari wajan susu dituangkan ke dalam botol kaca, krim asam ditambahkan ke dalamnya - dua sendok makan.

Untuk memberikan rasa yang lebih kaya pada yogurt di masa depan, Anda dapat menambahkan roti gandum - empat iris dan gula - satu setengah hingga dua sendok makan sebagai starter. Semuanya dicampur dan toples ditempatkan di tempat yang hangat selama sekitar sepuluh jam. Kemudian yogurt siap ditempatkan di lemari es, di mana dapat disimpan selama sekitar tiga hari.

Ibu yang minum seperti itu, menyusui bayi, akan membawa manfaat nyata. Untuk fermentasi berikutnya, Anda dapat menggunakan sejumlah kecil yogurt buatan sendiri yang disiapkan sebelumnya, disimpan dalam kulkas selama tidak lebih dari dua hari.

Jika susu buatan sendiri digunakan untuk membuat yogurt, dimaksudkan untuk wanita menyusui, disarankan untuk membiarkannya selama empat jam di lemari es, dan kemudian lepaskan lapisan permukaan krim untuk mengurangi kandungan lemak dari minuman. Setelah pematangan ini dilakukan sesuai dengan algoritma di atas.

Susu asam menjadi lebih lezat jika susu tersebut sebelumnya ditempatkan dalam oven di atas api yang lambat dan merana di sana sampai muncul kerak coklat di permukaannya. Setelah didinginkan ke keadaan hangat, krim asam juga dimasukkan ke dalamnya dan fermentasi dilakukan di tempat yang hangat. Hasilnya adalah ryazhenka buatan sendiri yang lezat.

Yoghurt asam biasanya diminum tanpa bahan tambahan apa pun, meskipun dapat dibumbui dengan buah, selai, sirup alami. Atas dasar itu, kue yang sangat baik dan pancake yang mudah dipelajari diperoleh.

Menganalisis sifat-sifat yoghurt yang beragam, Anda dapat memahami bahwa itu adalah minuman yang layak dan bermanfaat untuk ditambahkan ke menu harian seorang wanita menyusui, jika dia tidak memiliki penyakit yang mencegah penggunaan produk ini.

Berita ibu

Dunia ibu dan anak: kesehatan, nutrisi dan perkembangan. Informasi dan layanan untuk orang tua

Memandikan bayi yang baru lahir

Dengan kedatangan bayi di rumah, kehidupan orang tua yang baru dicetak berubah secara radikal, mereka memiliki tanggung jawab dan kegiatan baru. Merawat bayi adalah salah satu tugas paling penting yang dihadapi orang tua, dan oleh karena itu hari ini kita akan berbicara tentang bagaimana bayi yang baru lahir sedang mandi.

Vaksinasi DTP: komposisi vaksin, kemungkinan komplikasi, vaksinasi ulang

Untuk tumbuh menjadi bayi yang sehat dan ceria adalah impian terbesar setiap ibu yang baru dibuat, dan vaksinasi tepat waktu memainkan peran penting di sini. Menurut permintaan pencarian, vaksinasi DTP adalah salah satu permintaan paling populer di Internet, karena dianggap sangat sulit.

Influenza selama kehamilan, cara mengobati, konsekuensi

Wabah penyakit musiman sangat tidak diinginkan dan berbahaya bagi kesehatan mumi masa depan dan pertumbuhannya di dalam perut bayi. Influenza pada kehamilan adalah tes berat bagi seorang wanita.

Kerak di kepala bayi yang baru lahir

Hampir setiap ibu baru memonitor kesehatan remah-remah mereka dan khawatir jika terjadi perubahan aneh padanya. Salah satu gejala yang mengkhawatirkan bagi ibu adalah kerak di kepala bayi baru lahir, yang sering disertai dengan pengelupasan kulit yang kuat di sekitarnya.

Bisakah saya menyusui dengan flu

Diketahui bahwa wanita yang baru saja melewati persalinan berisiko terhadap semua jenis penyakit, termasuk ARVI. Setelah melahirkan, tubuh melemah dan perlu waktu untuk pulih, dan karena itu, ibu menyusui sering masuk angin, tetapi bisakah Anda menyusui dengan pilek?

Vaksinasi untuk bayi baru lahir, kalender vaksinasi

Orang tua yang penuh kasih dan perhatian modern ingin tahu segalanya sebelumnya tentang apa yang harus mereka lalui pada periode awal setelah kelahiran. Vaksinasi pertama untuk bayi baru lahir sering ditempatkan di bangsal anak-anak di rumah sakit, tanpa menunggu bayi dipulangkan dari rumah sakit.

Pada usia berapa vaksinasi campak

Banyak orang tua muda khawatir tentang vaksinasi yang akan datang, karena ini merupakan langkah serius dalam kehidupan bayi tercinta. Vaksin campak adalah salah satu jenis vaksin yang bayi divaksinasi pada tahun pertama kehidupan, dan ukuran ini tidak diperlukan selama periode neonatal.

Melahirkan tanpa rasa sakit

Membawa seorang anak, dan kemudian penampilannya, tanpa diragukan lagi adalah salah satu periode paling bahagia dalam kehidupan hampir setiap wanita. Namun, banyak ibu hamil khawatir tentang kesakitan dari proses kelahiran anak, dan oleh karena itu hari ini kita akan memberi tahu apakah persalinan mungkin terjadi tanpa rasa sakit.

Reaksi terhadap vaksinasi, komplikasi, perawatan darurat

Setiap orang tua yang sadar bertanya-tanya apakah vaksinasi tersembunyi bayi dapat menyembunyikan ancaman tersembunyi. Faktanya, reaksi terhadap vaksin adalah fenomena normal dan tidak memerlukan intervensi medis, tetapi terkadang kasus yang lebih serius yang memerlukan perawatan darurat terjadi.

Jam berapa buah mulai bergerak dan mendorong

Keibuan adalah saat pengalaman yang indah dan istimewa bagi seorang wanita ketika seluruh hidupnya diwarnai dengan perasaan bahagia. Banyak mumi masa depan tertarik pada banyak pertanyaan - misalnya, kapan buah mulai bergerak dan mendorong, sehingga tidak ketinggalan momen indah ini dan punya waktu untuk mengingatnya selamanya.

Seluk beluk penggunaan yogurt selama menyusui

Kefir selama menyusui adalah produk yang sangat berguna, baik untuk ibu menyusui dan bayinya. Hanya perlu mengikuti rekomendasi dasar untuk penggunaannya.

Foto: Depositphotos.com. Diposting oleh: lightwavemedia.

Nilai bantuannya

Kefir yang dikonsumsi oleh wanita menyusui membantu memulihkan pertahanan tubuh yang melemah karena kehamilan dan persalinan.

Daftar sifat dasar yang berguna untuk ibu menyusui:

  • menghilangkan dysbiosis vagina;
  • mengembalikan keseimbangan normal mikroflora usus;
  • mendukung kekebalan, mencegah masuk angin;
  • karena kandungan kalsiumnya, menghilangkan osteoporosis, memperbaiki kondisi kulit, rambut, kuku dan gigi;
  • mempercepat proses metabolisme dan menghilangkan racun, membantu penurunan berat badan;
  • mempromosikan produksi lebih banyak susu.

Konsumsi kefir ibu juga bermanfaat untuk bayinya. Hal ini disebabkan kandungan dalam minuman sejumlah besar vitamin (kelompok B, C dan E), mineral (kalsium, seng, fosfor) dan, yang paling penting, probiotik.

Dokter anak dan spesialis menyusui menunjukkan manfaat produk berikut untuk bayi:

  • pencegahan infeksi pernafasan;
  • mengurangi risiko refluks dan regurgitasi;
  • kolonisasi usus dengan mikroflora yang bermanfaat dan penghapusan manifestasi dysbacteriosis, termasuk kolik;
  • nutrisi jaringan sistem saraf.

Bagaimana dan kapan harus minum?

Memperoleh aturan berikut untuk konsumsi produk ini akan membantu untuk mendapatkan manfaat maksimal dari kefir, serta untuk menghindari konsekuensi yang tidak diinginkan:

  1. Anda tidak bisa minum kefir hingga usia satu bulan bayi. Usus anak belum siap untuk populasi mikroflora yang begitu besar.
  2. Periode optimal untuk masuk ke dalam diet wanita menyusui adalah usia bayi dari 3 bulan, dan jika ia memiliki penyakit alergi - tidak lebih awal dari 6 bulan.
  3. Anda harus mulai dengan jumlah kecil di pagi hari (beberapa sendok makan) untuk mengevaluasi reaksi tubuh anak terhadap produk baru. Ini sangat penting jika intoleransi protein susu pada remah-remah.
  4. Jumlah maksimum minuman yang diizinkan per hari adalah 500 ml. Tetapi diinginkan untuk membatasi satu gelas per hari - 200 ml. Ini akan menghindari proses fermentasi di perut dan usus bayi.
  5. Jika anak tidak menunjukkan gejala alergi, ibu bisa minum kefir setiap hari.
  6. Waktu hari ketika mengambil produk susu fermentasi tergantung pada tujuan akhir aplikasi. Untuk efek pencahar dan mengembalikan keseimbangan mikroflora (pada ibu atau anak) kefir diminum di pagi hari dengan perut kosong. Jika seorang wanita perlu menyingkirkan kelebihan berat badan, produk itu lebih baik digunakan di malam hari atau sebelum tidur. Tetapi untuk meningkatkan laktasi - 40-30 menit sebelum menyusui.
  7. Tidak dianjurkan untuk menggabungkan kefir dengan produk lain yang menyebabkan fermentasi: kue-kue segar, kvass, dll.

Kontraindikasi

Sampai saat ini, penggunaan kefir oleh seorang wanita menyusui diakui sangat bermanfaat baginya dan bayinya oleh tidak semua spesialis. Produk memiliki sejumlah kontraindikasi pada bagian tubuh anak:

  • kolik usus anak;
  • peningkatan pneumatisasi dan regurgitasi yang sering;
  • tinja yang terganggu dalam bentuk konstipasi atau diare;
  • kerentanan terhadap alergi atau diagnosis diatesis.

Alergi Susu Sapi

Terwujud dalam bentuk gejala alergi klasik:

  • ruam dan iritasi kulit;
  • pembengkakan dan kemacetan saluran pernapasan;
  • gangguan pencernaan (kolik, kembung, diare dengan busa).

Kekurangan laktase

Dalam hal ini, manifestasi berikut terjadi:

  • tinja yang sangat cair (berair) dengan bau asam yang jelas;
  • regurgitasi yang sering dan melimpah;
  • penolakan payudara dan botol;
  • kemurungan dan kelelahan.

Konten alkohol

Beberapa ibu menyusui dengan sengaja menolak untuk menggunakan kefir, dengan alasan risiko mentransfer alkohol kepada anak dengan susu, yang selalu ada dalam produk ini. Tetapi posisi ini salah, karena teknologi produksi modern telah memungkinkan untuk meminimalkan konsentrasi alkohol dalam minuman.

Pertanyaan Pilihan

Hanya produk susu fermentasi yang dibuat dengan ketaatan teknologi dari susu yang cukup lemak dan tanpa tambahan bahan pengawet akan sangat bermanfaat.

Para ahli dari laboratorium pengujian dalam kerangka program "Tes Pembelian" (Saluran Satu) mengakui persyaratan yang paling relevan untuk kefir dengan kadar lemak 3,2% dari merek "36 kopek" dan "Arsenyevskaya Ferma".

Meminum minuman ibu menyusui berdasarkan susu skim atau rendah lemak tidak rasional. Dalam hal ini, penggunaan senyawa kimia khusus yang tak terhindarkan, jejaknya tetap dalam produk akhir.

Tentang kesegaran

Tentu saja, Anda hanya dapat menggunakan produk, umur simpan yang belum berlalu.

  • Idealnya, seorang ibu menyusui harus minum kefir satu hari (lemah). Kesegaran inilah yang memberikan efek pencahar ringan pada minuman karena jumlah maksimum bakteri asam laktat hidup dari kultur starter.
  • Minuman, sejak rilis yang 2 hari telah berlalu (rata-rata), tidak memiliki efek yang nyata pada kursi.
  • Sementara produk tiga hari (kuat) memiliki efek memperbaiki yang nyata, risiko mengembangkan sembelit pada ibu dan bayi meningkat.

Memasak di rumah

Alternatif terbaik untuk berbelanja susu asam adalah minuman yang dibuat di rumah dengan tangan Anda sendiri.

Resep yang sudah teruji waktu:

  1. Satu liter susu (rumah atau toko) harus direbus.
  2. Dinginkan hingga 37–40 ° C.
  3. Tuang ke dalam stoples kaca yang bersih (sebaiknya disterilkan).
  4. Tambahkan 1 sdm ke volume ini. l penghuni pertama dan aduk.
  5. Biarkan asam selama 10 jam, ditutup dengan kain tebal.
  6. Setelah waktu ini, kefir siap digunakan.

Sebagai starter, Anda dapat menggunakan: yogurt, krim asam, kefir siap pakai, “Narine” (atau kultur starter mirip alkali serupa yang dijual di rantai farmasi), jamur kefir (dapat dibeli di dapur susu atau dipesan melalui Internet).

Dengan mematuhi rekomendasi yang dikembangkan oleh spesialis menyusui, seorang wanita menyusui bisa mendapatkan manfaat maksimal dari kefir untuk dirinya dan bayinya.

Apakah mungkin bagi seorang ibu menyusui untuk minum kefir, ryazhenka dan yogurt: ulasan produk susu fermentasi selama menyusui

Sifat ajaib dari produk susu fermentasi terbukti dalam praktek - mereka meningkatkan pencernaan, menormalkan sistem kekebalan tubuh, melindungi terhadap berbagai penyakit. Selain itu, produk-produk ini mengandung banyak nutrisi yang membantu mengembalikan ke bentuk biasa, memperbaiki kondisi kulit, rambut, kuku. Namun, kefir atau ryazhenka saat menyusui harus diminum dengan sangat hati-hati, mengamati norma-norma yang ditetapkan.

Jenis produk susu fermentasi dan fitur-fiturnya

Semua produk susu dapat dibagi menjadi dua kategori. Susu asam dan ryazhenka diproduksi oleh fermentasi susu fermentasi, itulah sebabnya produk ini mudah diserap oleh tubuh dan tidak menimbulkan reaksi alergi. Mereka dapat dikonsumsi tanpa rasa takut bahkan saat menyusui.

Kefir, bifidok, salju dan koumiss termasuk dalam kategori kedua - produk tersebut diperoleh dari fermentasi alkohol. Komposisinya termasuk sebagian kecil alkohol, yang tidak mempengaruhi bayi.

Namun, apa pun jenis produk yang dipilih, manfaatnya bagi tubuh akan sangat besar:

  • terjadinya penyakit menular, virus, catarrhal dicegah karena penguatan kekebalan;
  • tubuh jenuh dengan kalsium, yang sangat penting bagi ibu, serta anaknya - untuk memperkuat kuku dan tulang bayi yang sedang tumbuh (untuk lebih jelasnya, lihat bagaimana kalsium terjadi saat menyusui ibu menyusui?);
  • penampilan membaik - rambut menjadi lebih kuat, kulit menjadi elastis;
  • zat beracun dikeluarkan dari tubuh;
  • sistem pencernaan bekerja lebih baik, produksi gas berkurang, kolik, perut memproses makanan lebih baik;
  • komposisi ASI menjadi lebih baik, laktasi lebih aktif;
  • tubuh menerima semua mineral yang diperlukan, vitamin, sehingga ibu dapat pulih lebih cepat setelah melahirkan.

Yogurt

Saat memberi makan bayi yang baru lahir, ibu harus memasukkan hanya produk alami dalam makanan, yang tidak mengandung aditif berbahaya, ada bakteri alami. Yoghurt harus dibuat tanpa proses termal.

Produk fermentasi harus dimasukkan ke dalam makanan dengan biskuit tanpa lemak sebagai makanan sehat tambahan. Disarankan untuk mengisi yogurt dengan salad dan berbagai hidangan, karena mayones dilarang keras saat ini.

Anda dapat menggunakan tidak hanya yogurt, tetapi juga krim asam, yang juga cocok untuk ibu menyusui. Ini adalah kosmetik yang terbukti dan bermanfaat, sering digunakan dalam masker.

Penggunaan saus yoghurt untuk membuat salad adalah teknik favorit koki modern. Pada periode penolakan mayones secara paksa, produk ini akan memberikan rasa gurih yang tidak biasa pada masakan sayur.

Kefir, ryazhenka, dan yogurt

Anda dapat mengambil kefir selama menyusui, tetapi hanya dari enam bulan. Produk ini mengandung etil alkohol dosis kecil, dan bertambah dengan lemak. Paling aman dianggap kefir 1%, tapi tetap saja tidak layak untuk menggunakannya pada usia terlalu dini. Menurut dokter Komarovsky, seorang ibu menyusui harus memperkenalkan kefir ke dalam diet hanya dua bulan sebelum menyusui berhenti.

Kefir direkomendasikan untuk ibu menyusui hanya beberapa kali seminggu, ditambah Anda hanya perlu memilih produk segar tanpa aditif atau pengawet. Ketika diare adalah untuk berhenti minum, itu bisa membahayakan. Untuk memastikan bahwa tubuh hanya menerima manfaat, ikuti tanggal kedaluwarsa dan simpan kemasan secara eksklusif di lemari es.

Ryazhenka dan susu asam dianggap sebagai produk teraman untuk ibu menyusui yang sudah direkomendasikan di bulan pertama kelahiran. Mereka memiliki kandungan kalori rendah, cocok untuk menu diet, ketika berat badan sebelumnya harus cepat kembali normal. Ryazhenka terbuat dari susu sapi yang telah menjalani prosedur pemanasan. Ketika Anda minum ryazhenka untuk pertama kalinya, perhatikan reaksi anak-anak. Setiap ruam adalah tanda alergi, diet seperti itu tidak cocok untuk bayi. Jika reaksinya tidak diikuti, Anda dapat mengambil ryazhenka dua gelas per hari. Jika mau, Anda bisa menyiapkannya sendiri.

Kapan dan dalam jumlah berapa Anda dapat minum: tunjukkan tabel pivot

Kefir saat menyusui: aturan pilihan dan resep yang bermanfaat

Tentang efek menguntungkan kefir pada kesehatan, suasana hati, kesejahteraan dan sosok seseorang diketahui semua orang. Sifatnya yang ajaib dikonfirmasi oleh fakta bahwa dokter merekomendasikan untuk menggunakan produk susu fermentasi ini untuk wanita hamil. Namun, mungkinkah kefir saat menyusui? Ayo lihat.

Properti yang berguna

Dokter anak termasuk kefir di antara produk-produk yang harus dimasukkan oleh ibu menyusui dalam diet.

Banyak dokter merekomendasikan minum kefir sejak hari pertama menyusui, karena mengandung banyak komponen yang bermanfaat yang memiliki efek positif pada kesehatan ibu dan bayi:

  1. Memperkuat kekebalan tubuh. Berkat normalisasi usus, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi dan mikroba berbahaya.
  2. Memperbaiki mikroflora. Kefir adalah sumber alami mikroorganisme sehat yang membantu melawan infeksi, meningkatkan pencernaan dan menormalkan metabolisme.
  3. Kefir selama menyusui adalah sumber protein terbaik untuk tubuh wanita.
  4. Perkuat tulang dan gigi. Jika selama menyusui seorang wanita mengkonsumsi kalsium dalam jumlah yang tidak mencukupi, maka elemen ini "dihapus" dari gigi dan tulang. Untuk mencegahnya, ibu menggunakan makanan tinggi kalsium, termasuk kefir.
  5. Meningkatkan kesejahteraan dan penampilan. Vitamin grup B, yang merupakan bagian dari produk susu fermentasi, berdampak positif pada kulit, kuku, dan rambut ibu. Juga, vitamin-vitamin ini menghilangkan stres, dari mana seorang wanita selama menyusui tidak dapat melarikan diri.
  6. Kolesterol menurun. Ini memiliki efek positif pada kerja sistem kardiovaskular.
  7. Suasana hati membaik. Tryptophan, yang merupakan bagian dari kefir, terlibat dalam pengembangan "hormon kebahagiaan."

Kemungkinan bahaya

Kefir selama menyusui tidak hanya bermanfaat, tetapi juga merupakan potensi bahaya bagi kesehatan ibu dan anak.

Produk susu fermentasi ini memiliki sejumlah kontraindikasi:

  1. Diatesis. Kefir adalah salah satu penyebab alergi. Karena itu, awasi dengan cermat reaksi bayi, memasukkan minuman ke dalam makanan. Jika seorang anak memiliki ruam atau kemerahan pada kulit, untuk sementara waktu menolak dari produk susu fermentasi.
  2. Masalah dengan saluran pencernaan. Kefir memiliki efek positif pada saluran pencernaan, tetapi kadang-kadang menyebabkan pembengkakan dan sembelit.
  3. Intoleransi individu.

Bagaimana dengan alkohol?

Sejak kecil, kita semua tahu bahwa kefir mengandung sedikit alkohol, karena dibuat dengan fermentasi. Oleh karena itu, banyak wanita meragukan apakah mungkin untuk minum kefir kepada ibu menyusui. Mereka percaya bahwa alkohol memasuki tubuh anak dengan susu. Tetapi untuk takut ini tidak perlu. Kefir tidak memengaruhi kandungan etanol dalam ASI.

Ketentuan Penggunaan untuk HB

Untuk menghindari masalah, menggunakan kefir saat menyusui, ikuti beberapa aturan sederhana tentang nutrisi susu fermentasi:

  1. Perhatikan komposisi. Seharusnya tidak ada tambahan tambahan, seperti buah atau sereal. Bahan utama minuman ini adalah ragi dan susu.
  2. Jangan melebihi tarif harian. Kefir baik untuk ibu dan bayi. Tapi jangan terlalu banyak minum. Setengah liter minuman asam-susu per hari sudah cukup.
  3. Jangan gabungkan dengan produk berat. Jangan meminumnya dengan kacang-kacangan, telur, kol dan makanan laut, karena ini akan menyebabkan kembung.
  4. Diversifikasi diet Anda. Jangan membatasi menu susu fermentasi hanya kefir. Makan juga keju cottage, krim asam, ryazhenka, dan yogurt.

Sebagai ibu menyusui masukkan kefir dalam diet

Menjawab pertanyaan apakah kefir menyusui dapat diberikan pada bulan pertama, dokter anak mengingatkan bahwa perlu memasukkan produk ini ke dalam makanan dengan hati-hati.

Agar tidak memicu munculnya masalah dengan kesehatan bayi, ikuti beberapa aturan untuk pengenalan minuman dalam menu ibu menyusui:

  1. Kefir merujuk pada produk-produk yang dapat digunakan seorang ibu sejak hari-hari pertama menyusui. Tetapi Anda harus mulai dengan porsi minimal. Untuk mulai dengan, 100 ml minuman asam susu per hari sudah cukup.
  2. Perhatikan reaksi si bayi. Berikan perhatian khusus pada kulit anak.
  3. Jangan makan makanan lain yang berpotensi alergen dengan minuman susu fermentasi.
  4. Minumlah minuman di pagi hari untuk mengamati reaksi bayi.
  5. Secara bertahap tingkatkan porsi jika anak tidak memiliki masalah kesehatan.

Bagaimana cara memilih

Setelah memahami pertanyaan apakah mungkin meminum kefir saat menyusui, pelajari cara memilih minuman susu sehat ini dengan benar.

Aturan umum

Ikuti panduan sederhana untuk memilih minuman ini untuk menghindari kemungkinan masalah dengan saluran pencernaan:

  1. Beli hanya produk segar. Periksa kemasannya dan temukan di atasnya cap dengan tanggal produksinya. Jangan minum jika masa simpannya berakhir setelah 1-2 hari. Lebih suka produk yang lebih segar.
  2. Perhatikan jumlah mikroorganisme yang bermanfaat.
  3. Lebih suka minum susu asam dengan kadar lemak sedang.
  4. Periksa kemasannya. Seharusnya tidak ada cacat yang menunjukkan kualitas buruk atau produk kedaluwarsa. Juga pada paket harus informasi tentang pabrikan.

Tanggal pembuatan

Untuk membuat kefir dengan HB tidak menyebabkan masalah kesehatan, perhatikan tanggal produksinya:

  1. Suatu hari Pilihan sempurna untuk ibu menyusui. Di dalamnya praktis tidak ada zat berbahaya, dan minuman itu sendiri memiliki rasa yang ringan dan menyenangkan. Produk ini akan memungkinkan seorang ibu muda untuk mengatasi sembelit dan masalah lain pada saluran pencernaan.
  2. Dua hari Minuman yang aman dan sehat yang jarang menimbulkan masalah dengan kesehatan ibu dan anak.
  3. Tiga hari. Produk inilah yang paling sering menyebabkan masalah kolik, kembung, dan masalah lainnya.

Makanan bermanfaat untuk ibu menyusui

Dengan sendirinya, kefir saat menyusui bayi yang baru lahir tidak memenuhi semua kebutuhan tubuh ibu yang menyusui. Tetapi berdasarkan itu Anda dapat menyiapkan hidangan bergizi, lezat dan sehat.

Makanan penutup berdasarkan kefir dan buah

Untuk membuat hidangan penutup yang sederhana ini, Anda perlu satu setengah cangkir kefir, 3-4 apel dan 3 sendok gula.

  1. Parut apel di parutan halus.
  2. Tuang kefir ke dalam campuran apel yang dihasilkan dan kocok hingga halus.
  3. Masukkan gula di sana dan cambuk lagi.

Makanan penutup sudah siap. Ingat bahwa buah adalah alergen. Karena itu, menggunakan makanan penutup seperti itu, perhatikan reaksi si bayi.

Okroshka

Tidak semua orang menyukai hidangan musim semi ini, tetapi sangat ideal untuk menu ibu menyusui.

Untuk persiapannya perlu:

  • setengah liter kefir;
  • 200 gram lobak;
  • beberapa mentimun segar;
  • adas, peterseli, garam.

Memasak:

  1. Iris sayuran menjadi irisan dan isi dengan kefir.
  2. Potong sayuran dan tuang ke wajan.
  3. Tambahkan garam secukupnya.

Berhati-hatilah saat menggunakan sup seperti itu di musim dingin dan awal musim semi, karena saat ini mentimun dan lobak mengandung bahan kimia berbahaya bagi tubuh anak.

Produk susu lainnya

Kefir saat menyusui akan membawa manfaat nyata bagi ibu dan anak yang menyusui. Namun, jangan membatasi diet hanya minuman susu fermentasi ini. Perhatikan produk lain.

Yogurt

Berdasarkan sifatnya, yogurt mirip dengan kefir. Karena itu, dokter anak merekomendasikan untuk memasukkan produk ini ke dalam makanan. Minum yogurt bersama dengan kue atau bumbui dengan salad minuman ini.

Ryazhenka dan susu asam

Minuman susu fermentasi ini adalah produk yang paling berguna untuk ibu menyusui. Karena itu, sertakan mereka dalam makanan tanpa rasa takut. Namun jangan lupa untuk mengikuti reaksi si bayi.

Video

Bagaimana cara memasak makanan penutup yang lezat dan sehat? Anda akan menemukan resepnya di video kami.

Produk susu fermentasi selama menyusui: pro dan kontra

Saat menyusui, makanan yang dikonsumsi ibu memengaruhi laktasi, yang berarti perkembangan dan kesejahteraan bayi. Makanan ibu menyusui termasuk makanan yang, jika digunakan dengan benar, mengembalikan kesehatan setelah melahirkan dan membawa manfaat, tidak membahayakan bayi. Karena itu, menjaga kesehatan anak, menerima produk susu fermentasi, mengikuti aturan.

Bisakah ibu menyusui makan produk susu

Sejak zaman kuno, dikenal penggunaan produk susu. Mereka memiliki beberapa kelebihan dibandingkan susu, mengencangkan tubuh dan meningkatkan nafsu makan.

Dalam satu jam, susu diserap oleh tubuh hanya sebesar 32%, dan produk susu - hampir sepenuhnya.

Produk susu asam adalah salah satu komponen penting dari diet sehat.

Manfaat produk susu selama menyusui

Fungsi utama dari produk susu fermentasi:

  • memiliki efek menguntungkan pada organ pencernaan;
  • memperkuat sistem kekebalan tubuh;
  • merangsang laktasi;
  • jenuh tubuh dengan vitamin dan mineral;
  • menghilangkan zat beracun dari tubuh;
  • memperkaya tubuh dengan kalsium;
  • memperbaiki kondisi kulit, rambut dan kuku.

Komposisi produk susu fermentasi:

  • tupai;
  • lemak;
  • karbohidrat;
  • asam organik (laktat);
  • vitamin (A, PP, B1, Masuk2, Masuk5, Masuk6, beta karoten, dll.);
  • prebiotik;
  • zat mineral (kalsium, kalium, magnesium, natrium, dll.);
  • elemen jejak (besi, yodium, mangan, seng, dll);
  • gula susu (laktosa).

Produk-produk susu baik untuk saluran pencernaan. Mereka meningkatkan mikroflora usus, dan ini secara langsung mempengaruhi kondisi kulit. Karena itu, mereka disebut minuman pemuda dan keindahan.

Kemungkinan membahayakan anak

Pada bayi jarang, tetapi masih ditemukan alergi terhadap protein yang terkandung dalam susu sapi. Dan karena banyak jenis produk susu fermentasi dibuat dari susu sapi, maka ada kemungkinan reaksi alergi bayi dan “susu asam”. Menurut Dr. Komarovsky, dokter mendiagnosis dua persen anak-anak. Gejala patologi ini:

  • diare;
  • sering muntah;
  • Reaksi kulit berupa pipi merah, ruam pada tubuh.
Alergi protein susu sapi adalah jenis alergi yang paling umum pada bayi.

Namun, alergi protein sapi pada 50-60% kasus terjadi pada tahun pertama kehidupan anak, dan seiring bertambahnya usia, ketika sirkulasi darah usus membaik, reaksi kekebalan bayi menjadi lebih kuat, hilang sama sekali. Dr. Komarovsky menyarankan jika timbulnya gejala penyakit ini untuk mengecualikan dari nutrisi ibu menyusui selama 3-4 minggu semua jenis produk yang mengandung protein sapi, dan setelah beberapa saat mencoba lagi untuk memperkenalkan mereka. Dan jika alergi berlanjut, berkonsultasilah dengan dokter untuk mengatasi masalah ini.

Membahayakan bayi juga dapat menyebabkan penggunaan berlebihan produk susu fermentasi oleh ibu menyusui, preferensi untuk minuman dengan proporsi lemak tinggi (melebihi 2,5-3,5%), menyebabkan ketidaknyamanan usus, kolik, diare atau sembelit pada bayi.

Namun, dengan pemilihan dan penggunaan yang tepat, Anda dapat mengurangi potensi bahaya dari produk-produk ini.

Produk susu fermentasi apa yang dapat diterima saat menyusui

Salah satu fungsi produk susu fermentasi adalah untuk meningkatkan laktasi. Konselor menyusui termasuk minuman ini dalam daftar produk yang meningkatkan jumlah susu yang diproduksi. Selain itu, para ahli mengatakan, produk-produk ini, yang menjadi sumber protein dan kalsium yang kaya, meningkatkan komposisi kualitatif ASI.

Kefir

Kefir - raja produk susu fermentasi. Menormalkan pencernaan, memperkuat tulang. Di pagi hari - nada, dan di malam hari memberikan tidur yang nyenyak dan nyenyak. Minuman ini kaya akan vitamin dan mineral.

100 gram kefir 2,5% lemak mengandung 13,3% vitamin B12, 12% kalsium, 11,3% fosfor. Vitamin B12 berpartisipasi dalam metabolisme, pembentukan darah. Kalsium membentuk tulang kita, dan fosfor mengisikan mineral. Nilai energi minuman - 53 Kkal.

Kefir dalam komposisinya memiliki pangsa alkohol (sekitar 0,7% dari total massa produk). Karena itu, ibu menyusui disarankan untuk tidak terburu-buru menggunakan produk ini, dan menunggu hingga usia anak mencapai 6 bulan. Dan baru kemudian meminumnya, dan tidak setiap hari, tetapi 2-3 kali seminggu dan tidak lebih dari 0,5 liter minuman per hari.

Kefir mengurangi kolesterol

Membeli produk ini, jangan lupa tentang kriteria paling penting: kesegaran dan lemak. Kefir segar memiliki masa simpan hingga 2 hari dari tanggal pembuatan. Dan kandungan lemak dari minuman yang ditunjukkan pada paket tidak boleh melebihi 3,2%.

Diketahui bahwa semakin tua kefir, semakin tinggi konsentrasi alkohol di dalamnya. Dan dia tidak lagi lemah, tetapi, sebaliknya, menyebabkan sembelit.

Kefir hanya disimpan di lemari es. Jika paket dibuka, maka isinya harus dikonsumsi dalam waktu 24 jam.

Kefir satu hari sangat bagus dan berguna, yang bisa Anda masak sendiri:

  1. Dalam 0,5 liter susu, tambahkan 2-3 sendok makan yogurt sebagai starter.
  2. Biarkan meresap pada suhu kamar selama satu hari.

Kefir berkualitas tinggi dengan umur simpan pendek menawarkan dapur susu. Ketika membeli produk di departemen makanan bayi, kami juga terutama melihat kehidupan rak. Semakin kecil, semakin sedikit pengawet dan lebih banyak manfaat!

Ryazhenka sebagai alternatif kefir

Tidak ada alkohol di ryazhenka dan itu tidak masam seperti kefir. Terbuat dari susu sapi atau krim. Ryazhenka sangat kaya akan vitamin B2, yang terlibat dalam reaksi redoks tubuh.

100 gram minuman mengandung 7,2% vitamin B2, 12,4% kalsium, fosfor 11,5%. Nilai energi produk - 54 kkal.

Satu cangkir ryazhenka mengandung 25% dari kebutuhan kalsium harian.

Ryazhenka menormalkan pencernaan, menghilangkan racun dari tubuh, memperbaiki kondisi kulit, kuku, dan rambut. Namun, minuman ini tidak bisa dimakan saat perut kosong.

Anda dapat minum ryazhenka pada bulan kedua laktasi dengan 200-400 ml per hari, tetapi tidak lebih dari 1,5 liter per minggu.

Ryazhenka harus memiliki umur simpan hingga 7 hari dan tidak boleh mengandung aditif, dan persentase kandungan lemaknya tidak boleh melebihi 2,5%.

Anda bisa memasak ryazhenka di rumah dari susu panggang. Untuk ini:

  1. Dalam susu oven protomit pada 150 derajat selama 2,5 jam.
  2. Lalu dinginkan dan tambahkan 1 sendok makan krim asam atau yogurt sebagai starter.
  3. Biarkan di kulkas selama 8 jam.

Yoghurt alami tanpa aditif

Yoghurt dikonsumsi sebelum minuman susu fermentasi lainnya, sudah setelah minggu pertama menyusui. Tentu saja, itu harus segar dan tanpa aditif, dengan kadar lemak hingga 3,5%. Asupan yogurt harian adalah 250-500 ml.

Di dalamnya, juga dalam produk susu lainnya, kandungan vitamin dan mineral yang tinggi.

Vitamin B hadir dalam 100 gram yogurt dengan lemak 3,5%.2 (11,1%), vitamin B12 (14,3%), kalsium (12,2%), fosfor (12%). Nilai energi minuman - 68 kkal.

Yogurt adalah pengganti yang layak untuk mayones dan krim asam, ia digunakan sebagai saus untuk salad. Ternyata enak dan kurang lemak. Sebagai perbandingan: krim asam dengan kadar lemak 20% memiliki nilai energi 206 kkal.

Yoghurt hidup tidak memiliki aditif atau pengawet.

Untuk membuat yogurt di rumah:

  1. Rebus 1 liter susu, dinginkan.
  2. Tambahkan 1 sendok makan krim asam, sedikit gula.
  3. Taruh semuanya dalam wadah kaca dan biarkan selama sehari di lemari es.

Yoghurt stroberi

Lebih baik berpantang yogurt dengan stroberi. Strawberry dikenal sebagai alergen. Adalah masuk akal untuk sementara menolak semua yogurt dengan aditif dalam bentuk beri atau buah eksotis.

Snowball manis

Snowball adalah produk yang lezat, lembut, tapi agak manis. Lebih baik menggunakannya dalam jumlah kecil. Dan jika seorang ibu menyusui menderita diabetes atau kelebihan berat badan, maka Snowball harus benar-benar ditinggalkan. Dalam komposisi kimianya, ia menyerupai kefir, tetapi berbeda dari yang terakhir dalam proporsi gula yang tinggi (10,8%). Nilai energi Bola Salju - 79 kkal.

Ibu menyusui salju dapat dikonsumsi dalam jumlah kecil.

Immunule untuk kekebalan

Nama "Imunele" sendiri mengatakan bahwa produk ini dibuat untuk mendukung kekebalan kita. Produsen merekomendasikannya termasuk untuk ibu menyusui.

Namun, umur simpan produk mengkhawatirkan - 35 hari. Membaca komposisi botol, kita melihat adanya zat penstabil, rasa, pengawet. Ternyata Imunele - "kimia", yang tidak mungkin menguntungkan, maka bifidobacteria dan lactobacilli tidak akan membantu. Nilai energi dari produk ini adalah 70 kkal, mengandung 4,5 kali lebih banyak karbohidrat daripada protein.

Bifilin M dan Acidolact

Baru-baru ini, produk susu fermentasi yang diperkaya dengan bakteri hidup telah menjadi sangat populer, misalnya, Bifilin M. Ini menormalkan feses, meredakan kolik, dan melawan keracunan tubuh. Manfaat hanya membawa produk paling segar yang memiliki masa simpan 2 hingga 5 hari, lebih dari periode ini, bifidobacteria tidak hidup. Nilai energi Bifilina - 55 kkal.

Bifilin adalah produk susu fermentasi yang mengandung bifidobacteria yang bermanfaat dalam komposisinya

Produk susu fermentasi seperti Bifidum (Atsidolakt) diperoleh dengan memfermentasi susu dengan tongkat acidophilus dan lactobacilli. Dengan bantuan tongkat acidophilus, zat dengan efek antibiotik terbentuk. Karena itu, penggunaan Atsidolakta mendukung kekebalan pada penyakit saluran pencernaan. Nilai energi minuman adalah 53 kkal.

Acidolact berguna untuk mikroflora usus, karena mengandung tongkat acidophilic dan lactobacilli

Baik Bifilin dan Atsidolakt diizinkan oleh dokter saat menyusui.

Cara makan produk susu saat menyusui

Di toko kami ada berbagai macam "susu asam", tetapi tidak semuanya cocok untuk ibu menyusui.

Saat memilih produk susu, kami mempelajari dengan cermat:

  • umur simpan;
  • persentase lemak;
  • kehadiran aditif, rasa dan pewarna buatan. Produk alami adalah pilihan yang tepat!

Kiat untuk mengonsumsi produk susu:

  • Coba bagian pertama dengan hati-hati, perhatikan aturan yang disarankan untuk menyusui. Dengan pendekatan yang kompeten, Anda akan melihat manifestasi alergi pada anak pada tahap awal;
  • Konsumsilah produk susu asam di sore hari. Kemudian kalsium yang terkandung di dalamnya sepenuhnya diserap oleh tubuh;
  • Persiapkan produk ini sendiri dan nikmati susu asam buatan sendiri dengan kualitas prima.

Produk susu fermentasi: sifat yang berguna dan pilihan yang tepat - video

Produk susu alami dan sehat meningkatkan laktasi dan secara positif mempengaruhi kesehatan bayi dan ibu menyusui. Memilih mereka di toko, perhatikan umur simpan dan komposisi. Dan lebih baik siapkan minuman yang enak dan sehat sendiri.