Penggunaan krim asam dengan HB

Krim asam selama menyusui adalah produk yang sangat diperlukan untuk wanita menyusui. Ini berisi sejumlah besar nutrisi mikro yang diperlukan untuk tubuh ibu dan bayi. Perkenalkan krim asam, seperti produk lain selama HB, dengan porsi kecil (1 sdt). Dianjurkan untuk mengoordinasikan pendahuluan dengan dokter anak untuk menghindari konsekuensi yang tidak diinginkan.

Berguna sifat dan bahaya krim asam

Kualitas positif untuk ibu:

  1. Meningkatkan sifat kekebalan tubuh.
  2. Penghapusan terlalu banyak pekerjaan, penghapusan kondisi stres.
  3. Pemulihan semua sistem dan organ internal setelah melahirkan.
  4. Normalisasi fungsi saluran pencernaan.
  5. Peringatan mengatur kilogram yang tidak diinginkan.
  6. Stabilisasi sistem kardiovaskular.
  7. Memperkuat tulang.
  8. Memperbaiki penampilan kulit, kuku, rambut.

Produk ini dapat membahayakan tubuh hanya jika disalahgunakan atau jika Anda hipersensitif terhadap protein susu.

Belanja krim asam

Saat memilih krim asam toko, Anda perlu mempelajari komposisi dengan hati-hati, yang harus terdiri dari ragi, krim, dan susu. Penting juga untuk memperhatikan tanggal kedaluwarsa. Suatu produk dalam kemasan tertutup dapat disimpan tidak lebih dari 72 jam Jika krim asam dalam kemasan kedap udara, masa simpannya diperpanjang hingga 7 hari.

Di toko, Anda dapat menemukan produk yang telah melewati terminasi, yang dapat disimpan hingga 1 bulan. Perlu diingat bahwa krim asam, yang dapat tetap segar selama lebih dari 30 hari, dibuat dengan penambahan senyawa kimia khusus yang berbahaya bagi kesehatan bayi.

Krim asam

Krim asam buatan rumah lebih mudah diserap oleh tubuh karena perubahan struktur protein. Krim asam pedesaan dianggap paling sehat dan enak. Produk seperti itu, seperti buatan sendiri, berbeda dari toko dengan tidak adanya komponen kimia, yang digunakan untuk meningkatkan umur simpan, meningkatkan karakteristik rasa. Krim asam negara harus dibeli dari orang yang dipercaya. Jika produk diproduksi melanggar kondisi steril, mikroorganisme patogen dapat terbentuk. Makan makanan seperti itu berbahaya, karena penuh dengan konsekuensi serius bagi ibu dan bayi.

Krim asam dalam makanan ibu menyusui

Menjawab pertanyaan apakah mungkin untuk makan krim asam saat menyusui, perlu dicatat bahwa tubuh wanita setelah lahir membutuhkan elemen jejak yang mengandung produk susu fermentasi.

Kapan harus masuk diet?

Dokter anak tidak merekomendasikan makan krim asam saat menyusui di bulan pertama, karena mengandung protein hewani. Tubuh anak yang baru lahir tidak dapat sepenuhnya menyerap senyawa ini. Mulai pengenalan makanan asing harus beberapa gram (1 sdt) di pagi hari. Setelah itu, ibu harus mengikuti reaksi bayi selama 2 hingga 3 hari.

Itu penting! Jika bayi memiliki reaksi alergi, perlu untuk mengeluarkan krim asam dari menu.

Setelah beberapa bulan diperbolehkan untuk mencoba lagi. Selama masa ini, tubuh anak beradaptasi dengan kondisi baru, saluran pencernaan akan semakin kuat. Dengan tidak adanya efek samping, peningkatan bertahap dalam porsi diperbolehkan. Asupan krim asam harian maksimum selama laktasi adalah 0,1 kg.

Efek pada laktasi

Dokter merekomendasikan makan krim asam untuk ibu menyusui untuk menstabilkan laktasi, meningkatkan lemak dan jumlah ASI. Jangan menyalahgunakan produk susu fermentasi. Disarankan untuk memberikan preferensi pada produk dengan kandungan rendah lemak untuk menghindari dampak negatif pada kesehatan anak. Wanita yang menderita hipersensitif terhadap tupai sapi harus menggunakan produk ini dengan hati-hati. Intoleransi dan alergi dapat ditularkan ke bayi.

Dampaknya pada bayi

Saat menggunakan krim asam pada bulan pertama menyusui, bayi dapat mengalami peningkatan pembentukan gas, kolik, perubahan konsistensi feses, dan ruam kulit. Ini dapat dijelaskan oleh saluran pencernaan yang belum matang pada bayi baru lahir, reaksi negatif tubuh anak terhadap protein susu. Karena itu, dokter anak sangat menyarankan Anda mengecualikan produk ini dari menu induk atau menguranginya.

Bagaimana memilih?

Dalam komposisi produk yang berkualitas harus mengandung susu / krim dan susu fermentasi. Anda sebaiknya tidak memilih krim asam dengan kandungan pengawet dan zat kimia tambahan lainnya. Lebih baik bagi ibu menyusui untuk memberikan preferensi pada produk, karena produksinya kurang dari 24 jam. Krim asam alami memiliki warna krim keputih-putihan atau cahaya. Umur simpan maksimum dari produk yang berkualitas adalah 10 hari. Konsistensi produk susu dengan kandungan rendah lemak harus serupa dengan pasta. Krim asam alami dilarutkan dalam air panas, tidak mengendap.

Cara memasak

Siapkan krim asam buatan sendiri dengan dua cara:

  1. Dinginkan susu selama beberapa jam (sampai mengental). Kemudian lepaskan krim yang dihasilkan dan biarkan massa yang dihasilkan untuk beberapa waktu.
  2. Panaskan susu, tanpa menunggu sampai mendidih, tuang cairan ke piring steril. Kemudian wadah harus ditutup rapat dengan sepotong kain kasa dan panaskan selama tiga hari (di musim dingin - 5). Seiring waktu, tuangkan isi toples ke dalam panci lebar menggunakan saringan atau saringan. Setelah 1,5 jam, kocok massa yang dihasilkan dan tempatkan dalam dingin selama 30 menit. dalam wadah tertutup.

Masa simpan yang diizinkan dari krim asam buatan rumah adalah 2 hari.

Kontraindikasi

Terlepas dari kenyataan bahwa krim asam dianggap produk yang cukup bermanfaat, dalam beberapa kasus dapat merusak kesehatan ibu dan bayi. Kontraindikasi meliputi:

  • intoleransi individu terhadap protein sapi;
  • adanya penyakit menular;
  • kolesistitis;
  • patologi hati;
  • gastritis kronis;
  • kehadiran batu di saluran empedu.

Masa menyusui bukan merupakan kontraindikasi untuk konsumsi krim asam, tetapi diinginkan untuk mengoordinasikan pengenalan produk dengan dokter Anda.

Resep dengan krim asam untuk ibu menyusui

Berikut ini adalah resep-resep yang menggunakan krim asam yang diizinkan dikonsumsi selama menyusui alami.

Krim asam klasik

Komponen untuk pangkalan:

  • 3 butir telur;
  • Krim asam 0,25 kg;
  • 0,2 kg gula pasir;
  • sejumput garam;
  • ½ sendok teh soda kue;
  • 0,25 kg tepung;
  • sekantong vanila.
  • 0,4 kg krim asam rendah lemak;
  • 0,15 kg gula bubuk;
  • 1 g vanila.
  1. Kocok telurnya terlebih dahulu.
  2. Massa yang dihasilkan dicampur dengan krim asam dan gula.
  3. Tambahkan soda, sedikit garam, bahan-bahan kocok.
  4. Selanjutnya, tuangkan tepung, dikombinasikan dengan vanila.
  5. Campur bahan sampai halus.
  6. Pindahkan adonan yang sudah dipanen ke dalam loyang, dipoles dengan sedikit mentega.
  7. Tempatkan formulir dalam oven yang dipanaskan dengan baik.
  8. Panggang selama 30 - 35 menit. pada 180 °.
  9. Untuk menyiapkan krim, kocok krim dengan gula bubuk dan vanila.
  10. Dinginkan kue yang sudah jadi, bagi menjadi 2 kue, yang masing-masing harus diolesi dengan campuran krim asam manis.
  11. Lepaskan benda kerja di kulkas selama 3,5 jam

Makanan penutup dingin yang diimpregnasi dapat ditaburi dengan gula icing di atasnya.

Apel Keju Panggang

  1. Keju cottage perlu digiling dengan krim asam.
  2. Apel mencuci, inti, barang dengan keju cottage.
  3. Masukkan bagian yang kosong ke dalam piring untuk dipanggang, di bagian bawahnya Anda perlu menuangkan sedikit air.
  4. Panggang selama sekitar setengah jam pada suhu 180 °.

Makanan penutup sudah siap. 3 bulan setelah bayi lahir, ibu menyusui diperbolehkan menambahkan beberapa kismis.

Makanan penutup buah

  • 20 g gelatin;
  • 3 pisang;
  • 0,15 kg gula pasir;
  • sepasang apel berukuran sedang;
  • Krim asam rendah lemak 0,35 kg.

Langkah-langkah pembuatan:

  1. Gelatin harus dikombinasikan dengan sedikit air matang yang didinginkan, sesuai dengan instruksi, biarkan membengkak.
  2. Cuci buah, kupas, potong-potong berukuran sedang.
  3. Selanjutnya, hati-hati menggabungkan krim asam dengan gula, lalu tambahkan gelatin bengkak, campur komponen.
  4. Oleskan irisan buah di bagian bawah piring massal, tuangkan krim asam di atasnya.
  5. Tempatkan benda kerja di tempat dingin selama 2 - 3 jam.

Makanan penutup siap saji dapat didekorasi dengan buah segar.

Itu penting! Makanan dengan krim asam hanya dapat dimakan setelah injeksi terpisah dari produk ini, asalkan tidak ada reaksi yang tidak diinginkan pada bayi.

Krim asam cocok dengan berbagai produk (daging, ikan, sayuran, buah-buahan). Ini dapat digunakan sebagai saus untuk salad sayuran atau buah, menggantikan saus berbasis mayones. Tetapi konsumsi soda asam tidak berlebihan, dan sebelum membeli, Anda harus terbiasa dengan aturan untuk memilih produk yang berkualitas.

Krim asam saat menyusui

Banyak ibu muda berpikir tentang apakah krim asam diizinkan untuk menyusui. Dia memiliki sifat berharga yang diperlukan untuk kehidupan normal ibu dan bayi selama menyusui. Namun, sebelum memperkenalkan produk baru, seorang wanita harus terbiasa dengan aturan untuk memilih krim asam berkualitas tinggi dan memakannya selama menyusui.

Khasiat krim asam dan komposisinya

Krim asam untuk wanita selama menyusui alami dapat menjadi hidangan lezat atau bergizi yang terpisah untuk mereka. Sifat krim asam yang berharga karena komposisi produk yang kaya. Ketika produk susu yang dikonsumsi secara sistematis akan menguntungkan ibu, karena ia:

  • mengatur sistem saraf;
  • memperkuat jaringan tulang;
  • meningkatkan sifat pelindung tubuh;
  • memperbaiki kondisi kulit, rambut, mencegah kerontokannya;
  • mengurangi stres kerja dan emosi yang berlebihan;
  • mencegah pengumpulan pound ekstra;
  • menormalkan saluran pencernaan;
  • mencegah perkembangan rakhitis;
  • menstabilkan fungsi sistem kardiovaskular;
  • mengembalikan tubuh wanita setelah melahirkan;
  • memperkuat pelat kuku, mencegah kerapuhan, delaminasi.

Krim asam mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral. Produk ini memiliki kandungan kalori rendah: isi 100 g krim asam sekitar 250 kkal.

Tabel: komposisi dan sifat yang berguna dari krim asam.

Laktasi

Krim asam saat menyusui di bulan pertama menyusui harus ada di menu masing-masing ibu muda. Namun, Anda perlu mewaspadai porsi besar. Krim asam harus dimasukkan ke dalam makanan secara bertahap, dimulai dengan 1 sendok teh / hari, sambil mengamati reaksi bayi. Dengan keadaan kesehatan bayi yang baik setelah seminggu, diperbolehkan untuk menambah dosis menjadi 2 jam / hari. Peningkatan porsi berikutnya harus tidak lebih awal dari beberapa minggu. Tingkat penggunaan harian maksimum dari krim asam alami adalah 120 ml.

Dari produk ini Anda dapat membuat makanan penutup yang lezat untuk ibu menyusui. Vitamin B2, yang merupakan bagian dari krim asam alami, akan membantu menormalkan sistem saraf bayi dan wanita setelah melahirkan.

Bahan yang Dibutuhkan:

  • sekantong gelatin;
  • 1 sdm. krim asam, susu;
  • 1 - 2 sdm. l gula;
  • 1 sdm. keju cottage.

Langkah-langkah pembuatan:

  1. Rendam gelatin dalam susu, biarkan dingin selama beberapa jam untuk pembengkakan.
  2. Seiring waktu, hangatkan billet dalam bak air, tetapi jangan sampai mendidih.
  3. Tambahkan gula, campur, keluarkan dari kompor, dinginkan.
  4. Tumbuk sampai halus melalui saringan atau kocok dengan blender, lalu campur dengan sediaan susu, krim asam.
  5. Massa yang dihasilkan dituangkan ke dalam cetakan, dingin hingga mengental.

Bagaimana cara memilih krim asam?

Rekomendasi untuk memilih krim asam berkualitas:

  1. Periksa tanggal pembuatan, masa simpan produk yang ditunjukkan pada kemasan. Jika krim asam memiliki masa simpan yang lama, itu berarti menambahkan pengawet. Produk semacam itu diproduksi pada suhu tinggi, sehingga kualitasnya yang berharga hilang. Saat menggunakan krim ini bisa menyebabkan keracunan pada bayi. Produk alami disimpan tidak lebih dari 10 hari.
  2. Perhatikan penggunaan aditif kimia, serta namanya. "Smetanka" atau "produk Smetanny" tidak terkait dengan produk susu ini.
  3. Komposisi krim asam alami harus terdiri dari ragi, krim.
  4. Produk berkualitas memiliki kandungan lemak rendah dan tanpa aditif. Konsistensi mirip dengan pasta, ketika ditambahkan ke air panas - segera mulai larut. Terjadinya sedimen atau perceraian menunjukkan bahan-bahan non-alami yang digunakan dalam produksi krim asam.

Selain itu, produk ini memiliki warna keputihan, konsistensi halus seragam.

Resep untuk krim asam buatan sendiri

Penggunaan krim asam buatan sendiri akan membantu melindungi ibu muda, bayi dari kemungkinan efek negatif dari berbagai bahan tambahan kimia. Untuk pembuatan akan membutuhkan:

  • 1 liter susu asam;
  • 4 besar l. kefir.

Tindakan:

  1. Susu tuangkan ke piring massal, taruh di atas kompor, termasuk pemanasan.
  2. Setelah mendidihkan cairan, matikan api, biarkan kompor sampai dingin (hingga 40 °), krim akan terbentuk di permukaan produk.
  3. Tuang susu mendidih ke dalam wadah 2 l, campur dengan kefir.
  4. Tutup tutup toples, kocok isinya.
  5. Bungkus piring dengan kain hangat, biarkan selama 7 jam.
  6. Seiring waktu, tuangkan massa yang dihasilkan ke saringan, ditutupi dengan beberapa lapis kain kasa.
  7. Atur saringan di atas mangkuk besar, tutup dengan tutupnya, masukkan dingin selama 8 jam.
  8. Aduk isi piring secara berkala.
  9. Setelah waktu berlalu, kocok massa yang dihasilkan dengan blender hingga diperoleh konsistensi homogen.

Krim asam siap disarankan untuk dibiarkan dalam cuaca dingin sepanjang malam untuk "istirahat", setelah itu Anda bisa makan produk. Ini juga dapat ditambahkan ke sup makanan yang direkomendasikan untuk dikonsumsi selama hvg.

Apakah mungkin untuk krim asam saat menyusui

Bayi lahir. Kebahagiaan, kegembiraan, banyak kekhawatiran dan masalah yang menyenangkan ini. Dan jutaan masalah gizi. Tentunya setiap ibu menyusui tahu bahwa makanannya sekarang memainkan peran penting dalam adaptasi bayi dan penyesuaian saluran pencernaannya. Jadi pilihan produk sekarang dia harus didekati dengan sangat bertanggung jawab. Terutama di bulan pertama kehidupan anak.

Diketahui bahwa produk susu harus ada dalam menu ibu. Karena itu, banyak yang tertarik pada apakah mungkin untuk makan krim asam saat menyusui. Jawabannya adalah ya! Anda hanya perlu mematuhi persyaratan tertentu. Tapi pertama-tama tentang propertinya.

Apa gunanya produk?

Ternyata krim asam, selain menjadi pengganti yang sangat baik untuk saus yang berbahaya saat menyusui (misalnya, mayones), juga memiliki kekuatan penyembuhan yang sangat nyata. Dia mampu:

  • memperkuat sistem kekebalan tubuh;
  • kembalikan tubuh yang lemah;
  • menormalkan pencernaan dan semua proses yang terkait dengannya;
  • untuk membangun kerja sistem kardiovaskular;
  • mengembalikan rambut, kuku, dan kulit yang sehat;
  • memulihkan diri dengan kelebihan saraf, stres, kelelahan;
  • membantu menurunkan berat badan dengan obesitas.

Krim asam memiliki semua ini dan banyak kualitas berguna lainnya karena banyaknya vitamin dan elemen yang terkandung di dalamnya. Dan masing-masing properti sangat berharga bagi ibu menyusui. Apakah masih mungkin atau tidak? Bagaimanapun, sekarang makanan seorang wanita tercermin pada bayinya.

Krim asam selama menyusui

Manfaat krim asam jelas. Tetapi bayi, dalam hal penggunaan berlebihan produk ini oleh ibu saat menyusui, mungkin memiliki alergi, kolik atau gangguan pencernaan. Perhatian harus dilakukan, bahkan jika anak berusia 1 tahun atau lebih (rata-rata, laktasi bertahan hingga satu setengah tahun), belum lagi bayi yang baru lahir.

Setiap produk baru dalam diet harus diperkenalkan secara bertahap dan dalam jumlah yang sangat kecil. Pertama, Anda hanya perlu makan satu sendok teh dan merawat bayi di siang hari. Jika tidak ada reaksi buruk yang terjadi, maka Anda dapat sedikit meningkatkan porsinya. Dan tonton lagi. Hal utama adalah jangan menyalahgunakan!

Maksimum yang mampu dimiliki seorang ibu adalah setengah gelas. Yang terbaik adalah memilih produk yang tidak berminyak, tanpa aditif. Dan tentu saja, Anda harus terlebih dahulu melihat tanggal kedaluwarsa dan hati-hati memeriksa semua yang tertulis pada paket.

Itu penting! Anak memiliki intoleransi terhadap protein sapi atau laktosa (yang sering ditemukan), yang terkandung dalam krim asam. Dalam hal ini, itu harus ditinggalkan.

Dan jika semuanya teratur dan produk tidak menimbulkan reaksi apa pun pada bayi, maka Anda tidak hanya dapat menggunakannya (produk) sebagai saus untuk salad dan sup, atau hanya memakannya, tetapi juga menyiapkan makanan penutup yang lezat dan tidak berbahaya saat disusui.

Makanan penutup lezat untuk ibu menyusui

Untuk persiapan makanan lezat perlu produk seperti:

  • segelas krim asam;
  • sebungkus keju cottage;
  • setengah cangkir gula;
  • segelas susu (faceted);
  • gelatin - 1 sachet.
  1. Gelatin dicampur dengan susu dan sisihkan satu setengah jam.
  2. Maka itu (gelatin) harus sedikit dipanaskan dan tambahkan gula ke dalamnya.
  3. Sebungkus keju cottage harus dihaluskan dengan ayakan atau gunakan blender untuk tujuan ini.
  4. Sekarang Anda perlu menambahkan krim asam ke gelatin, campur, dan kemudian tambahkan keju cottage ke dalam massa.
  5. Campuran harus dituangkan ke dalam cetakan dan dimasukkan ke dalam dingin untuk mengentalkannya.

Dan Anda juga bisa membuat krim asam buatan sendiri.

Bagaimana cara membuat krim asam di rumah?

Ada banyak cara. Tapi ibu menyusui adalah resep yang lebih cocok, yang hanya menggunakan susu. Dan semakin sedikit lemak yang dimilikinya, semakin sedikit kalori dan lebih cocok untuk diet sehat adalah krim asam.

  1. Ambil susu murni, masukkan ke lemari es. Setelah beberapa jam, itu mengental, dan bentuk krim di permukaan. Hapus dan biarkan beberapa saat untuk matang.
  2. Hal ini juga diperbolehkan untuk melakukan ini sedemikian rupa: sedikit panaskan susu, tuangkan ke dalam botol plastik, tutup, ikat erat dengan sesuatu dan kirimkan ke panas selama 2 hari (di musim dingin mungkin lebih lama), jangan menyentuh seluruh periode. Maka Anda perlu mengambil cangkir lebar, meletakkan saringan di atasnya ditutupi dengan kain kasa. Tuang yang kosong ke dalamnya. Setelah sekitar satu setengah jam, campurkan sisa-sisa regangan yang tersisa dengan saksama, masukkan ke dalam mangkuk dengan tutup dan masukkan ke tempat yang dingin selama 30 menit. Menyusui ibu sebelum menggunakan krim asam lebih baik mengencerkannya dengan sedikit susu skim dan aduk.

Untuk setiap ibu, kesehatan bayinya didahulukan. Dan selama menyusui, wanita sering kali harus menyerah, meskipun sementara, dari produk favorit mereka sebelumnya. Tapi krim asam, jika tidak menyalahgunakan dan mengingat kemungkinan alergi pada anak, tidak akan dikecualikan. Dan itu akan membantu tidak hanya untuk diversifikasi diet, tetapi juga membawa banyak manfaat.

Krim asam untuk ibu menyusui: manfaat dan aturan penggunaan

Produk susu harus dimasukkan dalam makanan ibu menyusui. Saat menyusui di minggu-minggu pertama setelah kelahiran, Anda bisa makan keju cottage, krim asam, dan yogurt alami. Namun, penting untuk memilih produk dengan kandungan lemak kecil dan tanpa bahan tambahan. Nah, kalau susunya dimasak di rumah.

Beberapa saat kemudian dalam menu, Anda dapat memasukkan kefir, tetapi dengan susu sapi harus hati-hati. Komposisi minumannya adalah protein sapi, yang merupakan alergen terkuat.

Properti yang berguna

Krim asam selama menyusui akan menjadi hidangan terpisah yang baik dan saus lezat untuk hidangan. Ini sempurna menggantikan mayones dan saus lain yang dikontraindikasikan selama menyusui. Namun, ia melakukan sejumlah fungsi penting dalam tubuh:

  • Memperkuat sistem kekebalan tubuh;
  • Meringankan beban saraf dan terlalu banyak bekerja, membantu mengatasi stres;
  • Mengembalikan tubuh;
  • Meningkatkan pencernaan dan memperbaiki usus;
  • Mencegah obesitas;
  • Menormalkan jantung dan pembuluh darah;
  • Mencegah kerapuhan tulang;
  • Memperbaiki kulit, rambut, dan kuku

Komposisi produk mencakup sejumlah besar elemen yang berkontribusi pada pertumbuhan dan perkembangan normal bayi. Selain itu, krim asam memiliki efek menguntungkan pada tubuh wanita dan membantu pulih lebih cepat setelah melahirkan. Itu mengisi dengan keceriaan dan energi, memberi kekuatan dan membantu mengatasi kelelahan. Omong-omong, krim asam tidak hanya digunakan sebagai produk makanan, tetapi juga sebagai produk kosmetik sebagai masker untuk wajah dan rambut.

Komposisi

Penggunaan krim asam saat menyusui

Meskipun memiliki khasiat yang bermanfaat dan banyak vitamin, krim asam saat menyusui dapat membahayakan bayi. Produk yang terlalu banyak makan dan berlemak tinggi akan menyebabkan kembung dan kolik pada bayi, sakit perut, dan reaksi alergi. Pertimbangkan bahwa protein sapi juga merupakan bagian dari krim asam. Karena itu, penting untuk mematuhi norma dan tidak menyalahgunakan.

Tingkat konsumsi harian krim asam untuk ibu menyusui adalah 20 gram. Dosis maksimum adalah 0,5 gelas. Saat menyusui pilih produk dengan sedikit lemak dan tanpa aditif. Saat membeli, pelajari dengan cermat kemasan, masa simpan, dan komposisi.

Jika bayi alergi terhadap protein sapi, produk susu, termasuk krim asam, harus dibuang. Dalam hal ini, Anda akan membantu diet hypoallergenic. Apa dan bagaimana Anda bisa makan dengan diet ini, baca tautannya http://vskormi.ru/mama/gipoallergennaya-dieta-dlya-kormyashhix-mam/.

Bagaimana memilih krim asam

  • Perhatikan umur simpan dan umur simpan. Jika umur simpan panjang, produk mengandung bahan pengawet. Krim asam seperti itu dirawat pada suhu tinggi, akibatnya, ia kehilangan sifat menguntungkannya dan dapat menyebabkan keracunan pada bayi. Masa simpan maksimum krim alami - hingga 10 hari;
  • Pelajarilah dengan cermat komposisi keberadaan zat penstabil dan bahan kimia lainnya. Perhatikan nama. "Produk krim asam" atau "Smetanka" tidak terkait dengan krim asam alami;
  • Krim asam ini hanya mengandung krim dan ragi;
  • Krim asam rendah lemak harus memiliki konsistensi pasta. Jika produk tidak berminyak tebal, maka mengandung stabilisator;
    Setelah membeli, periksa kualitas krim asam di rumah. Sebarkan massa pada kaca dengan lapisan rata. Kualitas produk mengering secara merata, kualitas buruk - akan meninggalkan noda;
  • Krim asam berkualitas segera larut dalam segelas air panas. Jika puas, produknya berkualitas buruk;
  • Ketika berpindah dari satu wadah ke wadah lain, massa kualitatif menyebar secara bertahap. Ini membentuk sebuah bukit, dari mana ombak perlahan-lahan pergi. Massa yang jatuh ke dalam gumpalan menunjukkan kualitas rendah dan penambahan zat penstabil;
  • Warna krim asam berkualitas tinggi adalah seragam putih dengan sedikit warna krim. Pada saat yang sama dalam massa tidak boleh penyimpangan dan benjolan. Permukaannya harus halus dan mengkilap. Produk matte pudar menunjukkan adanya pengental.

Cara membuat krim asam di rumah

Persiapan produk di rumah adalah cara terbaik untuk melindungi diri Anda dan bayi Anda dari masalah. sehingga Anda akan percaya diri dalam komposisi dan tanggal pembuatan massa. Untuk memasak, gunakan susu sapi asam atau yogurt.

Panci susu disimpan sampai krim, yang terbentuk di permukaan, belum berubah menjadi krim asam. Sehari setelah kesiapan, massa dihilangkan, krim asam siap digunakan. Jangan mengaduk krim untuk mempercepat proses! Jika tidak, sebagai hasil fermentasi, bakteri berbahaya terbentuk yang akan mencapai permukaan. Anda hanya dapat mengganggu setelah mengeluarkan krim asam matang.

Massa, yang tersisa setelah mengeluarkan krim, dapat digunakan untuk memasak keju cottage. Keju cottage adalah produk makanan lezat yang bagus untuk menyusui. Cara memasak keju cottage di rumah, baca di sini.

Apakah krim asam diizinkan untuk ibu yang menyusui bayinya? Nuansa penggunaan dan pemilihan produk susu fermentasi

Melahirkan adalah ujian yang menyenangkan dan sulit bagi seorang wanita. Menyusui mengharuskan ibu untuk melupakan makanan favoritnya untuk sementara waktu dan menyiksa tubuhnya dengan keterbatasan. Krim asam selama menyusui akan membantu memperkaya diet dengan vitamin yang bermanfaat dan elemen pelacak, mendukung kekebalan tubuh, menjaga kesehatan ibu dan bayi.

Apa itu krim asam yang bermanfaat?

Krim asam adalah produk susu favorit yang digunakan oleh banyak orang, baik sebagai hidangan terpisah maupun sebagai saus untuk orang lain.

Manfaatnya tidak terbantahkan, terutama untuk tubuh wanita menyusui. Kandungan sejumlah besar zat berharga meningkatkan kesehatan tubuh wanita dan berkontribusi pada perkembangan bayi.

Termasuk produk dalam makanan sehari-hari, ibu muda meningkatkan kandungan kalori makanan yang dikonsumsi, pulih lebih cepat setelah melahirkan. Apa krim asam yang bermanfaat saat menyusui? Menjadi sumber kalsium, mengandung elemen penting dan vitamin. Pertimbangkan lebih banyak:

  1. Kalsium memperkuat sistem tulang, meningkatkan pembekuan darah. Anak membutuhkannya untuk pengembangan fungsi alat gerak. Dengan kekurangan elemen jejak ini dapat mengembangkan rakhitis dan patologi lainnya;
  2. Kalium dan natrium memastikan fungsi normal miokardium, menstabilkan tekanan, aliran darah perifer. Dengan ketidakseimbangan mineral bermanfaat, sistem kardiovaskular tidak cukup berfungsi;
  3. Fosfor bertanggung jawab atas tulang yang kuat, memperkuat enamel gigi, meningkatkan daya ingat dan aktivitas otak. Kandungan zat yang rendah berkontribusi terhadap kerusakan, kerusakan gigi, kerapuhan tulang;
  4. Klorin bertanggung jawab untuk menjaga keseimbangan air-garam, melindungi organisme ibu dari gangguan pencernaan dan mengurangi keasaman jus lambung. Jumlah elemen jejak yang tidak cukup memicu pembengkakan jaringan dan mengancam dehidrasi;
  5. Memperkuat kekebalan, rambut dan kuku - masalah magnesium yang terkandung dalam produk susu fermentasi. Ini juga mengatur kantong empedu dan usus. Kuku rapuh dan rambut rontok berbicara tentang kurangnya magnesium dalam tubuh wanita menyusui;
  6. Zat besi mengontrol pengiriman oksigen dan menghilangkan karbon dioksida dari jaringan, serta hemoglobin. Penurunan pigmen merah ditunjukkan oleh sindrom kelelahan kronis dan penurunan fungsi kelenjar susu, akibat laktasi;
  7. Vitamin A yang terkandung dalam krim asam (retinol) bertanggung jawab untuk menjaga penglihatan yang baik. Mengintip juling sementara pada anak adalah tanda defisiensi retinol. Jika langkah-langkah mendesak tidak diambil, patologi dapat berubah menjadi fenomena permanen;
  8. Pekerjaan sistem kekebalan didukung oleh vitamin B, yang secara aktif menghasilkan antibodi dan imunoglobulin. Grup vitamin ini penting untuk bayi baru lahir yang menerima pasokan vitamin hanya dari ASI. Kandungan zat bermanfaat yang tidak cukup meningkatkan risiko pengembangan infeksi;
  9. Asam askorbat memberikan nilai penuh fagositosis sel;
  10. Tokoferol mengembalikan keseimbangan hormon dan mencegah pembekuan darah. Kekurangan vitamin E menyebabkan kerusakan hormon, yang menyebabkan penurunan produksi ASI;
  11. Krim asam mengandung unsur bermanfaat lainnya - tembaga, seng, asam nikotinat, biotin - yang bermanfaat bagi ibu dan anak.

Bagaimana cara menggunakan krim asam?

Untuk ASI selama menyusui adalah kalori tinggi, mengandung jumlah maksimum vitamin yang diperlukan untuk perkembangan penuh bayi, ibu harus hati-hati memonitor diet mereka.

Para ahli menyarankan untuk mematuhi prinsip-prinsip makan sehat dan merekomendasikan peningkatan jumlah kalori yang dikonsumsi. Untuk pertanyaan apakah krim asam dapat diberikan kepada ibu menyusui, mereka menjawab dengan tegas dan merekomendasikan untuk memasukkannya ke dalam makanan sebagai produk kalori tinggi yang sehat. Dokter anak dengan suara bulat: dimungkinkan untuk memungkinkan penggunaan produk susu fermentasi sebulan setelah melahirkan, untuk mengesampingkan pertumbuhan berlebih yang cepat dari pegas anak.

Apa aturan penggunaan krim asam yang harus diikuti oleh orang tua yang peduli? Para ahli memberikan rekomendasi berikut:

  1. Kandungan lemak produk tidak boleh lebih dari 10%. Saat bayi Anda tumbuh, Anda dapat secara bertahap memperkenalkan krim asam dengan kandungan lemak yang lebih tinggi;
  2. Sampel pertama dari kelezatan yang bermanfaat dan hangat adalah 1 sdt. Perhatikan reaksi bayi selama dua hari. Dengan tidak adanya reaksi terhadap produk, konsumsinya dapat dilanjutkan. Setelah seminggu, secara bertahap tingkatkan porsinya. Tingkat selama menyusui adalah 0,5 gelas. Makan berlebihan akan mempengaruhi kondisi bayi: ia akan menderita kembung dan sakit perut;
  3. Properti yang bermanfaat hanya disimpan dalam krim segar. Dianjurkan untuk menggunakannya sebagai saus salad, kursus pertama dan kedua;
  4. Kepatuhan terhadap aturan sederhana akan membantu fungsi normal usus ibu dan bayi, memperkuat sistem tulang, meningkatkan fungsi jantung dan pembuluh darah;
  5. Anda dapat menggunakan krim asam ibu menyusui dalam komposisi produk lain. Ada banyak resep makanan penutup. Kehilangan rasa tanpa sour cream course dulu. Seringkali digunakan sebagai saus salad, tambahan lezat untuk hidangan utama dan hidangan lainnya;
  6. Sarapan terbaik untuk ibu adalah salad wortel parut mentah yang diolesi krim asam. Anda bisa mengisi kacang-kacangannya, buah kering atau sayuran segar dan buah-buahan.

Banyak yang tertarik dengan pertanyaan: apakah mungkin makan keju cottage dengan krim asam? Dokter anak menjawab pertanyaan ini dengan cara standar: Anda bisa, seperti produk susu lainnya. Yang utama adalah segar dan alami, rendah lemak. Saat membeli, pelajari komposisi dengan cermat. Jika diberi label sebagai produk dadih, ini menunjukkan adanya pengawet. Ketentuan susu asam seperti itu tidak dapat dikonsumsi. Jangan lupa aturan penting - kepatuhan dengan ukuran: volume harian yang diperbolehkan adalah 150-200 g keju cottage 5% dan 500-600 g produk skim.

Dianjurkan untuk makan keju cottage sehat dengan krim asam setiap hari, menambahkan aprikot kering.

Apakah mungkin untuk menggunakan krim asam selama menyusui dan apa kontraindikasinya?

Setelah kelahiran bayi, makanan ibu menyusui harus mengandung banyak makanan sehat. Untuk ASI lebih banyak dan pencernaan bayi yang baik, dokter kandungan dan dokter anak merekomendasikan untuk mengonsumsi produk susu sebanyak mungkin. Namun, protein yang terkandung dalam susu sapi murni kurang diserap oleh anak kecil, jadi yang terbaik adalah menggunakan produk susu fermentasi, yang mana krim asam adalah salah satu yang paling populer.

Komposisi dan jenis

Sour cream mendapatkan namanya karena pada susu, yang hangat dan difermentasi, lapisan krim yang sangat tebal dan lemak muncul. Mereka "tersapu" oleh sendok di wadah yang terpisah, setelah itu massa yang dihasilkan disebut "krim asam". Sebagai akibat dari pematangan ini, protein susu mengubah strukturnya, dan cairan putih berubah menjadi massa putih kekuningan-putih.

Kandungan kalori dari produk susu fermentasi tergantung pada kadar lemaknya dan dapat bervariasi dari 119 hingga 293 kkal per 100 g Selain itu, nilai gizi produk juga tergantung pada kadar lemak, sehingga kandungan protein dapat bervariasi 2 hingga 4 g; karbohidrat dari 3 hingga 4 g; lemak dari 10 hingga 30 g

Krim asam yang diambil dari susu murni adalah produk yang lebih berguna untuk HB (menyusui) daripada keju cottage dan bahkan krim, karena tingginya kandungan zat bermanfaat:

  • kandungan vitamin A, C, E, PP, K, D yang tinggi, sejumlah besar vitamin kelompok-B, misalnya, B1, B6, B4, dan B12;
  • berbagai mikro dan makronutrien: natrium, selenium, fosfor, seng, magnesium dan, tentu saja, kalsium;
  • kandungan protein dan lemak susu yang tinggi, yang diperlukan untuk produksi ASI.

Tergantung pada jumlah lemak dalam 100 g krim asam, itu dibagi menjadi beberapa jenis:

  • krim asam rendah lemak 10 dan 15%;
  • varietas menengah-lemak 20 dan 25%;
  • varietas krim asam lemak 30, 35 dan bahkan 40%.

Selain kandungan lemak, massa susu fermentasi dapat diklasifikasikan sesuai dengan metode persiapannya, yang mungkin berbeda dari produsen yang berbeda.

  • Krim asam halus diproduksi dengan analogi dengan cara paling kuno untuk mendapatkan suatu produk. Susu adalah skvashivayut dan dikeluarkan dari atasnya lapisan atas yang tebal.
  • Produk yang terpisah diproduksi menggunakan peralatan khusus. Dalam peralatan seperti itu, susu murni dibagi menjadi skim dan krim. Setelah ini, starter ditempatkan dalam krim itu sendiri, dan setelah beberapa waktu krim asam tebal difermentasi.

Manfaat dan bahaya produk

Karena komposisinya yang kaya, massa susu fermentasi yang difermentasi memiliki banyak sifat yang bermanfaat untuk bayi dan ibunya. Kalsium bermanfaat untuk pertumbuhan dan perkembangan kerangka tulang anak, dan juga membantu mengembalikan kekurangannya di tubuh orang tua, karena setelah lahir setiap orang kedua memiliki masalah dengan rambut, kuku dan gigi. Sodium bertanggung jawab untuk menyesuaikan keseimbangan air-garam dalam tubuh dan terlibat dalam proses metabolisme.

Fosfor menstimulasi aktivitas sel-sel otak, oleh karena itu sangat diperlukan untuk pertumbuhan tubuh, karena pada tahun pertama kehidupan seorang bayi setiap hari belajar dan mengasimilasi sejumlah besar informasi tentang struktur dunia sekitarnya.

Kadar magnesium yang optimal dalam tubuh wanita yang melahirkan bertanggung jawab tidak hanya untuk sistem kekebalan tubuhnya, tetapi juga untuk kekebalan bayi. Sejak bulan-bulan pertama setelah kelahiran, anak belum sepenuhnya terbentuk dan sistemnya sendiri sudah mulai berfungsi. Tembaga dan zat besi bertanggung jawab untuk pembentukan darah dan saturasi jaringan otot dan organ dengan oksigen, yang sangat penting bagi anak-anak yang memiliki masalah dengan pekerjaan saluran pernapasan.

Sejumlah besar vitamin B, vitamin C dan A bertanggung jawab untuk melindungi tubuh terhadap penyakit menular dan virus, yang juga penting untuk ibu menyusui. Vitamin E mengatur kelenjar tiroid, yang juga berguna untuk bayi yang sedang tumbuh dan ibu menyusui, yang kadar hormonnya tidak stabil setelah lahir.

Selain itu, salah satu persyaratan utama untuk menyusui adalah diet harian kalori yang cukup tinggi, karena proses ini sangat intensif energi untuk menyusui. Pada saat yang sama, produk karbohidrat tinggi tidak cocok untuk diet seperti itu, karena banyak protein dibutuhkan untuk produksi ASI. Sebagai sumbernya, para ahli hampir secara bulat merekomendasikan makan keju cottage dicampur dengan krim asam. Hidangan ini mengandung sejumlah besar protein dan pada saat yang sama cukup tinggi kalori untuk mendapatkan tingkat rata-rata harian ibu menyusui.

Sayangnya, tidak semua ibu bisa menggunakan krim asam dalam makanan sehari-hari mereka. Produk susu fermentasi ini memiliki kontraindikasi.

  • Reaksi alergi dan intoleransi laktosa individu pada ibu atau bayi. Sayangnya, alergi atau ketidakmampuan untuk mencerna protein susu dapat menyebabkan ruam dan pembengkakan, kemerahan dan radang kulit. Dalam hal ini, tubuh wanita menyusui dapat dengan sempurna mencerna krim asam, dan bayi bisa alergi terhadap ASI.
  • Gangguan pencernaan. Meskipun lemak susu baik untuk membuat ASI, sangat sulit dicerna. Terutama ada banyak dari mereka dalam jenis asam lemak 30-40%. Baik ibu dan bayi dapat mengalami buang air besar, kembung, dan longgar setelah seorang wanita menyusui makan sejumlah besar produk susu fermentasi.
  • Keracunan Sayangnya, tidak semua produsen dan penjual adalah orang yang taat hukum dan sopan. Dengan memproduksi krim asam, teknologinya dapat rusak. Produk mungkin berbaring di toko lebih lama dari umur simpan, dapat dikemas bocor. Untuk melindungi diri dari keracunan produk susu, Anda perlu memeriksa kemasan, komposisi produk, dan tanggal pembuatannya dengan cermat.

Yang terbaik adalah memilih pemasok dan toko yang telah terbukti dengan peringkat yang baik.

Apakah mungkin untuk krim asam saat menyusui

Dengan masalah seksual tersembunyi yang menyebabkan kasus terisolasi melemahnya ereksi.

Dengan disfungsi seksual sistemik.

Untuk selalu siap untuk seks yang berkualitas pada waktu yang tepat.

Untuk kekerasan maksimum dan ukuran penis.

Pria dengan disfungsi ereksi.

Seorang pria menggunakan kapsul super XL. Aliran darah yang kuat ke penis.

XL-SUPER CAPSULES tidak hanya meningkatkan ereksi dan durasi hubungan seksual secara kualitatif, tetapi juga berkontribusi terhadap peningkatan signifikan pada organ seksual pria.

Hal ini dimungkinkan karena ekspansi pembuluh darah di penis ke kemampuan fisiologis maksimum, yang memberikan tingkat tertinggi sirkulasi darah dan mengarah pada perluasan jaringan ereksi, saturasi darah dengan nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan.

Kombinasi komponen alami yang paling aktif - herbal dan kuda laut, yang merupakan bagian dari XL-SUPER CAPSULES, memberikan hasil yang lebih cepat dan lebih intens, membantu meningkatkan lebar dan panjang penis, untuk mengembalikan elastisitasnya tanpa efek samping.

Sudah dari kapsul pertama ada aliran energi seksual yang kuat, menjaga kesiapan penuh untuk seks selama 48 jam! Nilai pembesaran penis panjang dan lebar dengan penggunaan CAPSUL XL-SUPER reguler.

Ini dianggap sebagai obat yang berharga, dalam kombinasi dengan ginseng - afrodisiak yang tak tertandingi yang meningkatkan hasrat seksual, daya tahan seksual, meningkatkan kecerahan orgasme.

Menyembuhkan pankreas, perut, paru-paru dan meningkatkan pembentukan otot. Yam juga memiliki properti untuk meningkatkan potensi. Ini berguna untuk sistem kardiovaskular, normalisasi keadaan setelah timbulnya menopause.

Digunakan pada penyakit pada sistem saraf pusat, berkontribusi pada peningkatan kinerja mental dan fisik. Akar ini banyak digunakan di negara-negara Asia Timur sebagai agen tonik dan afrodisiak, memperkuat, merevitalisasi, meremajakan.

(Poria cocos Wolf)

Digunakan sebagai diuretik, merangsang kerja lambung dan limpa, meredakan sirkulasi paru-paru. Poria adalah tonik yang sangat baik.

Ini digunakan sebagai tonik ringan, memiliki efek tonik untuk gangguan fungsi seksual pada pria.

Sebagai hasil dari penelitian kami, obat XL-SUPER CAPSULES telah dibuat, yang berhasil menggabungkan zat alami terkuat yang membantu meningkatkan kerja organ internal dan mengaktifkan sumber daya sendiri dari tubuh pria.

Setelah mengonsumsi XL-SUPER CAPSULES, tubuh memulai mekanisme utama yang bertanggung jawab untuk fungsi seksual.

Pada saat yang tepat, tubuh siap menerima sinyal yang dikirim oleh otak, setelah itu ada aliran darah yang kuat ke organ seksual pria. Ada ereksi yang persisten dan berkepanjangan.

Khasiat setelah mengonsumsi XL-SUPER CAPSULES dirasakan untuk setiap tingkat disfungsi ereksi.

XL-SUPER CAPSULES akan menghadirkan semua kesenangan dalam kehidupan seksual dan komunikasi intim dengan orang yang Anda cintai. Mereka akan membantu membuat pria itu aktif secara seksual lagi, memberinya kepercayaan pada kekuatannya sendiri.

Untuk penyerapan kapsul yang lebih baik lebih baik diminum sebelum makan.

Obat mulai bekerja segera. Efek obat berlanjut selama beberapa hari.

Obat XL-SUPER CAPSULES benar-benar aman, dapat diminum dalam waktu lama tanpa mengurangi efeknya dan tidak takut akan kecanduan.

Manfaat krim asam saat menyusui

Ketika bayi yang ditunggu-tunggu itu lahir, setiap ibu berusaha memberikan yang terbaik padanya. Pada saat ini, nutrisi berada di tempat pertama, karena melalui susu itulah bayi baru lahir mendapatkan nutrisi dan vitamin. Krim asam harus ada dalam diet wanita selama menyusui, yang dianggap sebagai produk penting dengan komposisi positif.

Manfaatnya

Produk susu terdiri dari nutrisi. Krim asam akan membantu ibu menyusui menyiapkan makanan lengkap tanpa khawatir tentang kenaikan berat badan. Ini akan menggantikan saus lemak di salad, akan menjadi krim yang sangat baik di hidangan penutup.

Berguna sifat krim asam:

  1. penguatan imunitas;
  2. pemulihan setelah melahirkan;
  3. bantuan untuk saluran pencernaan;
  4. pekerjaan jantung dan pembuluh darah yang benar;
  5. rambut dan kuku yang sehat;
  6. penurunan berat badan.

Komposisi ini ditandai dengan adanya vitamin dan elemen yang berkontribusi pada perkembangan normal bayi. Mereka memiliki efek positif pada tubuh ibu selama menyusui, mengisi dengan energi tambahan, menghilangkan rasa lelah.

Vitamin B5 dan B1 mengurangi manifestasi alergi, merangsang aktivitas mental. Piridoksin menormalkan glukosa, asam askorbat meregenerasi kulit, biotin mengirimkan oksigen ke sel, magnesium berpartisipasi dalam proses pembekuan darah, niasin menormalkan kolesterol, natrium mencegah kejang.

Apakah mungkin untuk makan krim asam selama menyusui? Ya, diizinkan untuk menggunakannya dalam bentuk murni, sebagai saus untuk hidangan favorit Anda. Penting untuk memperhitungkan kandungan lemak produk agar dapat memilih dengan tepat tarif tunggal dan harian.

Gunakan

Diijinkan untuk makan krim asam untuk ibu menyusui dalam jumlah 1-2 cangkir sehari. Lebih baik memilih komposisi dengan kandungan rendah lemak, setelah sebelumnya membaca tanggal kedaluwarsa. Dalam hal intoleransi laktosa dan protein sapi, produk tersebut harus dibuang.

Produk susu alami berkualitas tinggi mencegah rakhitis. Ini dicampur dengan madu untuk mendapatkan obat depresi, yang akan pulih dan memiliki efek positif pada kualitas tidur. Komponen susu fermentasi akan membantu mencerna makanan akibat aksi pembungkus di mukosa lambung.

Bisakah saya makan krim asam saat menyusui di bulan pertama? Tidak Penting untuk mulai menggunakan 30-40 hari setelah melahirkan, untuk mengecualikan pertumbuhan berlebih yang cepat dari fontanel pada bayi baru lahir, karena kelebihan kalsium.

Krim asam saat menyusui di bulan pertama dapat menyebabkan bayi menangis dan mudah tersinggung karena sistem pencernaannya belum terbentuk.

Krim asam selama menyusui bayi yang baru lahir harus hadir dalam jumlah sedang agar tidak menyebabkan kolik pada bayi, perut yang sakit. Produk ini diberikan secara bertahap dalam porsi kecil. Mulailah resepsi dengan satu sendok teh. Dengan tidak adanya reaksi negatif, sebagian meningkat, terutama tanpa menyalahgunakan krim asam lemak.

Kiat

Jika label menunjukkan umur simpan yang lama, maka produsen telah menambahkan pengawet. Selama pembuatan, pemrosesan berlangsung pada suhu tinggi, sifat-sifat yang berguna hilang. Krim ini sering menyebabkan keracunan. Membeli produk jadi di toko, Anda perlu memperhatikan beberapa fitur pilihan.

Rekomendasi untuk memilih krim asam untuk ibu menyusui:

  • memperhatikan umur simpan dan penyimpanan;
  • mempelajari komposisi keberadaan bahan kimia;
  • masalah konsistensi;
  • pemeriksaan kualitas dan warna di rumah.

Mempelajari komposisi, ibu menyusui harus mencatat tidak adanya dalam judul kata "produk". Ini berarti tidak ada yang alami. Krim asam alami disimpan hingga 5 hari. Komposisi harus krim alami dan fermentasi tanpa aditif, yang memberikan tampilan pasta.

Periksa kualitas produk, letakkan isinya di atas kaca. Krim asam berkualitas tidak meninggalkan noda. Kurangnya kealamian ditunjukkan oleh endapan kotoran ketika diencerkan dalam segelas air panas. Warnanya harus ringan, dan massa tanpa benjolan dan penyimpangan.

Apakah mungkin bagi ibu menyusui untuk menggunakan krim asam buatan sendiri Ya, jika itu adalah produk dengan kualitas 100%. Tapi krim asam desa tidak direkomendasikan, ia memiliki banyak kalori, yang akan berdampak buruk pada wanita dan bayinya.

Resep

Anda dapat mengganti krim asam dengan ibu bergizi dengan penghuni pertama dan yogurt. Mereka juga ditambahkan ke salad, kue-kue, dan mereka menyiapkan makanan penutup. Beri mereka perbedaan rasa yang menyenangkan dengan menambahkan sedikit garam dan gula.

Manjakan diri Anda dengan makanan sehat akan membantu resep sederhana krim asam buatan sendiri. Pembuatan produk akan memastikan keamanan ibu dan bayi yang menyusui. Anda akan membutuhkan susu asam yang dituangkan ke dalam panci. Biarkan selama sehari, sampai krim di permukaan mulai terbentuk menjadi krim asam yang sudah jadi. Mereka tidak bisa diaduk, sehingga tidak ada proses fermentasi. Dari sisa massa membuat keju cottage lezat dan sehat.

Pilihan yang sangat baik adalah krim asam saat menyusui. Anda dapat memanjakan diri dengan hidangan penutup yang lezat dengan mencampurkan keju cottage dan krim asam dengan tambahan buah-buahan kering. Ini adalah obat yang sangat baik untuk suasana hati yang buruk, stres fisik dan psikologis setelah melahirkan.

Apakah mungkin untuk krim asam saat menyusui

Ibu menyusui lebih sehat untuk mengonsumsi produk susu. Tidak seperti susu murni, mereka memiliki efek positif pada sistem pencernaan ibu dan anak. Apakah krim asam berhubungan dengan makanan sehat selama menyusui dan kapan harus memperkenalkannya pada diet selama menyusui, saya sarankan untuk mengetahuinya.

Manfaat krim asam saat menyusui

Krim asam termasuk dalam daftar produk yang diizinkan untuk digunakan oleh ibu yang baru dibuat pada minggu-minggu pertama setelah kelahiran. Itu membuat ASI lebih banyak kalori dan membantu wanita pulih dari kehamilan dan melahirkan. Ini dapat berhasil menggantikan mayones dan saus lain yang dilarang saat menyusui, dan krim asam sangat berguna sebagai hidangan independen. Asalkan kandungan lemaknya tidak melebihi 15% dan produk tersebut segar.

Perlu dicatat bahwa krim asam bermanfaat tidak hanya sebagai produk makanan, tetapi juga sebagai masker untuk rambut dan kulit.

Tabel: penggunaan elemen yang merupakan bagian dari krim asam

Penggunaan krim asam pada bulan pertama setelah melahirkan

Meskipun menggunakan produk, penggunaan krim asam memiliki beberapa kontraindikasi:

  • penyakit jantung iskemik dan hipertensi karena kandungan kolesterol dalam krim asam;
  • penyakit pada kantong empedu dan hati;
  • gastritis dan tukak lambung;
  • alergi terhadap protein susu - konsekuensinya tidak dapat diprediksi.

Krim asam saat menyusui di bulan pertama dapat menyebabkan ketidakteraturan bayi karena sistem pencernaannya belum sepenuhnya terbentuk.

Meskipun kesehatan memungkinkan, Anda sebaiknya tidak mencoba krim asam sebelum anak berusia satu bulan, dan lebih baik menunggu hingga 3-4 bulan sejak lahir. Seperti semua produk baru dalam diet ibu menyusui, makan krim asam di pagi hari. Pertama, coba setengah sendok teh dan perhatikan dengan seksama reaksi bayi selama 2-3 hari. Persepsi yang baik tentang bayi tidak berarti bahwa Anda dapat menggunakan krim asam tanpa terkendali, angka hariannya adalah 20-30 gram.

Video: dokter anak memberikan saran tentang nutrisi untuk ibu menyusui

Jenis dan kandungan lemak krim asam

Jenis utama dari krim asam berbeda satu sama lain dalam persentase lemak:

  • tidak berminyak - 10–14%;
  • rendah lemak - 15–19%;
  • klasik - 20–34%;
  • lemak - 35–48%;
  • lemak tinggi - 48–52%.

Produk susu di toko kami paling sering dari 10 hingga 30% lemak, ditemukan dengan aditif (buah-buahan, rempah-rempah dan bawang putih). Ibu menyusui tidak mau bereksperimen, lebih memilih krim asam diet rendah lemak.

Cara menyusui ibu memilih krim asam yang bermanfaat dan berkualitas tinggi

Krim asam dalam makanan ibu menyusui harus alami dan segar. Jika tidak, penggunaan produk untuk ibu dan anak diragukan, dan bahkan dapat menyebabkan masalah kesehatan. Di toko, perhatikan indikator berikut ketika memilih krim asam:

  • sebagai bagian dari produk yang berkualitas harus hanya susu fermentasi utuh dan susu skim. Pengawet dan bahan tambahan lainnya tidak diizinkan sebagai bahan;
  • ibu menyusui harus makan produk susu, dari saat pembuatan yang tidak lebih dari satu hari telah berlalu;
  • bahkan jika krim asam masih segar, Anda perlu memastikan bahwa umur simpan yang ditunjukkan pada paket tidak lebih dari seminggu. Produk alami tanpa bahan pengawet berlaku tidak lebih dari 7 hari, dan idealnya bahkan lebih sedikit. Terkadang produsen yang tidak bertanggung jawab “lupa” untuk menyebutkan bahan pengawet di antara bahan-bahan produk mereka, tetapi umur simpannya yang lama membuatnya hilang;
  • Disarankan untuk membeli krim asam dan produk susu lainnya yang dibuat setidaknya di dalam wilayah wilayah tempat tinggal. Pilihan produsen lokal mengurangi kemungkinan kerusakan selama transportasi;
  • warna krim asam alami hanya bisa putih, warna krim cahaya diperbolehkan.

Setelah membawa pulang krim asam, periksa juga kualitasnya dengan dua cara:

  1. Tuang produk ke dalam wadah bersih lainnya. Krim asam berkualitas tinggi menyebar dalam kapasitas secara bertahap, dalam bentuk bukit dengan gelombang keluar. Produk yang jatuh ke dalam benjolan diperoleh dengan menambahkan pengental dan stabilisator yang tidak diinginkan dalam menu ibu menyusui.
  2. Ambil sepotong gelas, taruh sedikit krim asam dan tunggu sampai kering. Jika lapisan tetap halus, makan krim asam tanpa rasa takut. Tetapi jika distratifikasi menjadi bintik-bintik, maka lebih baik menolak penggunaan produk ini.

Video: cara memilih krim asam yang tepat

Di rak-rak toko Anda dapat menemukan produk dengan nama "Sour cream product." Beberapa produsen dengan jujur ​​menuliskannya dalam huruf besar di bagian depan paket, yang lain dengan sederhana menyebutkan cetakan kecil di bagian belakang wadah. Mungkin terlihat bahwa protein nabati, menggantikan hewan dalam "krim asam", juga bermanfaat, tetapi tidak. Saya tidak akan membahas secara terperinci agar tidak memicu perselisihan antara vegetarian dan pemakan daging, tetapi asam amino yang diperlukan untuk organisme yang tumbuh dan beregenerasi setelah guncangan serius dapat diperoleh secara eksklusif dari protein hewani. Karena itu, nilai gizi dari produk krim asam rendah. Dan pati dan zat penstabil lainnya tidak boleh dimakan saat menyusui anak. Selain itu, kita tidak tahu vitamin dan elemen bermanfaat apa yang tidak ada dalam pseudo-metana. Merangkum ini, saya tidak akan menyarankan membeli krim asam palsu, hanya berfokus pada harga yang lebih rendah. Lebih baik makan hanya satu sendok teh produk alami per hari daripada makan makanan berkualitas rendah.

Berapa banyak per hari Anda bisa menggunakan krim asam saat menyusui

Penyalahgunaan krim asam memicu gangguan pencernaan pada bayi, khususnya diare. Karena itu, ibu harus berhati-hati sebelum bayi berusia 3 bulan dan Anda tidak boleh makan lebih dari 25 gram krim asam sehari. Ketika anak tumbuh, peningkatan bertahap hingga 75 g per hari diizinkan, tetapi hanya jika bayi tidak menghasilkan reaksi alergi terhadap bahan ini dalam komposisi ASI. Penggunaan sehari-hari dalam jumlah besar tidak diinginkan. Ingat, sistem pencernaan anak-anak tidak sempurna dan Anda tidak perlu mengujinya sebelum waktunya.

Krim asam berlebihan tidak sepadan. Selain reaksi alergi pada bayi, produk berkalori tinggi dapat tetap bersama Anda dalam bentuk pound ekstra.

Cara memasak krim asam di rumah untuk ibu menyusui

Jika produk toko tidak kredibel dan ada peluang untuk membeli susu segar, maka Anda bisa membuat krim asam sendiri. Ini dapat dilakukan dengan dua cara:

  1. Selama beberapa jam, masukkan susu ke dalam lemari es agar kental. Kemudian lepaskan krim dari permukaan susu dan biarkan masih matang.
  2. Panaskan sedikit susu sehingga menjadi hangat, tidak panas, dan lanjutkan dengan fermentasi:
    • Tuang ke dalam wadah bersih dengan leher lebar, tutupi dengan kain kasa dan angin lebih kencang;
    • hari selama 3 (di musim dingin selama 5 hari), masukkan wadah ke panas;
    • kemudian tuangkan isinya melalui saringan atau saringan ke dalam panci lebar;
    • setelah satu setengah jam, kocok bubur yang dihasilkan dengan mengocok dan bersihkan selama setengah jam di lemari es atau tempat dingin lainnya, tutup rapat piring dengan tutup.

Krim asam buatan sendiri yang lezat dan sehat sudah siap.

Krim asam yang disiapkan sendiri jarang dibeli, tetapi Anda tahu persis apa itu.

Resep dengan krim asam untuk ibu menyusui

Menu ibu menyusui, terutama tiga bulan pertama, tidak berbeda dalam variasi hidangan yang diizinkan karena larangan banyak produk. Namun dari yang tersedia, Anda juga bisa memasak makanan sehat dan enak. Misalnya, sendok krim asam akan menjadi saus salad yang sangat baik, dapat ditambahkan ke sup. Perhatikan, betapapun kuatnya godaan untuk mencoba borsch dengan krim asam, lebih baik menunggu dengan hidangan pertama ini sampai bulan kelima setelah melahirkan, karena kemungkinan alergi bayi pada tomat atau bit. Dari daging selama menyusui lebih cocok daging sapi atau ayam, di mana banyak protein, tetapi tidak cukup lemak.

Pastikan untuk mencoba resep hidangan dan kue kering dengan krim asam, diizinkan untuk menyusui.

Daging sapi dalam panci

  1. Bilas dan potong halus 250 g daging sapi tanpa tulang di atas serat.
  2. Taburkan garam pada setiap potongan daging, masukkan dalam mangkuk dan tutup dengan minyak zaitun untuk mengasinkan selama 25-30 menit.
  3. Masukkan daging dalam panci, promazyvaya setiap lapisan krim asam rendah lemak. Diperlukan sekitar 100 g produk susu fermentasi.
  4. Panggang dalam oven selama 1 jam dengan daya sedang.
  5. 5-10 menit sebelum kesiapan, buka oven dan taburkan isi panci dengan keju keras tumbuk (50 g).

Lapisan daging dalam pot bisa diselingi dengan irisan kentang

Sup daging sapi, dibumbui dengan krim asam

  1. Tuang 500 g daging sapi dengan air dan masak selama setengah jam di atas api kecil.
  2. Saring kaldu, dan potong daging menjadi potongan-potongan kecil.
  3. Kupas dan iris 5-6 kentang, masukkan ke dalam kaldu dan masak selama 15-20 menit.
  4. Tambahkan wortel dan bawang bombai cincang halus, potongan daging dan, jika Anda sudah diizinkan, 20 g pasta tomat ke kaldu.
  5. Rebus sup selama 10-12 menit lagi, sebelum disajikan, bumbui dengan satu sendok makan krim asam rendah lemak (10–15%), dan taburi dengan ramuan segar di atasnya.

Pasta tomat yang ditambahkan ke sup membuatnya lebih menarik dalam penampilan, tetapi dapat menyebabkan reaksi negatif dari bayi.

Krim asam klasik

  1. Kocok 3 butir telur dengan mengocok, tambahkan 200 g gula dan 250 g krim asam secara bergantian.
  2. Terus berdetak, tambahkan sedikit garam dan setengah sendok teh soda.
  3. Campur 250 g tepung dan 1 g vanila.
  4. Hubungkan bagian cair dan longgar dalam adonan. Aduk untuk menghindari benjolan.
  5. Isi loyang yang dihasilkan dan tempatkan dalam oven selama 30-35 menit pada 180 ° C.
  6. Sementara krim asam dipanggang, siapkan krim untuk pembuahan. Kocok 400 g krim asam (rendah lemak untuk ibu menyusui), 1 g vanilin dan 150 g gula bubuk.
  7. Potong kue yang dihasilkan menjadi bagian atas dan bawah, tambahkan krim dan dinginkan selama 3–3,5 jam. Atas bisa ditaburi bubuk gula.

Krim asam tidak bisa dilumasi dengan krim, tetapi merendamnya jauh lebih enak

Apel Dipanggang dengan Keju Cottage

  1. Dadih (50g) digiling dengan krim asam (30g).
  2. Potong inti empat buah apel dan isi dengan dadih.
  3. Tempatkan apel isi di piring tahan api, tuangkan air ke bagian bawah.
  4. Panggang pada suhu 180 ° C selama 30 menit.

3 bulan setelah melahirkan dadih di apel, Anda dapat menambahkan beberapa highlight.

Makanan penutup krim jelly asam dengan buah

  1. Larutkan 20 g (1 kantong) gelatin dalam sedikit air hangat dan biarkan membengkak.
  2. Kupas 3 pisang dan 2 apel sedang, potong buah menjadi irisan.
  3. Kocok 350 gram krim asam (10-15%) dengan 150 gram gula.
  4. Tuang ke dalam krim asam dengan gelatin yang dilarutkan gula dan aduk hingga rata.
  5. Tuang massa buah irisan yang dihasilkan ke dalam mangkuk yang dalam dengan top lebar dan masukkan ke dalam kulkas selama 2-3 jam.

Camilan dari krim asam dapat didekorasi dengan buah-buahan dan beri saat dimasukkan ke dalam makanan ibu menyusui, tetapi pertama-tama lebih baik menggunakan pisang dan apel.

Makanan penutup rendah kalori yang lezat sudah siap. Setiap bulan ibu yang menyusui diperbolehkan untuk makan lebih banyak buah dan buah, yang juga dapat ditambahkan ke dalam sour cream treat.

Saya mulai makan krim asam enam minggu setelah melahirkan. Itu hanya liburan Tahun Baru dan seluruh negara menambang Olivier. Kami mengganti sosis yang dimasak dalam resep dengan daging sapi rebus, dan salad diisi dengan krim asam. Saya mencoba satu sendok dan tidak lagi menjadi. Tapi dengan senang hati saya makan okroshka dari mentimun segar, daging sapi dan kentang rebus, dituangkan dengan air dengan setetes jus lemon dan dibumbui dengan sendok krim asam. Telur tidak bertelur, agar tidak memancing alergi dari putranya. Makanan penutup buah telah berakar di keluarga kami sejak lama, karena sangat lezat dan baru dimasak.

Bir dengan krim asam saat menyusui

Fakta bahwa bir dengan krim asam memiliki efek positif pada produksi ASI tidak lebih dari mitos. Beberapa ilmuwan menemukan bukti tidak langsung dari teori ini, tetapi efek berbahaya bir jauh lebih serius daripada manfaat mitos.

Alasan mengapa Anda tidak boleh minum bir saat menyusui:

  • setelah seorang ibu menyusui minum bir, payudaranya benar-benar membengkak. Tetapi bukan dari gelombang susu, tetapi karena retensi garam dan cairan dalam jaringan;
  • seperti alkohol apa pun, bir bebas memasuki darah dan kemudian masuk ke dalam ASI. Seorang anak dari makanan semacam itu dapat keracunan serius. Bagaimanapun, kerusakan minimal dalam bentuk diare atau kolik diberikan kepadanya;
  • bahkan sejumlah kecil alkohol dihilangkan dari tubuh selama setidaknya 6-7 jam, dan selama menyusui itu terlalu lama istirahat antara menyusui;
  • bir tidak mengandung vitamin unik apa pun yang diperlukan untuk pria. Jadi, bahkan non-alkohol, seperti yang disarankan beberapa orang, dalam menu ibu saya tidak diinginkan.

Jika Anda ingin minum bir dengan krim asam, hentikan hanya dengan krim asam.

Ulasan ibu tentang penggunaan krim asam selama menyusui

Saya percaya bahwa dengan setiap anak semuanya adalah individu. Dengan yang pertama, saya sama sekali tidak makan reaksi. Dan dengan si kecil, saya akan menjauh dari teh-daging dengan susu - dan seterusnya, itu langsung terlihat, maka perut menjadi mati rasa.

Nyonya lai

https://www.u-mama.ru/forum/waiting-baby/pregnancy-and-childbirth/98093/

Saya selama menyusui, krim asam dikeluarkan dari diet. Bayi itu lahir dengan alergi makanan untuk semua produk susu, harus menolak krim asam. Dokter menyarankan perawatan panas untuk produk susu. Pada awalnya, saya menambahkan krim asam sambil merebus daging, tetapi reaksi selama perlakuan panas terhadap protein susu dipertahankan. Saya harus makan sambil makan di air dan garam, tanpa aditif ke piring.

INNA

http://aranetta.ru/materinstvo/techenie-beremennosti/mozhno-li-kormyashhey-mame-smetanu.html

Kami punya dua sapi. Jadi sejak kecil, semua susu di rumah, perut sudah terbiasa. Tetapi jika Anda jarang makan di rumah, Anda mungkin perlu berhati-hati))

fomalhaut6477

https://beremennostinfo.ru/mozhno-li-pri-gv-est-derevenskuyu-smetanu-729227

Saya makan hampir semuanya! Jika Anda membatasi diri dengan cara ini, maka Anda bisa menjadi gila. Tentu saja, rambut dan gigi akan rontok! Tentu saja, kita harus melihat reaksi anak Anda. Saya baru-baru ceri ceri, semuanya baik-baik saja. Meskipun mereka menulis di mana-mana bahwa buah merah tidak dapat dimakan. Pisang sejak kelahirannya. Saya mencoba untuk tidak hanya makan produk-produk yang menyebabkan pembentukan dan fermentasi gas: kol, kacang polong, mentimun segar, apel, anggur. Untuk teh, Anda bisa marshmallow, marshmallow, selai jeruk. P.S. tempo hari membuat kue: sangat cocok untuk ibu menyusui: krim asam, pisang, kue, kebun binatang dan kiwi. Enak.

Koroleva

https://deti.mail.ru/forum/nashi_deti/ot_rozhdenija_do_goda/pitanie_kormjashhej_mamy_by_uliya_rostov_bk_ru/

Jika Anda memasukkan krim asam ke dalam makanan dengan benar, Anda dapat menghindari masalah dengan kesehatan bayi. Produk susu fermentasi yang lezat dan sehat akan memungkinkan Anda pulih lebih cepat setelah melahirkan dan melakukan diversifikasi menu ibu.