Apakah mungkin bagi ibu menyusui untuk susu kental: fitur penggunaan susu kental selama menyusui

Tes

Hampir semua wanita dari generasi yang lebih tua yakin bahwa teh dengan penambahan susu kental adalah cara terbaik untuk meningkatkan laktasi, terutama pada hari-hari pertama setelah kelahiran bayi. Pendapat ini secara aktif terinspirasi oleh para ibu muda, sebagai hasilnya, banyak dari mereka bersandar pada hidangan penutup yang lezat. Mari kita lihat betapa dibenarkannya itu dan apakah itu berbahaya bagi seorang anak.

Fitur Produk

Susu kental adalah produk pengolahan (penguapan) susu sapi utuh. Menurut standar kualitas negara, itu harus mengandung hanya susu, gula, air dan sejumlah kecil zat tambahan - asam askorbat (antioksidan), serta kalium dan natrium (zat penstabil). Namun, ada banyak pengganti di pasaran, diproduksi dengan penambahan minyak nabati dan komponen sintetis. Mereka dibedakan oleh tekstur yang lebih tebal atau cair, adanya benjolan dalam komposisi, bau yang tidak wajar.

Properti berikut adalah karakteristik susu kental asli:

  • warna - putih atau krem;
  • konsistensi - homogen, tanpa kotoran;
  • bau - susu;
  • rasanya manis.

Susu kental alami lebih nikmat daripada kue atau permen. Namun, mengandung banyak gula dan lemak. Para ahli di bidang nutrisi merekomendasikan untuk tidak menyalahgunakan produk ini dengan membatasi dosis harian hingga 40 gram, yaitu, 2 sendok makan. Aturan ini berlaku untuk orang dewasa tanpa patologi.

Susu kental yang baik harus dibuat sesuai dengan GOST. Dalam hal ini, tidak mengandung zat berbahaya bagi kesehatan ibu.

Apakah mungkin untuk ibu menyusui susu kental?

Saran ahli diet tentang mengonsumsi susu pekat oleh wanita selama masa menyusui masih kontroversial. Dalam hal ini, penganut teori yang berbeda memberikan sejumlah argumen yang masuk akal.

Berguna sifat susu kental selama menyusui:

  • adanya vitamin - kelompok B, A, PP, D, E;
  • peningkatan konsentrasi protein - 35%;
  • kealamian - dalam produk ini tidak ada bahan pengawet, rasa, pewarna dan zat tambahan lainnya yang berbahaya bagi ibu dan bayi.

Kemungkinan bahaya susu kental selama menyusui:

  • kalori tinggi (320 kkal per 100 g) - kelezatan berkontribusi terhadap kenaikan berat badan;
  • probabilitas tinggi alergi pada bayi;
  • banyaknya gula dapat memicu gangguan metabolisme pada wanita dan anak-anak;
  • Kehadiran laktosa dalam komposisi dapat menyebabkan intoleransi laktosa.

Kemungkinan bahaya

Kualitas yang berguna dari susu pekat tidak dapat disangkal. Namun, menganalisis kemungkinan penggunaannya selama menyusui, ada baiknya untuk mempertimbangkan secara rinci potensi bahaya.

Juga dalam daftar ini adalah buah jeruk, madu, coklat dan beberapa makanan lezat lainnya (kami sarankan membaca: apakah tidak dilarang makan madu selama menyusui?) Reaksi alergi dapat menyebabkan susu kental - polos atau direbus. Tidak ada perbedaan mendasar dalam komposisi dan sifat di antara mereka.

Bahaya kedua yang ditimbulkan oleh mengonsumsi susu pekat untuk wanita menyusui adalah risiko kelebihan berat badan. Satu kaleng makanan penutup standar (370 g) mengandung sekitar 1200 kkal. Hampir semuanya jatuh pada gula dan lemak. Setelah lahir, laju proses metabolisme berubah. Jika seorang ibu tidak memperhatikan nutrisi dalam jumlah sedang, ia dapat memperoleh kilogram atau mengalami kesulitan untuk membentuk tubuhnya.

Sistem enzimatik bayi pada bulan-bulan pertama kehidupan tidak sempurna. Beberapa makanan saluran pencernaannya tidak sepenuhnya dicerna. Ini termasuk susu sapi, yang terdiri dari protein dan laktosa (gula susu). Mereka dengan mudah menembus ke dalam ASI saat menyusui. Jika seorang wanita makan susu kental dengan HB, anak mungkin mengalami kekurangan laktase.

Sanggahan mitos

Seperti yang telah disebutkan, ruang pasca-Soviet adalah mitos yang sangat umum bahwa teh dengan susu kental membantu meningkatkan laktasi dan meningkatkan lemak, dan karenanya nilai gizi susu. Penelitian modern tidak mengkonfirmasi hal itu.

Jumlah ASI yang diproduksi sangat tergantung pada jumlah perlekatan payudara dan keadaan emosi ibu. Anda dapat secara positif memengaruhi komposisinya dengan mematuhi aturan makan sehat dan minum cairan dalam jumlah besar. Setiap minuman panas (air, kolak, teh) saat menyusui mengarah pada kenyataan bahwa ada lonjakan susu.

Aturan administrasi diet

Setelah membaca informasi di atas, seorang wanita menyusui dapat menyimpulkan bahwa susu kental adalah produk terlarang untuk seluruh periode laktasi (lihat juga: makanan mana yang meningkatkan laktasi pada ibu menyusui?). Jangan kesal. Dokter mengatakan bahwa jika bayi tidak memiliki kecenderungan alergi, Anda dapat memasukkan makanan tersebut ke dalam makanan ibu ketika remah-remah tersebut berusia tiga bulan.

Susu pekat sebaiknya dimakan di pagi hari, dimulai dengan jumlah sedikit. Penting untuk mengamati reaksi anak. Dengan tidak adanya tanda-tanda alergi, angka ini dapat ditingkatkan secara bertahap menjadi 2 sendok makan per hari.

Susu kental adalah produk yang enak dan sehat. Saat menyusui dapat mulai dikonsumsi tiga bulan setelah kelahiran anak (kami sarankan membaca: apakah mungkin untuk menyusui atau susu kental saat menyusui?). Penting untuk mengamati ukuran dan mengontrol reaksi tubuh bayi terhadap pengobatan yang sangat alergi ini.

Apakah mungkin untuk susu kental saat menyusui

Susu kental saat menyusui memiliki pendapat para ahli yang ambigu. Baru-baru ini, seorang wanita sebaliknya disarankan untuk secara aktif minum teh dengan susu kental untuk meningkatkan jumlah laktasi. Penelitian selanjutnya menemukan bahwa makanan manis yang berlebihan dapat memengaruhi pertumbuhan dan perkembangan anak secara negatif.

Sifat positif

Pada tahap pertama, perlu untuk mengetahui apa produk makanan ini. Secara umum, ini adalah komposisi terkonsentrasi yang diwakili oleh susu sapi dan gula. Jika disiapkan dengan semua ketaatan GOST, maka ini berarti bahwa susu dikondensasi dengan penambahan gula secara bertahap. Di antara aspek negatif dari produk ketika menyusui harus dialokasikan lemak yang berlebihan, yang dilengkapi dengan sejumlah besar gula. Pada hari itu sebaiknya makan tidak lebih dari empat puluh gram produk. Dalam hal ini, hampir tidak ada risiko membahayakan kesehatan bayi.

Perlu dicatat bahwa hanya 35% dari total komposisi susu kental yang bermanfaat bagi tubuh.

Di antara komponen-komponen ini harus disorot:

  • vitamin kelompok A, E, D, B, PP;
  • Properti positif dicatat hanya jika ada kepatuhan penuh terhadap proses memasak dengan GOST.

Susu kental saat menyusui harus dipilih dengan cermat. Seorang wanita harus menganalisis komposisi, biaya. Yang terbaik adalah memasak produk sendiri. Dalam hal ini, Anda dapat yakin akan kealamian dari masing-masing bahan.

Fitur pengaruh produk pada tubuh selama menyusui

Susu kental saat menyusui bisa makan atau menggunakan produk yang terbaik untuk menyerah? Pertama-tama harus dipahami bahwa makanan tersebut dapat menyebabkan reaksi alergi. Juga, saat menyusui sebaiknya tidak mengonsumsi protein sapi. Kontraindikasi ini harus diamati ketika kekurangan laktosa. Penyakit saat ini cukup umum. Diagnosis menunjukkan bahwa laktosa tidak dapat sepenuhnya diserap dalam tubuh bayi - komponen penting dari susu. Susu kental untuk ibu menyusui dalam hal ini sama sekali tidak dianjurkan untuk dikonsumsi, karena dapat menyebabkan alergi. Anak dalam kasus ini mulai menderita sakit perut, kejang, pelanggaran kursi.

Ibu menyusui tidak dianjurkan untuk mengonsumsi susu kental segera setelah kelahiran bayi ke dunia. Kalau tidak, risiko merusak suatu organisme yang belum terbentuk sepenuhnya meningkat. Teh dengan susu kental bisa dicicipi untuk pertama kalinya beberapa bulan setelah kelahiran. Pada saat yang sama tidak perlu memiliki produk yang bersih. Sebelum ini, penting untuk mengikuti reaksi bayi dan memastikan bahwa tidak ada intoleransi individu.

Bayi baru lahir dari produk ini sering menghasilkan gas dan kolik. Oleh karena itu, untuk melanjutkan penggunaan susu kental bisa tanpa adanya manifestasi negatif tersebut. Kehadiran busa atau lendir dalam tinja tidak diperbolehkan. Tanda-tanda ini jelas menunjukkan bahwa protein sapi tidak dapat sepenuhnya diserap oleh sistem pencernaan bayi.

Apakah mungkin untuk susu kental? Ini paling jelas dijawab oleh anak itu sendiri dengan reaksinya terhadap produk makanan. Bahkan tanpa adanya reaksi negatif, laju harian tidak boleh dilampaui.
Menyusui, yaitu kombinasinya dengan penggunaan susu kental, memiliki beberapa pendapat yang kontradiktif.

Beberapa ahli GW yakin bahwa produk mengubah struktur ASI menjadi lebih baik dan membuatnya lebih enak. Telah ditetapkan secara ilmiah bahwa makanan asam dan pahit membawa rasa yang sama selama menyusui. Itulah sebabnya susu kental mampu mengubah daya tarik makanan bagi bayi menjadi lebih baik.

Ilmuwan lain sangat menyarankan untuk melepaskan susu kental saat menyusui. Ibu seharusnya lebih memperhatikan dietnya. Bersama dengannya, jumlah mineral dan elemen yang dibutuhkan harus masuk ke tubuh anak. Pada saat yang sama, tidak masalah produk apa itu. Anda juga tidak boleh lupa bahwa laktasi tergantung pada frekuensi pemasangan bayi ke payudara. Untuk meningkatkan volume ASI, ini harus dilakukan sesering mungkin.

Opsi susu kental

Saat ini, seorang ibu dapat memilih dari berbagai pilihan susu kental berbeda yang dijual di toko mana pun. Perhatian khusus harus diberikan pada komposisi dan umur simpan. Itu adalah pada kriteria ini akan tergantung pada manfaat atau bahaya dari penggunaan produk:

  • Susu kental berbasis gula termasuk dalam banyak makanan penutup. Produk semacam itu dimungkinkan untuk digunakan dalam tiga minggu pertama setelah bayi lahir hanya dalam jumlah kecil. Ahli gizi merekomendasikan mulai memasukkannya ke dalam diet hanya setelah semua buah dan sayuran. Untuk periode ideal ini dianggap bulan kedua. Susu kental sebaiknya dimasak sendiri. Dalam hal ini, Anda dapat yakin bahwa makanan penutup hanya terdiri dari bahan-bahan alami.
  • Saat ini, kombinasi susu kental dan kopi sangat populer. Minuman ini tidak hanya sangat lezat, tetapi tidak membutuhkan pengeluaran waktu yang cukup lama untuk menyiapkannya. Ini dapat dimasukkan dalam diet hanya setelah bayi berusia tiga bulan. Untuk pertama kalinya Anda dapat mencoba minuman di pagi hari, dan kemudian dengan hati-hati mengikuti reaksi tubuh bayi. Jika ada ruam atau diatesis, minum minuman harus ditunda tanpa batas waktu.
  • Susu kental dalam kombinasi dengan kakao adalah minuman favorit setiap orang sejak kecil. Untuk memasak, cukup mencampur semua bahan ke dalam cangkir dan menuangkan air mendidih di atasnya. Untuk pertama kali coba memasukkannya ke dalam diet hanya diperbolehkan sejak bulan keempat menyusui. Dosis harian harus kecil. Kalau tidak, risiko mengembangkan alergi meningkat.

Laktasi dan susu kental rebus

Bisakah seorang ibu menyusui memasukkan versi produk yang dimasak ke dalam makanannya? Perlu dicatat bahwa penggunaannya harus dilakukan dengan sangat hati-hati. Apalagi jika anak alergi terhadap makanan lain. Di antara manifestasi negatif juga dapat hadir mual atau muntah. Tubuh seorang anak akan langsung bereaksi negatif terhadap kelezatan yang belum dapat dicerna dalam sistem pencernaannya.

Sebelum Anda menambahkan susu kental ke menu Anda, yang terbaik adalah mencari tahu bagaimana reaksi bayi Anda terhadap susu sapi. Waktu yang ideal untuk memulai percobaan adalah tiga bulan. Para ahli merekomendasikan untuk menolak sebagian besar gula selama kehamilan. Jika tidak, reaksi negatif dapat dilihat tidak hanya dalam kesehatan, tetapi juga pada kulit. Konsumsi yang berlebihan dapat menyebabkan kenaikan berat badan yang tajam. Seorang wanita selama masa menyusui harus mengikuti diet khusus. Hanya dalam kasus ini akan memungkinkan untuk memberikan bayi dengan kesehatan dan sistem kekebalan yang baik di masa depan.

Bisakah ibu menyusui menyusui dengan susu kental?

Kita semua ingat rasa manis dan menyenangkan susu kental. Sebelumnya, setiap ibu menyusui minum teh dengan susu kental. Dipercayai bahwa koktail yang luar biasa ini tidak hanya meningkatkan laktasi, tetapi juga meningkatkan kandungan lemak ASI. Mari kita coba mencari tahu apakah pendapat ini benar dan apakah susu kental pada prinsipnya bermanfaat dalam menyusui.

Susu kental adalah susu sapi pekat dengan gula, yang menurut GOST dibuat dengan mengental dan menambahkan gula. Dengan sendirinya, susu kental hanya berbahaya dari sisi makanan, karena mengandung jumlah gula yang sangat besar, serta persentase lemak yang besar. Susu kental mengandung 35% protein, yang penting bagi tubuh kita. Juga dalam susu kental adalah nutrisi dan vitamin, misalnya: D, A, PP, E dan B.

Norma susu kental, yang tidak membahayakan tubuh orang sehat, dianggap sekitar dua sendok makan per hari. Setuju, ini bukan setengah kaleng, dan bahkan tidak sepertiga dari itu.

Semua pernyataan di atas hanya berlaku untuk susu kental berkualitas tinggi, yang hanya terdiri dari susu murni, gula dan sama sekali tidak ada lemak yang berbahaya bagi tubuh manusia.

Apakah susu kental menyebabkan kerusakan selama menyusui?

Pertanyaannya - apakah menyusui susu kental bisa jadi - banyak ibu bertanya. Makanan apa pun yang dikonsumsi ibu cukup terkonsentrasi pada anak melalui ASI ibunya. Karena susu kental mengandung susu sapi alami, sudah sangat berhati-hati untuk menggunakan produk ini. Memang, saat ini banyak anak menderita penyakit seperti kekurangan laktosa. Pada penyakit ini, tubuh anak sebagian atau seluruhnya tidak menyerap laktosa, yang ada dalam ASI. Kadang-kadang kekurangan laktosa pada anak-anak justru pada susu sapi, atau lebih tepatnya pada protein sapi. Hasilnya adalah bahwa anak mungkin mengalami alergi, sembelit atau perut kembung, suatu pelanggaran umum terhadap kursi.

Karena itu, mengonsumsi susu kental setiap ibu menyusui harus sangat berhati-hati, seperti produk lain yang menyebabkan alergi. Kenalkan makanan penutup manis ini ke dalam makanan Anda dalam porsi kecil. Dan kemudian amati kondisi bayi: apakah itu bengkak, apakah penggunaan susu kental menyebabkan perubahan kotorannya. Sebagai contoh, penampilan busa atau lendir dapat mengindikasikan bahwa anak tersebut kekurangan protein sapi. Jika Anda tidak melihat adanya perubahan, Anda dapat menggunakan susu kental dengan aman secara umum, tidak lebih dari dua sendok makan per hari.

Semua dokter anak disarankan untuk memasukkan susu kental ke dalam makanan ibu tidak lebih awal dari, tiga bulan setelah kelahiran anak.

Susu kental selama laktasi

Anda juga dapat mendengar banyak jawaban yang bertentangan tentang apakah susu kental meningkatkan laktasi atau tidak. Beberapa mengatakan, “Tentu saja, ya! Dan selain itu, ia meningkatkan kandungan lemak ASI, dan meningkatkan rasanya. " Memang, susu kental membuat ASI lebih manis, sama seperti makanan pahit atau asam bisa sedikit mengubah rasa ASI. Yang lain benar-benar menyangkal fakta peningkatan laktasi setelah mengambil susu kental, mengatakan bahwa untuk menyusui yang baik hanya cukup cairan yang diperlukan. Dan untuk menyusui Anda tidak perlu mengonsumsi susu kental yang seimbang sebagai makanan seimbang.

Apakah mungkin untuk memberi makan susu kental rebus?

Untuk mengambil susu kental rebus saat menyusui harus dengan hati-hati yang sama seperti mentah. Jika anak Anda memiliki kecenderungan alergi, maka susu kental, baik yang mentah maupun yang direbus, dapat memancingnya.

Berdasarkan hal tersebut di atas, dapat disimpulkan bahwa susu kental itu sendiri bukanlah produk yang diperlukan untuk meningkatkan laktasi. Selain itu, susu kental dianggap alergen yang cukup kuat, dan karenanya, perlu untuk membawanya ke ibu menyusui dengan sangat hati-hati. Tetapi beberapa bulan setelah kelahiran, jika Anda memeriksa bahwa bayi biasanya membawa susu sapi, Anda dapat secara bertahap memberi makan susu kental ke ibu menyusui.

Apakah mungkin untuk memadatkan ASI saat menyusui

Ada pendapat bahwa susu kental membantu pembentukan laktasi. Namun ada juga penentang penggunaan produk lezat ini oleh ibu menyusui. Mari kita coba mencari tahu apakah susu kental bermanfaat atau berbahaya selama menyusui.

Manfaat dan bahaya susu kental saat menyusui

Sekitar 25 tahun yang lalu di rumah sakit bersalin mereka sangat menyarankan untuk minum teh dengan susu kental untuk meningkatkan laktasi. Ibu-ibu kita, dan banyak dokter masih percaya bahwa kehalusan susu harus dimasukkan dalam makanan ibu menyusui. Sebelum Anda mengetahui bagaimana pendapat ini benar, Anda perlu memiliki gagasan tentang apa yang kami jual dengan label yang mengatakan "Susu kental".

Susu kental nyata - tebal sedang, produk berwarna putih atau krem

Selain komponen utama - susu sapi - susu kental mengandung gula. Menurut kondisi teknologi (TU), beberapa produsen menambahkan natrium dan kalium dalam jumlah kecil untuk menstabilkan, serta sedikit asam askorbat untuk menghindari oksidasi.

Produk alami memiliki konsistensi seragam putih, kadang-kadang dengan warna krem. Pewarna dan pengawet tidak termasuk dalam resep susu kental ini. Sangat mudah untuk membedakan produk-produk berkualitas rendah dari susu kental alami - terlalu tebal atau terlalu cair pasti mengandung zat aditif yang tidak diinginkan.

Sebagian besar alasan mengapa susu kental tidak dapat diberikan kepada ibu menyusui didasarkan pada banyaknya produk palsu di toko kami.

Video: bagaimana susu kental dibuat dan apakah mungkin membuatnya di rumah

Tingginya kandungan gula dan lemak susu dalam susu kental adalah alasan utama larangan oleh ahli gizi untuk menggunakan kelezatan ini tanpa terkendali. Terlepas dari kenyataan bahwa susu kental dalam komposisi kurang berbahaya daripada kebanyakan kue atau permen, orang dewasa dengan kesehatan yang baik tidak dapat makan lebih dari dua sendok makan (sekitar 40 gram) per hari.

Pada bayi alergi diwujudkan dengan ruam kulit gatal merah.

Tabel: Pro dan Kontra Penggunaan Susu Kental selama Laktasi

Efeknya pada laktasi susu, kental dengan gula, yang ditambahkan ke teh, sangat berlebihan. Tentu saja semua produk yang termasuk dalam diet wanita menyusui memengaruhi kadar lemak dan nilai gizi ASI. Dan volume meningkat karena minuman panas, menyebabkan peningkatan kerja kelenjar susu.

Tetapi tidak dapat disangkal bahwa selama menyusui, jika Anda ingin makan sesuatu yang manis, yang terbaik adalah mengganti permen dan permen lainnya dengan satu sendok teh susu kental yang relatif aman. Yang utama jangan sampai melebihi yang diizinkan 40 gram per hari (2 sendok makan).

Video: Mitos Menyusui

Konsumsi susu kental di bulan pertama setelah kelahiran

Konsultan menyusui modern tidak disarankan untuk minum teh dengan susu kental di bulan pertama. Tubuh bayi yang baru lahir baru mulai beradaptasi dengan nutrisi ASI, dan jejak gula dan laktosa dalam ASI dapat menyebabkan kerusakan berbahaya pada sistem pencernaan bayi.

Para ahli menyarankan pengenalan susu kental selama menyusui dalam diet Anda tidak lebih awal dari yang kedua, tetapi lebih baik dari bulan ketiga setelah kelahiran anak. Selama periode ini, pekerjaan usus bayi menjadi lebih baik dan sistem pencernaan siap untuk hidangan baru dari menu ibu.

Agar susu kental selama menyusui tidak menyebabkan masalah kesehatan bayi, ikuti rekomendasi saat memasukkan produk ini ke dalam makanan:

  • Sebelum mencoba susu kental, ibu menyusui harus yakin bahwa tubuh anak biasanya akan menerima susu sapi sebagai komponen makanan ibu;
  • mulai makan susu kental perlu sedikit. Untuk pertama kalinya, Anda dapat mencoba kelezatan di ujung sendok teh dan kemudian selama 2-3 hari untuk mengamati kondisi kulit bayi dan sifat kursi bayi;
  • Para ahli merekomendasikan untuk menggunakan susu kental saat menyusui di pagi hari. Jadi lebih mudah untuk melacak kemungkinan respons negatif dari bayi dan segera mengambil tindakan dengan alergi parah;
  • ketika mengamati reaksi negatif, lebih baik berhenti makan permen saat menyusui. Anda dapat mencoba melakukan diversifikasi diet Anda dengan susu kental ke ibu Anda dalam 1,5-2 bulan.

Sebagai ibu menyusui pilihlah susu kental yang bermanfaat

Saat memilih ASI selama menyusui, ikuti panduan ini:

  • Perhatikan biaya produk. Harga promosi atau hanya rendah menunjukkan produk berkualitas rendah. Dia menghabiskan waktu lama di rak-rak toko, atau kualitas awalnya rendah. Susu kental seperti itu biasanya mengandung bahan-bahan yang tidak termasuk dalam resep asli - pengawet, minyak kelapa sawit dan rasa;
  • hati-hati dengan tanggal kedaluwarsa. Barang yang sudah lewat waktu tidak langka di rantai ritel kami, tetapi lebih baik untuk menolak dari produk yang masa pakainya hampir berakhir. Susu kental seperti itu praktis memburuk jika tidak mengandung bahan pengawet, tetapi tidak boleh ada dalam komposisinya. Jika produk tidak membeli dalam waktu yang lama, itu membuat Anda berpikir tentang rasanya dan nilai gizinya. Produk bagus di rak tidak berbaring;
  • beli susu kental yang dibuat secara eksklusif sesuai dengan GOST (R 53436–2009). Produsen yang menggunakan resep ketat tidak mencampur pemanis dan stabilisator ke dalam produk mereka. Selain susu sapi alami dan gula pasir, seharusnya tidak ada bahan lain, maka susu kental akan bermanfaat, dan kemungkinan bahaya berkurang secara signifikan.

GOST pada label harus berisi nomor seri standardisasi - R 53436–2009 (Rusia) atau 31688–2012 (internasional)

Dari diri saya sendiri saya ingin menambahkan - Saya sangat suka susu kental dan selama bertahun-tahun setia pada satu produsen. Ketika, karena alasan tertentu, saya tidak menemukan produk yang saya kenal, saya memilih yang serupa. Pertama, saya tidak membeli dalam wadah plastik, saya entah bagaimana terbiasa dengan kenyataan bahwa susu kental nyata dijual dalam kaleng. Kedua, saya memastikan bahwa standar kualitas barang bukan hanya elemen dekorasi paket. Tidak sekali pun memperhatikan dalam huruf besar GOST di sisi depan tangki, dan TU di sisi sebaliknya. Bahkan jika bahan-bahan yang tidak berbahaya ditambahkan menurut TU, produsen yang tidak jujur ​​dapat dengan mudah diam tentang aditif lain, dan konsekuensi dari kelalaian ini akan mempengaruhi kesehatan konsumen. Namun, saya pasti memeriksa di rumah. Rebus dalam stoples dengan api kecil selama dua jam. Jika ketel ternyata kental dan homogen, maka lain kali saya mengambil susu kental ini tanpa rasa takut, hanya memperhatikan umur simpannya saja. Dan produk bertingkat yang saya ingat dan terus memotong sisi. Saya menemukan dan tidak berubah dalam dua jam memasak, tetapi tidak dibeli oleh saya, dan dalam hal komposisi saya mengasumsikan hasil perkiraan. Menurut saya susu kental seharusnya enak dan bermanfaat, terutama dalam menu ibu menyusui, di mana tidak ada tempat untuk produk berkualitas rendah.

Ya, pada kemasan kelezatan ini, yang akrab sejak masa kanak-kanak, tidak ada nama yang diperbolehkan, kecuali untuk “Susu skim terkondensasi dengan gula”, “Susu murni terkondensasi dengan gula” atau “Krim kental”. Spesifikasi "dengan kopi", "dengan kakao", "dengan sawi putih" atau "direbus" diperbolehkan. Opsi yang tersisa tidak berlaku untuk produk alami.

Video: cara memilih susu kental nyata

Apakah mungkin bagi ibu menyusui untuk memiliki susu mendidih dan dengan tambahan coklat atau kopi

Banyak mumi yang tertarik dengan susu kental rebus, apakah mungkin selama menyusui. Penguapan normal susu dengan gula terjadi pada suhu 60 ° C, dan direbus pada suhu yang mendekati titik didih. Temperatur tinggi membunuh sifat menguntungkan dari produk apa pun, dan susu kental tidak terkecuali.

Tentu saja ada susu kental rebus, tetapi tidak lebih awal dari enam bulan setelah melahirkan. Pada saat ini, sistem pencernaan anak-anak siap untuk cukup memahami protein sapi, yang konsentrasinya meningkat selama perlakuan panas. Dan dengan mematuhi norma-norma penggunaan, kemungkinan alergi atau masalah dengan usus berkurang secara signifikan.

Susu dengan tambahan kopi diperbolehkan dalam dosis kecil pada bulan keempat menyusui. Bukan berarti itu berguna, tetapi bagi para ibu yang suka rasa kopi, dan diet melarang penggunaan kafein, akan lebih mudah untuk menanggung larangan. Bagaimanapun, toples mengandung sedikit persentase kopi, tidak dapat memiliki efek negatif pada laktasi dan kesejahteraan umum seorang wanita menyusui.

Sejak bulan kelima menyusui, Anda terkadang dapat memanjakan diri dengan susu kental dengan kakao alami. Hingga empat bulan, kakao termasuk dalam daftar produk yang tidak diinginkan dari diet ibu karena alergi, tetapi setelah itu harus digunakan dengan hati-hati.

Galeri foto: jenis susu kental

Opini Komarovsky menyusui susu kental

Dokter anak terkenal Yevgeny Komarovsky menikmati gengsi di antara kolega dan orang tua muda yang bersedia mendengarkan pendapatnya. Dalam artikel dan acara TV-nya, Evgeny Olegovich menaruh perhatian besar pada menyusui dan nutrisi ibu saat ini.

Komarovsky percaya bahwa menambahkan susu kental ke teh hitam atau hijau yang diseduh dengan lemah tidak akan membahayakan ibu dan anak. Hal utama adalah untuk memperkenalkan kelezatan manis ini secara bertahap dan mengikuti reaksi bayi terhadap komponen baru ASI. Dan, tentu saja, tidak melebihi tingkat yang ditetapkan, yang oleh 5 bulan adalah 70 gram per hari, tetapi tidak ada yang bisa makan seluruh volume yang diizinkan dalam satu kali makan. Dianjurkan untuk tidak makan produk murni, tetapi encerkan dengan teh atau hanya air panas.

Video: Evgeny Komarovsky tentang nutrisi wanita menyusui

Ulasan wanita tentang susu kental selama menyusui

Itu tergantung pada seberapa banyak Anda akan makan. Saya memiliki kesempatan... Saya sangat suka susu kental! Saya makan dengan sendok dari toples. Jadi selama GW makan... Ya, mie! Saya tidak berpikir! Dan keesokan harinya, bayi itu memiliki bintik-bintik merah di wajah, kaaaaaaak... Dokter melihat, saya memberitahu Anda: "Atau mungkin itu susu kental?" (Kemudian saya sadar!) Dan dokter:... dari sendok - tidak akan ada dua hal seperti itu. ”Saya, tentu saja, tidak mengatakan bahwa saya makan setengah kaleng. Tetapi lebih banyak tidak melakukan))

Subbastik

https://deti.mail.ru/forum/nashi_deti/kormim_grudju/sgushhenka_pri_gv/

Susu kental tidak berbahaya dan tidak bermanfaat. Sebaliknya, itu berbahaya bagi sosok ibuku, dan anak itu paling sering tidak berpengaruh jika dia tidak bereaksi terhadap susu sapi utuh. Susu sapi juga tidak berbahaya, jika tidak ada reaksi yang tidak diinginkan pada anak. Susu asam lebih bermanfaat untuk pencernaan ibu saya, dan dianggap lebih aman untuk anak. Tetapi - semua anak berbeda, anak bungsu saya mengonsumsi susu, diminum oleh saya, tidak bereaksi sama sekali, tetapi begitu saya minum segelas yogurt tambahan, anak itu mulai menelan.

Olga

https://www.baby.ru/community/view/3335924/forum/post/3784148/

Saya mencoba susu kental setelah anak saya berusia 1 bulan dan masih menggunakannya dengan teh. Sementara tidak ada alergi.

Larisa Vladimirova

https://deti.mail.ru/forum/nashi_deti/kormim_grudju/sgushhenka_pri_gv/?page=2

Dari semua ini, para ibu menyusui membiarkan susu kental, tetapi tidak perlu memasukkannya ke dalam makanan Anda. Keputusan untuk mengkonsumsi atau menolak produk susu manis dibuat oleh setiap wanita secara individual. Lebih baik fokus pada reaksi anak daripada nasihat dari bahkan saudara terdekat. Masukkan susu kental dalam menu saat menyusui secara bertahap, jangan melebihi angka yang ditentukan, dan Anda bisa yakin dengan kesehatan bayi.

Apakah mungkin untuk susu ibu susu kental?


Apakah mungkin untuk susu ibu susu kental? - pertanyaan ini muncul bersamaan dengan pertanyaan tentang konsumsi produk lain selama masa menyusui.

Permen selalu menjadi sedikit kegembiraan bagi seorang wanita, tetapi setelah melahirkan tidak dianjurkan untuk melakukan eksperimen dengan makanan.

Jangan lupa bahwa segala sesuatu yang dimakan seorang ibu saat menyusu dengan susu masuk ke dalam tubuh anak. Karena itu, penting untuk memantau kesegaran produk, memperhatikan bahan-bahan yang membentuk produk. Makanan tidak boleh mengandung bahan pengawet atau bahan kimia apa pun.

Ahli gizi menyarankan ibu menyusui untuk tidak mengkonsumsi banyak permen, dan susu kental tidak terkecuali.

Sudah cukup untuk makan tidak lebih dari dua sendok teh susu kental, jika tidak ibu berisiko membahayakan kesehatannya.

Kerusakan susu kental selama menyusui

  1. Yang minus dari produk ini adalah kadar gula yang tinggi.

Gula itu sendiri adalah produk yang harus Anda coba hilangkan dari diet selama kehamilan, selama menyusui, dan selama kehidupan normal. Studi Weston Price diketahui secara luas, yang menunjukkan hubungan sejumlah besar makanan olahan dalam nutrisi dengan degradasi kesehatan manusia dan anak.

  1. Susu kental dianggap sangat tinggi kalori dan lemak.

Satu bank berisi 1.200 kkal, ini cukup untuk merusak sosok ibu dan membahayakan kesehatan anak. Selama menyusui, metabolisme dalam tubuh ibu berubah, dan permen yang berlebihan menyebabkan peningkatan berat badan yang kuat.

  1. Mitos tersebar luas bahwa teh dengan susu kental meningkatkan laktasi.

Bukan itu. Jumlah susu hanya meningkatkan sering menyusui dan lampiran yang tepat, serta memberi makan bayi setiap malam. Setiap minuman panas menyebabkan susu mengalir deras, dan ini belum tentu teh - Anda bisa minum buah panas, air panas - efeknya akan sama.

Tetapi perlu dicatat bahwa produk susu ini juga mengandung nutrisi. Dia bahkan berhasil mempertahankan kalsium dan protein susu dalam komposisi. Pada saat yang sama, tidak seperti selai atau permen, susu kental tidak mengandung pewarna dan penambah rasa, serta ragi.

Namun tetap saja, untuk merawat bayi, cobalah untuk tidak menggunakan susu kental tanpa bergabung dengan produk lain. Jika Anda menolak produk ini sulit, maka Anda dapat menambahkan sedikit teh, dikombinasikan dengan buah dan buah-buahan.

Selain itu, ibu yang menyusui harus tahu bahwa susu kental dapat menyebabkan alergi pada bayi. Dan mengingat kualitas yang buruk dari banyak produk, maka penggunaan produk ini harus sepenuhnya ditinggalkan.

Singkatnya, jawaban untuk pertanyaan "susu kental bisa untuk ibu menyusui" berbeda untuk setiap wanita, tetapi tips di atas akan membantu Anda menentukan pilihan.

Susu kental selama menyusui: kelezatan yang bermanfaat atau produk terlarang

Dua dekade lalu, wanita diyakinkan bahwa untuk meningkatkan laktasi, penting bagi ibu menyusui untuk menggunakan susu kental. Ditambahkan ke teh, susu kental menjadi bagian tak terpisahkan dari diet wanita setelah kelahiran bayi. Tapi hari ini pandangan tentang masalah konselor menyusui dan profesional medis telah berubah.

Fitur komposisi dan kualitas karakteristik susu kental

Susu kental diartikan sebagai zat yang sangat pekat yang diciptakan oleh penguapan sebagian cairan dari susu murni dengan penambahan sirup gula.

Susu kental dari zaman Uni Soviet menikmati permintaan aktif. Produk ini ditambahkan ke komposisi produk permen produksi industri, dan jenis-jenis kue dan minuman buatan sendiri. Sering menggunakan kelezatan ini, encerkan teh atau kopi, dengan sepotong kue keju atau pancake.

Komposisi dan kandungan kalori susu kental

Produsen modern menawarkan susu kental yang memiliki perbedaan berikut:

  1. Menurut tingkat kandungan lemak:
    • klasik, dengan lemak tidak kurang dari 8% dalam struktur;
    • kurang dari 1,5% lemak;
    • skim
  2. Dengan adanya aditif:
    • konsentrasi tinggi (ditandai dengan tidak adanya sukrosa);
    • susu kental manis dengan sirup gula (terdiri dari air, protein dan senyawa lemak, karbohidrat ditambah asam organik, glukosa, senyawa abu dan kolesterol);
    • susu kental rebus;
    • produk kental dengan penambahan kakao atau kopi.

Kandungan kalori susu kental per 100 g produk yang mengandung gula adalah 312 kkal, tanpa adanya gula - 78 kkal. Karena itu, dokter dan ahli gizi merekomendasikan untuk menggunakan produk semacam itu dalam volume sedang, maksimal 2 sdm. l per hari.

Susu kental menyiratkan tidak adanya bahan asing dalam komposisi, karena gula itu sendiri bertindak sebagai pengawet - glukosa meningkatkan umur simpan produk terkonsentrasi ini.

Galeri foto - cara membedakan susu kental alami dari produk kental susu yang mengandung

Susu kental klasik memiliki sejumlah sifat bermanfaat yang melekat pada susu sapi utuh:

  • vitamin D dalam kombinasi dengan bentuk kalsium dan membuat jaringan tulang yang kuat;
  • potasium dan magnesium meningkatkan keadaan sistem kardiovaskular;
  • fosfor mendukung fungsi otak dan kesehatan pembuluh darah;
  • Vitamin C membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh;
  • fluoride membantu memperkuat enamel gigi;
  • monosakarida mengembalikan energi setelah berolahraga atau sakit.

Susu kental berbeda dari makanan lezat lainnya karena mengandung vitamin dan zat lain yang diperlukan untuk kesehatan. Pada saat yang sama, hanya susu kental alami tanpa zat tambahan dalam komposisi, dalam pembuatan yang hanya menggunakan susu murni dan sirup gula, akan bermanfaat dan bergizi.

Kemungkinan bahaya saat menggunakan susu kental

Sayangnya, "yummy" yang begitu bermanfaat, seperti susu kental, dapat membahayakan kesehatan baik orang dewasa maupun anak-anak. Secara khusus, jika digunakan secara berlebihan. Kerusakan susu kental adalah sebagai berikut:

  1. Interaksi sakarida dan asam laktat memicu pembentukan karies. Kita tidak boleh lupa bahwa setelah mengonsumsi susu kental, Anda perlu menyikat gigi dan berkumur.
  2. Kandungan kalori dari susu kental mengarah ke satu set pound ekstra, jika Anda menggunakan produk ini dalam jumlah yang tidak terkendali.
  3. Glukosa yang berlebihan menyebabkan alergi, diatesis, dan dermatitis pada bayi. Orang yang menderita diabetes, produk ini harus dikeluarkan dari diet.

Apakah mungkin untuk memadatkan ASI saat menyusui

Saat ini, tidak ada jawaban tunggal di antara dokter anak dan dokter kandungan dan ginekolog untuk pertanyaan apakah mungkin menggunakan susu kental untuk ibu menyusui. Sejak zaman Soviet, ada persepsi bahwa menggunakan produk ini meningkatkan laktasi dan meningkatkan sifat ASI. Namun, fakta ini tidak dikonfirmasi oleh para ilmuwan. Para dokter dan konsultan menyusui sepakat dalam keyakinan mereka bahwa untuk meningkatkan kualitas laktasi, anak perempuan yang menyusui harus berusaha keras untuk diet seimbang, minum cukup cairan dan memasukkan makanan kaya vitamin dalam makanan mereka.

Pada saat yang sama, susu kental tidak dilarang keras dengan menyusui. Manfaat produk terkonsentrasi ini untuk wanita menyusui adalah sebagai berikut:

  1. Komposisi alami memungkinkan Anda untuk menggunakan susu kental aman "memberi makan" bayi dengan pengawet dan pewarna yang termasuk dalam makanan penutup lainnya.
  2. Kandungan nutrisi seperti vitamin A, B, E, PP dan D, serta kalsium, magnesium, dan fluorin, memiliki efek menguntungkan pada perkembangan sistem saraf anak, membantu menormalkan pendengaran dan penglihatan, serta mendukung kesehatan sistem kardiovaskular.
  3. Fraksi massa senyawa protein dalam susu kental, yang merupakan 35%, memberi rasa "susu" pada ASI.
Susu kental bisa menyebabkan masalah dengan perut pada bayi

Meskipun manfaat penggunaan selama periode menyusui, susu kental ditandai oleh beberapa kelemahan:

  1. Ini menyebabkan gangguan metabolisme pada bayi dan wanita menyusui karena kandungan glukosa yang tinggi.
  2. Secara negatif mempengaruhi kerja pankreas dan saluran pencernaan.
  3. Ini menyebabkan peningkatan kadar gula darah, dalam kasus yang parah - diabetes.
  4. Ini berkontribusi untuk menambah berat badan pada seorang wanita karena kandungan kalori yang tinggi: satu kaleng susu kental (250 g) mengandung 1.200 kkal, yang jauh lebih tinggi daripada tingkat harian.
  5. Ini memicu reaksi alergi bayi - bersama dengan produk-produk seperti madu, jeruk dan coklat. Bahaya muncul dalam tiga bulan pertama kehidupan anak, karena saluran pencernaan bayi yang baru lahir belum sepenuhnya tumbuh dan tidak mengandung enzim yang mampu memproses susu sapi.
  6. Ini memprovokasi defisiensi laktase pada bayi karena adanya susu sapi dalam komposisi protein. Intoleransi memiliki gejala-gejala seperti kembung, sembelit, kolik, perubahan komposisi tinja dengan munculnya lendir dan busa di dalamnya.

Mengenai efek susu kental pada laktasi, berikut ini harus diperhatikan. Sudah lama menjadi pendapat wanita bahwa dengan mengonsumsi susu kental oleh ibu muda, komposisi dan rasa susu membaik. Seolah-olah, itu menjadi lebih manis dan lebih gemuk, meningkatkan jumlahnya. Padahal, rasa ASI praktis tidak terpengaruh oleh produk yang dikonsumsi ibu. Jika kita berbicara tentang angka, maka di sini adalah kesalahan dari semua cairan yang diminum bersama dengan susu kental. Ini mempengaruhi laktasi terlepas dari apakah itu teh dengan susu kental atau, misalnya, kolak. Kandungan lemak ASI juga tidak tergantung pada faktor eksternal. Hanya perilaku menyusui bayi yang berpengaruh padanya - semakin lama proses menyusui berlangsung, semakin gemuk ASI. Memang, dalam susu "depan" bagian lemaknya minimal, dan pada akhir menyusui sudah mencapai 4-5%.

Ulasan ibu menyusui

Kami memberikan umpan balik dari ibu yang menggunakan susu kental selama menyusui.

Saya juga makan 2 minggu setelah bersalin banyak hal, termasuk marshmallow dengan marshmallow. Dan sekarang, melalui coba-coba, saya menyadari bahwa gula sangat bengkak. Dan dalam susu kental banyak.

Oksana

https://www.babyblog.ru/user/id1325053/288843

Oh, para ibu itu! Ibuku juga mengatakan untuk minum teh dengan susu kental, tapi tetap saja, agar susu lebih banyak lemaknya, kami harus makan setiap selesai makan, bahkan di malam hari.. Dan bukan hanya untuk makan, tapi mentega, keju, roti jahe. Jadi saya memberi makan dengan anak perempuan pertama, saya mendapatkan 30 kg. Alhamdulillah badannya masih muda dan saya cepat turun menjadi 50, seperti dulu. Terutama karena Anda sendiri menjawab pertanyaan Anda bahwa tidak ada yang bergantung pada susu kental, jika saja diatesis keluar pada bayi.

Mamatrohzaychat

https://www.baby.ru/blogs/post/444793288–404326746/

Saya sangat suka susu kental! Saya makan dengan sendok dari toples. Jadi selama GW makan... Ya, mie! Saya tidak berpikir! Dan keesokan harinya, bayi itu memiliki bintik-bintik merah di wajah kaaaaaak... Dokter melihat, saya memberitahu Anda: "Atau mungkin itu susu kental?"... dari satu atau dua sendok ini tidak akan terjadi. ”Saya, tentu saja, tidak mengatakan bahwa saya makan setengah kaleng. Tetapi lebih banyak tidak melakukan))

Subbastik

https://deti.mail.ru/forum/nashi_deti/kormim_grudju/sgushhenka_pri_gv/

Kapan dan bagaimana memasukkan susu kental ke dalam makanan selama menyusui

Seorang wanita pada saat menyusui secara alami harus memantau diet dengan hati-hati, karena semua nutrisi dan elemen dengan ASI ditransfer ke anak. Disarankan bahwa ahli gizi dan konselor gizi membatasi jumlah permen yang dikonsumsi selama menyusui. Bagaimanapun, penyerapan gula yang tidak terkendali berdampak buruk pada kesehatan ibu menyusui dan bayinya. Susu kental adalah konsentrat susu sapi dengan kandungan sukrosa yang tinggi - 1.200 kkal per 250 gram. Oleh karena itu, itu juga tunduk pada pembatasan selama periode menyusui. Makanan penutup dengan susu kental - suguhan yang bagus untuk ibu menyusui, tetapi hanya jika tindakannya dihormati.

Prinsip umum penggunaan susu kental oleh wanita menyusui:

  1. Susu kental bisa dimasukkan ke dalam makanan tidak lebih awal dari 3-4 bulan setelah kelahiran anak. Asalkan bayi tidak rentan terhadap reaksi alergi. Waktu optimal adalah 6 bulan sejak bayi dilahirkan.
  2. Mulai mencoba kelezatan harus dalam porsi kecil - 1-2 sendok teh, di pagi hari. Jadi, Anda dapat melacak reaksi anak terhadap produk di siang hari. Dianjurkan juga setelah resepsi pertama untuk istirahat selama 1-2 hari. Jika kecemasan tidak muncul, kemerahan pada kulit bayi tidak keluar, maka dimungkinkan untuk menambah jumlah susu kental yang dimakan, secara bertahap membawanya ke norma 40-50 g per hari. Setelah 6 bulan, Anda sudah bisa makan hingga 70 g susu kental per hari.
  3. Cara terbaik adalah menggunakan susu pekat tidak dalam bentuk murni, tetapi tambahkan satu sendok teh per cangkir ke dalam teh.
  4. Ketika memilih susu kental - "mentah" atau direbus - disarankan untuk memperhitungkan reaksi bayi. Jika alergi atau intoleransi laktosa tidak memanifestasikan dirinya pada produk dalam bentuk murni, maka ibu dapat mencoba susu kental rebus. Harus diingat bahwa dengan perlakuan panas tambahan untuk produk ini, hampir semua komponen yang berguna terdekomposisi. Pada saat yang sama, konsentrasi senyawa protein dalam susu meningkat, yang merupakan faktor risiko tambahan untuk anak. Hal yang sama berlaku untuk susu kental dengan penambahan kakao atau kopi. Harus diingat bahwa aditif semacam itu selain reaksi alergi dapat menyebabkan peningkatan rangsangan remah. Oleh karena itu, untuk menghindari konsekuensi yang tidak menyenangkan, perlu untuk sementara membatasi penggunaan produk tersebut. Setidaknya sampai bayi berusia 6 bulan.

Dokter anak Komarovsky pada ibu menyusui gizi

E.O., populer di kalangan orang tua. Komarovsky membagikan pendapatnya tentang efek produk pada menyusui.

Anda harus tahu: hampir semua yang dimakan ibu ada dalam satu bentuk atau lainnya dalam susu. Produk yang dapat menurunkan rasa susu (asin, asam, pedas) dan baunya (bawang putih) harus dihindari. Beberapa makanan yang dimakan oleh ibu, misalnya, kacang polong dan kol putih, memiliki efek buruk pada usus anak - mereka meningkatkan pembentukan gas, kadang-kadang menyebabkan diare.

Semakin tinggi kandungan lemak dalam ASI, semakin besar upaya yang dibutuhkan pencernaannya, semakin sulit bagi anak untuk menyusu, dan sang ibu akan mendekantasi. Karena itu, tidak perlu sengaja meningkatkan kandungan lemak susu, menyerap lemak dalam jumlah besar (krim asam, daging babi, krim minyak, dll.). Lemak nabati (bunga matahari, zaitun, dan minyak jagung) lebih disukai daripada hewan.

Selalu ikuti reaksi anak. Jika ragu, Anda bisa makan atau tidak, makan sedikit. Tidak ada yang salah dengan anak - ruam tidak muncul, tidur dan kursi tidak berubah - makan untuk kesehatan.

E. Komarovsky

http://www.komarovskiy.net/knigi/pitanie-kormyashhej-materi.html

Jadi, susu kental adalah produk alami yang mengandung vitamin dan elemen yang berguna. Namun, lebih baik bagi ibu menyusui untuk menggunakannya dengan hati-hati karena kandungan kalori yang tinggi, alergi dan saturasi sukrosa. Harus diingat bahwa ketika memilih susu kental, seorang wanita membahayakan kesehatan bayinya. Kita tidak boleh melupakan konsekuensi yang terjadi ketika penggunaan berlebihan produk semacam itu.

Bisakah susu kental masuk menu ibu menyusui?

Ibu muda yang menyusui sering tertarik pada pertanyaan apakah mungkin untuk menyuntikkan susu kental dalam makanan mereka dan kapan melakukannya dengan benar. Ada pendapat bahwa teh dengan susu, dan terutama dengan susu kental, meningkatkan laktasi. Sekitar 20 tahun yang lalu di rumah sakit bersalin bahkan merekomendasikan ibu untuk memasukkan minuman seperti itu dalam makanan mereka, sehingga ASI “datang” lebih cepat. Benarkah begitu?

Susu kental selama menyusui

Saat ini, konselor menyusui dan dokter anak tidak berhubungan begitu jelas dengan penggunaan susu kental selama menyusui. Untuk membuat kesimpulan yang tepat, Anda perlu mempertimbangkan komposisi susu kental.

Komposisi, jenis dan sifat menguntungkan susu kental

Bahan dari kelezatan alami ini adalah susu dan gula. Dengan komposisi seperti itu, susu kental bisa disebut tidak hanya enak, tetapi juga manis, karena kandungan proteinnya sekitar 7-8% (7,2 gram per 100 gram produk), dan juga mengandung vitamin D, A, B, E dan PP Dalam susu kental, unsur mikro disimpan sebagai:

Menurut GOST 31688-2012, komposisi susu kental seperti itu diperbolehkan:

  • susu sapi, kecuali susu bubuk, penggunaannya dilarang;
  • gula susu kristalin halus untuk pembuatan susu kaleng;
  • gula pasir;
  • air minum;
  • aditif makanan: stabilisator - E331, E332, E339, E340; antioksidan - E303, E300, E301, dehydroquercetin.

Menurut GOST, susu kental memiliki konsistensi yang seragam, rasa susu manis, warna krem ​​putih (kebiruan diperbolehkan untuk susu kental yang dihilangkan lemaknya). Susu kental adalah kelezatan yang lebih alami daripada permen, cokelat, selai dan permen lainnya.

Jadilah perhatian! "Produk yang mengandung susu" bukan susu kental, meskipun penampilan, kemasan, dan bahkan rasanya, mereka mungkin identik. Produk semacam itu mengandung banyak lemak nabati, pewarna, dan pengawet. Zat ini tidak memiliki manfaat apa pun, dan merupakan kontraindikasi untuk memakannya untuk ibu menyusui.

Jenis susu kental

Ada beberapa jenis produk:

  • Susu kental manis murni adalah jenis susu kental yang paling aman selama menyusui. Produk ini dapat dikonsumsi oleh ibu menyusui tiga minggu setelah melahirkan;
  • susu kental dengan kakao ("kakao dengan susu murni kental"). Kakao adalah produk yang sangat alergi. Pengenalan produk yang mengandungnya dalam komposisi tidak direkomendasikan selama 4 bulan pertama setelah pengiriman;
  • susu kental dengan kopi (“kopi alami dengan susu kental dan gula”). Jika seorang ibu menyusui menggunakan kopi, dan tidak ada reaksi negatif pada bayi, Anda dapat mencoba untuk memperkenalkan kelezatan ini atau membuat minuman kopi darinya;
  • susu kental tanpa lemak (“susu kental dengan gula tanpa lemak”) diproduksi dengan metode penguapan air tertentu dari susu skim dan pasteurisasi. Dapat dimasukkan dalam menu ibu menyusui;
  • susu kental tanpa gula. Kelezatan ini harus diperlakukan dengan hati-hati. Pengawet atau pemanis dapat ditambahkan ke produk ini, label harus diperiksa dengan cermat. Jika tidak ada bahan dilarang dalam komposisi, kelezatan seperti itu dapat dimasukkan ke dalam makanan selama menyusui;
  • susu kental dari krim (“krim kental dengan gula”). Jenis ini mirip dengan susu kental biasa dengan gula, tetapi bukannya susu sapi utuh, krim adalah bagian dari produk. Kelezatan ini memiliki kandungan kalori dan lemak yang terlalu tinggi untuk ibu menyusui. Produsen menawarkan beragam susu kental.

Tabel perbandingan komposisi gizi dan kandungan kalori dari berbagai jenis susu kental (per 100 gram produk)

Kemungkinan bahaya dari susu kental

Konsumsi susu kental tidak selalu berguna:

  • Dalam produksi susu kental, 12% gula kristal ditambahkan ke susu. Dokter menyarankan untuk mengurangi konsumsi permen selama kehamilan dan menyusui. Jumlah gula ini dapat membahayakan tidak hanya ibu menyusui, tetapi juga anak dalam bentuk alergi, gangguan makan dan gangguan endokrin;
  • 100 gram susu kental tanpa lemak dengan gula mengandung lebih dari 300 kkal. Konten kalori tinggi dari produk ini dapat menyebabkan kelebihan berat badan;
  • susu kental adalah produk susu terkonsentrasi yang mengandung susu sapi alami, yang dapat menyebabkan perkembangan defisiensi laktase pada anak dan memanifestasikan dirinya dalam bentuk alergi atau gangguan pencernaan. Kekurangan laktase - penurunan aktivitas laktase (enzim yang memecah laktosa - gula susu) - dimanifestasikan oleh tinja yang sangat masam yang merusak dinding usus bayi;
  • Sangat sering, produsen menambahkan natrium, kalium, asam askorbat dan pengawet lainnya dan bahkan pewarna ke susu kental, yang juga dapat menyebabkan alergi pada bayi. Pada bayi, reaksi alergi dapat memanifestasikan dirinya dalam bentuk:
    • ruam tubuh;
    • kemerahan;
    • ruam popok;
    • gatal dan mengelupas kulit;
    • urtikaria;
    • gneiss (pembentukan sisik pada kulit kepala);
    • Edema Quincke (edema tiba-tiba pada kulit, jaringan subkutan, selaput lendir).

Intoleransi gula susu sangat luas, dan tidak selalu harus dianggap sebagai penyakit yang harus diobati. Banyak orang tidak mentolerir laktosa, tetapi tidak merasakan ketidaknyamanan karena hal ini, karena mereka tidak memakannya dan sering tidak tahu tentang karakteristik enzimatiknya. Masalah intoleransi laktosa memiliki arti terbesar bagi anak kecil, karena bagi mereka susu adalah makanan pokok.

S.V. Belmer, Yu.G. Mukhina, A.I. Chubarova, V.P. Geraskina, T.V. Gasilina

Portal ilmiah dan praktis medis "Dokter yang hadir." https://www.lvrach.ru/2005/01/4531964/

Kapan dan bagaimana ibu bisa menggunakan susu kental

Memperkenalkan kelezatan ini dalam diet Anda harus di pagi hari dimulai dengan satu atau bahkan setengah sendok teh, menyaksikan reaksi bayi. Amati kesejahteraan anak selama beberapa hari, apakah ada ruam, kemerahan, urtikaria, apakah kursinya normal. Jika tidak ada reaksi, Anda dapat meningkatkan jumlah kelezatan yang dimakan menjadi 1-2 sendok makan per hari.

Adalah penting bahwa ruam atau tinja kesal pada anak mungkin muncul tidak setelah penggunaan pertama produk baru, tetapi setelah yang kedua.

Jika, sebelum pemberian susu kental, ibu menyusui mengkonsumsi susu dalam bentuk lain, dia minum teh dengannya, ini tidak menjamin bahwa anak tidak akan alergi, karena susu kental adalah produk terkonsentrasi. Dokter anak tidak merekomendasikan untuk menggunakan susu kental dalam bentuk murni. Pilihan terbaik adalah teh dengan 1 sendok teh susu kental. Dalam hal ini, tarif harian cukup untuk beberapa cangkir.

Apakah mungkin untuk mengonsumsi susu kental pada bulan pertama ibu menyusui?

Dalam tiga minggu pertama setelah melahirkan, sistem enzim bayi paling rentan. Dokter tidak merekomendasikan pengenalan produk-produk yang sangat alergi, termasuk susu kental, ke dalam diet ibu selama periode ini. Jika, setelah mengkonsumsi susu kental, bayi mengalami ruam atau reaksi negatif lainnya, ini tidak berarti bahwa seorang wanita menyusui harus secara permanen meninggalkan kelezatan ini. Menahan diri selama 3 bulan, selama periode ini sistem pencernaan bayi akan menjadi lebih matang dan siap mencerna makanan baru, dan kemudian mencoba lagi untuk memasukkannya ke dalam diet Anda mulai dari setengah sendok teh.

Manfaat dan bahaya susu kental rebus untuk ibu menyusui

Banyak gigi manis lebih menyukai susu kental rebus. Produsen sekarang menawarkan produk rebus yang sudah jadi, dan tidak perlu memasak selama berjam-jam di rumah. Untuk ibu menyusui tidak ada perbedaan yang signifikan dalam penggunaan susu kental mentah dan direbus, kecuali karakteristik rasa. Selain itu, dengan perlakuan panas yang lama dalam susu, konsentrasi elemen dan vitamin bermanfaat berkurang.

Efek susu kental pada laktasi

Banyak ibu mengatakan bahwa minum teh panas dengan susu kental membantu mereka untuk membangun laktasi dan meningkatkan jumlah ASI. Sebagian, pernyataan ini benar, tetapi intinya di sini bukanlah susu kental. Para ahli tidak menemukan hubungan antara dimasukkannya susu kental ke dalam makanan dan peningkatan laktasi.

Terkadang orang yang menyusui disarankan untuk minum susu sehingga mereka memiliki susu. Ini bukan masalahnya, susu dihasilkan dari nutrisi yang kita dapatkan dari berbagai sumber, dan bukan dari susu dari spesies biologis yang berbeda. Sapi dewasa tidak minum susu apa pun dan berhasil menghasilkan susu.

Liga Internasional La Leche

http://lib.komarovskiy.net/kak-nachat-kormit-grudyu-ili-kak-sdelat-tak-chtoby-moloka-vsegda-xvatalo.html

Pertama, laktasi meningkat di bawah aksi hormon, khususnya - oksitosin, yang juga disebut hormon kebahagiaan. Jika seorang ibu merasakan kenikmatan saat mengonsumsi susu kental, maka ini adalah cara langsung untuk meningkatkan jumlah ASI.

Kedua, produksi susu meningkat dari minum minuman hangat dan panas. Artinya, tidak signifikan apa yang ibu menyusui minum, baik itu teh dengan susu kental, kolak, jeli atau minuman lain, hasilnya akan sama.

Video: komposisi dan penggunaan susu kental

Seorang ibu menyusui tidak harus menyangkal kenikmatan makan permen. Tetapi untuk memilih susu kental Anda membutuhkan kualitas yang sangat baik - terbuat dari susu sapi atau krim, tanpa lemak nabati dan zat tambahan lainnya.