Tanggal untuk kehamilan: apakah rasa manis ini baik?

Selama kehamilan, seorang wanita harus sangat memperhatikan dietnya. Untuk memberi bayi segala yang diperlukan untuk pertumbuhan dan tidak menambah pound, ibu hamil harus membuat menu, dengan mempertimbangkan tidak hanya kesukaannya, tetapi juga nilai gizi dari produk. Kurma selama kehamilan tampaknya merupakan pengobatan yang cukup aman, tetapi untuk menggunakan rasa manis alami ini haruslah moderat.

Meskipun berasal dari sayuran, buah kurma bukan produk diet dan kandungan kalorinya dapat dibandingkan dengan permen. Apakah layak makan kurma untuk wanita hamil dan berapa banyak yang bisa Anda makan tanpa membahayakan figur dan kesehatannya? Mari kita coba menjawab pertanyaan-pertanyaan ini.

Manfaat dan bahaya kurma selama kehamilan

Nilai gizi yang luar biasa dari kurma dijelaskan oleh persentase besar gula sederhana (fruktosa) dan protein nabati dalam komposisi mereka. Selain itu, buah-buahan mengandung serat makanan, efek menguntungkan pada usus.

Kurma juga kaya akan vitamin. Di dalamnya adalah: asam askorbat, beta-karoten, vitamin kelompok B, termasuk asam folat (B9), yang diperlukan untuk wanita hamil. Selain itu, kurma mengandung banyak unsur jejak, yaitu: magnesium, kalium, besi, kalsium, fosfor, tembaga.

Karena hal ini, buah kurma memiliki sejumlah sifat yang bermanfaat:

  1. Cepat jenuh dan berikan energi, yang penting dengan kelemahan dan kehilangan kekuatan.
  2. Meningkatkan sistem kekebalan dan resistensi terhadap virus.
  3. Memperkuat jaringan tulang dan otot, mencegah perkembangan osteoporosis.
  4. Mereka membantu mempertahankan kadar hemoglobin yang normal dalam darah, menormalkan kerja sistem kardiovaskular.
  5. Mereka meringankan sembelit, merangsang pencernaan dan fungsi usus normal.
  6. Mempromosikan produksi serotonin (hormon kesenangan), sehingga membantu melawan stres dan depresi.
  7. Merangsang produksi oksitosin, sehingga dapat digunakan pada akhir kehamilan untuk mempersiapkan rahim untuk melahirkan.
  8. Menormalkan keseimbangan air, menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh.

Tetapi beberapa nilai plus dari tanggal, dalam keadaan tertentu, dapat menjadi kekurangan mereka. Sebagai contoh, wanita dengan diabetes, produk ini karena kandungan fruktosa yang tinggi akan lebih berbahaya daripada baik, menyebabkan peningkatan tajam kadar gula darah.

Kelebihan berat badan hamil, mereka juga tidak diinginkan, karena dengan penggunaan teratur berkontribusi terhadap kenaikan berat badan.


Mereka yang dihadapkan dengan karies progresif, Anda perlu tahu bahwa kurma dapat memperburuk situasi. Daging buah yang manis membentuk plak di gigi, yang berfungsi sebagai tempat berkembang biak bagi bakteri untuk berkembang biak, dengan hasil enamel dihancurkan dengan cepat.

Indikasi dan kontraindikasi

Manfaat kurma selama kehamilan akan dimaksimalkan jika Anda mempertimbangkan indikasi dan kontraindikasi untuk penggunaannya. Buah-buahan ini direkomendasikan untuk ibu hamil yang memiliki:

  • kadar hemoglobin rendah;
  • kekebalan melemah;
  • kelemahan umum hadir;
  • masalah dengan saluran pencernaan (sembelit, mual, mulas);
  • hipertensi;
  • pembengkakan;
  • nyeri sendi, kerapuhan tulang;
  • gangguan tidur, depresi;
  • aktivitas kerja yang lemah dalam sejarah.

Kurma juga bermanfaat bagi wanita yang sudah melahirkan saat menyusui. Mereka membantu meningkatkan jumlah dan nilai gizi ASI. Tetapi lebih baik tidak makan kurma selama kehamilan jika seorang wanita:

  • diabetes;
  • memiliki kelebihan berat badan;
  • menderita urolitiasis atau tukak peptik, karies, migrain;
  • memiliki riwayat asma bronkial.

Kontraindikasi absolut adalah alergi terhadap kurma, serta parafin. Zat ini terkadang digunakan dalam pengolahan buah pra-penjualan.

Cara penggunaan

Di toko dan pasar, Anda dapat membeli kurma kering yang dijual berdasarkan berat atau dalam kemasan kecil. Mereka biasanya dikonsumsi tanpa perlakuan awal, hanya dengan mencuci dengan air.

Kurma juga bisa menjadi dasar makanan lezat dan bergizi. Mereka adalah ciuman rebus, sirup, kolak, membuat isian untuk dipanggang. Di bawah ini adalah beberapa resep berguna untuk ibu masa depan yang menggunakan kurma.

Snack buah

Untuk persiapan, Anda memerlukan satu jeruk, jahe dalam sirup dan beberapa kurma. Pertama, Anda perlu menyiapkan buah. Kulit jeruk dikupas, dipotong menjadi cincin atau irisan, dan oleskan di atas piring. Kurma dicuci, dihancurkan dengan pisau dan diletakkan di atas jeruk.

Kemudian potong jahe menjadi potongan-potongan kecil di atas kurma dan hidangan pembuka siap. Hidangan sederhana ini memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meredakan mual selama toksikosis. Baca lebih lanjut tentang cara menghilangkan mual selama kehamilan →

Kurma susu

Minuman yang tidak biasa dan sehat diperoleh dari kurma dan susu. Untuk melakukan ini, ambil 5-6 kurma yang sudah dicuci sebelumnya dan 250 ml susu, masukkan bahan ke dalam panci dan didihkan.

Kaldu disimpan dalam api kecil selama 10 menit, kemudian didinginkan, disaring dan diminum dalam keadaan hangat. Minuman ini tidak hanya enak, tetapi juga membantu meredakan mual, mengatasi batuk kering dan sembelit. Buah-buahan yang tersisa setelah dimasak bisa dimakan.

Kurma dengan nasi

Dalam kasus gangguan pencernaan, rebusan kurma dengan beras berguna untuk wanita hamil. Ia akan mendukung kekuatan dan meningkatkan pencernaan.

Persiapkan sebagai berikut - 5 kurma tuangkan segelas air, didihkan dan didihkan selama 15 menit. Kaldu yang dihasilkan dituangkan ke dalam mangkuk, buah dilepaskan dari biji dan dihancurkan menjadi lembek.

Kurma kurma dicampur dengan bubur dan satu cangkir nasi rebus. Piring digunakan jika perlu atau hanya seperti itu, sebagai hidangan penutup.

Tindakan pencegahan

Agar tanggal selama kehamilan hanya membawa manfaat, Anda harus dapat memilih dan menyimpannya dengan benar. Sama pentingnya untuk mematuhi asupan harian yang direkomendasikan dari produk. Pertimbangkan detail ini lebih terinci.

Aturan untuk pemilihan dan penyimpanan buah

Tanggal - produk eksotis yang diproduksi di luar negeri, yang melibatkan penyimpanan dan transportasi jangka panjang. Untuk menemukan mereka segar di negara kita hampir tidak mungkin, jadi mari kita bicara tentang pilihan buah-buahan kering.

Di rak, Anda dapat sering menemukan kurma, sirup olahan, atau overdried. Hal ini ditunjukkan oleh warna buah yang tidak merata, pengelupasan kulit, adanya kristal gula dan retakan pada permukaannya. Manfaat dari produk ini tidak akan membawa.

Kurma matang, diproses dengan benar, dan disimpan memiliki warna coklat gelap yang seragam, agak sulit disentuh, tidak lengket. Pada kulit seharusnya tidak ada retak, yang menunjukkan pengeringan produk terlalu cepat dalam oven. Preferensi harus diberikan pada buah utuh dengan batu.

Setelah pembelian, kurma disimpan dalam wadah kedap udara dalam lemari es. Sebelum dimakan mereka harus dicuci dengan air dan tersiram air panas dengan air mendidih.

Tarif harian untuk wanita hamil

Kurma terkenal karena sifat nutrisinya yang luar biasa, sekitar 100 kkal per 100 g produk kering. Karena itu, untuk menghindari kenaikan berat badan mendadak, mereka harus dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.

Tunjangan harian yang direkomendasikan untuk kencan untuk orang dewasa adalah 5-6 pcs. Jika produk tersebut disalahgunakan, perut terasa berat dan sembelit dapat terjadi.

Jumlah tanggal yang diizinkan untuk ibu hamil tergantung pada durasi kehamilan. Pada trimester pertama, terutama jika seorang wanita didiagnosis dengan ancaman keguguran, lebih baik untuk menahan diri dari produk ini atau makan tidak lebih dari 2-3 kurma per hari.

Pembatasan ini disebabkan kemampuan buah-buahan ini untuk merangsang kontraksi rahim. Mulai dari trimester kedua, selama kehamilan normal dan tidak adanya kontraindikasi untuk ibu hamil, Anda dapat meningkatkan porsinya menjadi 10 tanggal per hari. Menjelang perkiraan tanggal penampilan bayi, mereka akan sangat berguna, karena stimulasi tambahan rahim akan mengurangi kemungkinan persalinan lama.

Dengan demikian, buah kurma adalah produk yang berharga dan Anda tidak boleh menolaknya sambil menunggu bayi. Tetapi ingat bahwa manfaat kurma selama kehamilan akan dimaksimalkan hanya jika mereka matang dan diproses dengan benar. Penting juga untuk tidak melebihi jumlah buah yang direkomendasikan setiap hari dan memperhitungkan kontraindikasi penggunaannya.

Penulis: Yana Semich,
khusus untuk Mama66.ru

Apa gunanya kurma untuk wanita hamil

Masih ada perdebatan di kalangan wanita tentang manfaat kurma untuk wanita hamil. Bagaimanapun, kurma memiliki kedua sifat yang bermanfaat, sehingga juga dapat menyebabkan kerusakan. Dan selama kehamilan, penting bagi seorang wanita untuk mengamati diet maksimum yang benar, sehat dan seimbang. Tubuh calon ibu dan anak membutuhkan jumlah maksimum vitamin, mineral dan elemen. Banyak elemen penting yang terkandung dalam kurma. Hanya perlu mengetahui dalam kasus apa akan ada keuntungan dari penggunaannya, dan dalam bahaya apa.

Manfaat kurma selama kehamilan

Manfaat kurma untuk tubuh manusia karena komposisi produk yang kaya. Tanggal untuk kehamilan sangat berharga. Pertama-tama, perlu dicatat kandungan tinggi dalam kurma asam folat. Asam folat itu sangat penting untuk perkembangan intrauterin normal anak yang belum lahir. Sangat penting bagi seorang wanita hamil untuk makan buah-buahan ini di trimester pertama. Selain itu, asam folat mencegah perkembangan kelainan bawaan janin.

Komponen berikutnya yang tak kalah penting bagi wanita hamil adalah potasium. Sebagian besar wanita hamil pada berbagai tahap menggendong bayi menderita toksikosis. Gejala seperti itu terjadi justru karena kekurangan kalium dalam tubuh. Makan kurma selama kehamilan dapat secara signifikan mengurangi manifestasi ini. Juga, kalium membantu mengantarkan oksigen ke otak, membebaskan tubuh dari racun dan terak. Kalium meningkatkan keseimbangan air-garam, yang hanya menyelamatkan wanita dari bengkak.

Berbicara tentang manfaat kurma selama kehamilan, tidak mungkin untuk tidak menyebutkan unsur seperti besi. Kurma mengandung cukup zat besi untuk melindungi tubuh ibu dari anemia. Penyakit inilah yang sering didiagnosis saat menggendong bayi. Penggunaan kurma memiliki efek positif pada pembentukan sistem saraf pusat janin. Selain itu, buah kurma mengandung mineral dan elemen seperti:

Banyak protein yang ditemukan dalam kurma. Tetapi, bagaimanapun, kurma terkenal karena konten fruktosa pemecah rekornya. Fruktosa memiliki efek menguntungkan pada fungsi sistem saraf pusat wanita hamil. Lagi pula, diketahui bahwa lonjakan hormonal dalam tubuh calon ibu selalu disertai dengan perubahan suasana hati, stres, depresi yang tajam. Penggunaan kurma secara teratur dapat menghaluskan tetes-tetes ini, menghilangkan insomnia. Diketahui bahwa suasana hati yang baik dari seorang gadis adalah cara terbaik untuk perkembangan penuh normal janin.

Para ahli merekomendasikan makan kurma sepanjang kehamilan (dalam jumlah sedang) untuk menjaga fungsi kardiovaskular normal. Jadi, tekanan darah normal. Peran yang sangat penting dimainkan oleh komponen penyusun seperti kalsium dan fosfor. Mereka sangat penting untuk pembentukan penuh sistem muskuloskeletal anak masa depan. Dengan kekurangan mereka, komplikasi serius dan patologi dapat terjadi, hingga rakhitis.

Sangat menarik adalah kenyataan bahwa kurma membantu menguatkan otot-otot rahim. Seiring pertumbuhan janin, dinding rahim dan otot meregang, yang membutuhkan penguatan. Juga, selama persalinan, kehilangan darah yang besar terjadi, tingkat gula dalam darah menurun. Kurma juga berkontribusi terhadap normalisasi glukosa darah. Dokter menganjurkan untuk makan buah kurma segera sebelum melahirkan. Faktanya adalah buah eksotis mengandung komponen seperti oksitosin. Ini diproduksi di tubuh wanita hamil di kelenjar hipofisis. Semakin banyak oksitosin, semakin baik dan semakin mudah aktivitas generik dihasilkan. Komponen berkontribusi pada nyeri persalinan, kontraksi yang cepat pada otot-otot rahim. Karena itu, kelahirannya jauh lebih cepat.

Vitamin dalam komposisi kurma

Peran besar selama kehamilan dimainkan oleh vitamin. Kurma mengandung mereka dalam jumlah besar. Buah-buahan eksotis ini terkenal dengan kadar vitamin A atau beta-karoten yang tinggi. Komponen ini menjaga kesehatan mata. Selama kehamilan, beberapa fungsi tubuh mungkin terganggu, termasuk penglihatan. Juga, vitamin A memiliki efek pada pertumbuhan kuku, rambut, kondisi kulit wajah. Bagaimanapun, sering kali mungkin untuk mendengar dari seorang wanita hamil tentang kerontokan rambut dan kerapuhan lempeng kuku.

Komposisi kurma dan termasuk antioksidan seperti vitamin C. Ini akan membantu menjaga fungsi penuh sistem kekebalan tubuh calon ibu. Dan dalam kombinasi dengan vitamin E, menetralkan efek radikal bebas pada sel-sel tubuh. Banyak buah dan vitamin kelompok B:

  • B2 Mengambil bagian dalam metabolisme, metabolisme protein. Vitamin menormalkan sistem saraf, mengembalikan semua selaput lendir, meningkatkan sistem pencernaan.
  • B3. Menormalkan metabolisme karbohidrat, memberi kekuatan dan energi tubuh. Memperluas pembuluh darah, yang memungkinkan untuk menormalkan sirkulasi darah.
  • B5. Mengambil bagian dalam metabolisme lemak.
  • B6 Menormalkan nada uterus, memfasilitasi manifestasi toksikosis.
  • B9. Ini sangat penting untuk faktor keturunan. Berpartisipasi dalam pembentukan asam nukleat RNA dan DNA. Vitamin ini juga disebut asam folat.

Para ilmuwan telah menemukan bahwa vitamin kompleks ini memungkinkan Anda untuk mempertahankan kondisi mental wanita hamil dalam keadaan normal. Dan karena tingginya tingkat vitamin B6 dalam tubuh, sistem saraf diperkuat, resistensi terhadap stres meningkat. Sangat penting untuk merasa bahagia selama kehamilan, bukan untuk menyerah pada stres dan rangsangan eksternal.

Apakah kurma berbahaya selama kehamilan?

Setiap produk makanan dapat membawa manfaat dan bahaya. Apalagi jika Anda menggunakannya dalam jumlah banyak. Tanggal tidak terkecuali. Selama kehamilan, kurma bisa berbahaya bagi sistem pencernaan. Oleh karena itu, produk tersebut dilarang untuk digunakan di hadapan penyakit pada saluran pencernaan. Ini disebabkan oleh fakta bahwa komposisi kurma termasuk serat kasar yang mengganggu usus.

Tanggal dilarang keras untuk diabetes. Buah eksotis sangat meningkatkan kadar gula darah. Dan jika insulin yang diproduksi oleh tubuh tidak cukup, hiperglikemia dapat terjadi dalam hitungan menit. Selama kehamilan, seorang wanita perlu memperhatikan semua reaksi tubuh. Karena kurma adalah makanan berprotein tinggi, manifestasi alergi seperti itu dapat terjadi:

  • Rhinitis;
  • Mual;
  • Muntah;
  • Angioedema;
  • Syok anafilaksis;
  • Gatal dan terbakar pada kulit;
  • Urtikaria;
  • Serangan batuk kering.

Bahaya adalah tanggal dengan adanya penyakit seperti asma bronkial. Penting untuk menggunakan produk dengan benar sehingga hanya membawa manfaat. Cukup makan hanya 3-4 buah per hari. Bahkan dalam jumlah yang kecil memungkinkan Anda untuk memenuhi tubuh wanita hamil dengan semua vitamin dan mineral yang diperlukan. Anda dapat mulai menggunakan buah-buahan dari trimester pertama kehamilan.

Anda bisa makan produk selama kehamilan tidak hanya dalam bentuk murni, tetapi juga untuk memasak makanan penutup yang lezat. Jadi, koktail tanggal dan susu akan bermanfaat bagi wanita hamil. Diperlukan untuk mencuci beberapa buah kurma, dan menuangkan 300 gram susu panas atau hangat. Biarkan minuman sedikit meresap, dan kemudian Anda bisa meminumnya masih dalam bentuk panas. Sedotan kurma seperti itu akan membantu Anda melepaskan diri dari mual selama kehamilan.

Tanggal pada awal kehamilan: untuk apa mereka berguna dan apakah mungkin untuk makan ibu hamil di awal dan akhir periode?

Sejak dahulu kala, buah kurma segar dan kering telah dianggap sebagai produk yang berharga. Seluruh bab telah ditulis tentang kegunaannya dalam risalah medis kuno. Tanggal melayani di pesta-pesta kerajaan dan membawa mereka di jalan. Mereka memasuki literatur agama: perumpamaan tentang perawan Maria dan Yesus menyebutkan tanggal yang dikirim kepadanya dari atas untuk mendukung kekuatannya saat melahirkan.

Wanita di Timur Tengah masih memasukkan mereka ke dalam makanan mereka selama masa kehamilan dan menyusui. Setelah mempelajari aspek berharga dari produk ini, ibu hamil sering berpikir apakah itu juga bermanfaat bagi mereka atau lebih baik menahan diri dari makan makanan eksotis selama kehamilan?

Mungkinkah berkencan selama kehamilan?

Komposisi kurma tidak hanya mencakup karbohidrat alami fruktosa, tetapi juga komponen bermanfaat lainnya. Ini termasuk:

  • serat makanan (membantu mengurangi kolesterol darah dan meringankan sembelit);
  • zat besi (faktor penting dalam perang melawan anemia);
  • potasium (menormalkan kerja jantung dan metabolisme air-garam);
  • protein nabati (sumber asam amino);
  • asam folat (pencegahan anemia dan faktor yang diperlukan untuk perkembangan penuh sistem saraf janin);
  • Vitamin A (memperkuat penglihatan, kulit, kuku, dan rambut);
  • fosfor, kalsium, dan magnesium (bahan pembentuk tulang);
  • serotonin (hormon mood yang baik);
  • melatonin (hormon tidur yang sehat);
  • oksitosin (stimulasi persalinan dan menyusui pada akhir kehamilan).

Selama kehamilan, banyak wanita mendapatkan kecanduan makanan baru, seringkali membangunkan cinta untuk permen. Untuk memenuhi kebutuhan ini bisa berbeda, tetapi diinginkan untuk memilih permen alami ini. Kencan lezat dan sehat, karena komposisi mereka, mungkin mengklaim sebagai favorit di antara makanan lezat lainnya dari calon ibu.

Beberapa wanita memperlakukan kurma dengan sangat hati-hati, karena takut buah eksotis akan membawa kerusakan, bukannya kebaikan dan menyebabkan reaksi buruk pada tubuh. Kekhawatiran ini tidak perlu, karena, tidak seperti jenis buah lainnya, mereka tidak mengandung alergen aktif dalam jumlah besar. Dengan menambahkan kurma pada makanan, seorang wanita hamil akan memperkaya tubuhnya dengan massa nutrisi yang dibutuhkan untuk perkembangan janin.

Manfaat dan bahaya bagi ibu hamil pada periode awal dan akhir

5-8 kurma per hari sudah cukup untuk mengisi kembali tubuh dengan zat-zat berharga. Jumlah yang lebih tinggi dapat menyebabkan peningkatan kadar gula darah dan gangguan keseimbangan karbohidrat, hingga timbulnya diabetes gestasional. Selain itu, makan sejumlah besar buah-buahan berkalori tinggi meningkatkan risiko kenaikan berat badan yang berlebihan, serta pembentukan anak yang besar. Apa ciri-ciri kurma yang perlu dipertimbangkan ketika memasukkannya ke dalam diet wanita hamil pada waktu yang berbeda?

Pada trimester pertama, kurma dapat membantu memerangi toksikosis dini. Saat mual, perlu dibuat bubur kurma, giling dalam blender dengan segelas susu. Minuman ini sangat mengurangi gejala mual dan muntah di pagi hari. Namun, seseorang tidak boleh terlalu sering menggunakan produk ini, karena oksitosin yang terkandung dalam kurma meningkatkan nada uterus dan dapat menyebabkan aborsi. Wanita dengan ancaman keguguran lebih baik menahan diri dari produk ini, dan jika tidak ada masalah disarankan untuk membatasi jumlah hingga 5 buah per hari.

Menjelang trimester kedua, keadaan stabil dan tubuh membutuhkan lebih banyak nutrisi. Kurma kaya akan zat besi, magnesium, kalsium dan elemen lainnya, yang konsumsinya meningkat selama bulan-bulan kehamilan ini. Calon ibu sering mengeluh sembelit. Buah kurma mengandung serat, yang membantu menjaga motilitas usus yang baik.

Ketiga, kehamilan terakhir, trimester ditandai oleh pertumbuhan aktif janin dan kenaikan berat badannya. Selama periode ini, pematangan janin pada sistem saraf anak terjadi. Karbohidrat hadir dalam kurma adalah sumber energi yang sangat baik untuk otak janin.

Buah kurma mengandung hormon oksitosin khusus, yang merangsang otot-otot rahim dan produksi susu. Penggunaan kurma selama kehamilan dan sebelum melahirkan akan memudahkan proses persalinan dan membantu Anda menyesuaikan menyusui dengan cepat. Selain oksitosin, serotonin hadir dalam buah manis, hormon kesenangan yang berfungsi untuk mencegah depresi pascapersalinan pada wanita.

Apa norma harian yang dianggap aman?

Buah kurma mengandung lebih dari 35% gula dan tinggi kalori. Fakta ini harus diperhitungkan, termasuk tanggal kehamilan dalam diet Anda. Jumlah optimal buah-buahan ini tidak boleh melebihi 6 buah untuk wanita hamil. Pembatasan ini membantu untuk menghindari penambahan berat badan dan mengurangi risiko diabetes gestasional.

Apakah ada kontraindikasi untuk digunakan?

Buah kurma adalah produk yang sepenuhnya alami. Kasus intoleransi sangat jarang dan berhubungan dengan alergi pada buah atau parafin, yang kadang-kadang digunakan untuk pengawetan produk yang lebih andal. Selain alergi, ada kondisi lain di mana lebih baik untuk melepaskan tanggal:

  • diabetes;
  • asma bronkial;
  • kelebihan berat badan;
  • peningkatan nada uterus;
  • kecenderungan genetik untuk kelahiran cepat.

Bagaimana cara memilih tanggal?

Ibu masa depan harus memperhatikan kualitas produk di meja mereka dan mencoba membeli yang terbaik. Sampai saat ini, di rak-rak ada tanggal varietas yang berbeda dan dari produsen yang berbeda. Bagaimana memilih dengan penampilan produk yang paling segar dan berkualitas tinggi? Ada beberapa tanda buah yang baik:

  • warna coklat muda atau coklat tanpa noda;
  • kulit halus, agak lengket;
  • bentuk yang benar;
  • tidak adanya jamur, basah, busuk;
  • bau manis yang menyenangkan.

Tanggal dibuat dengan ketaatan teknologi tetap enak untuk waktu yang lama dan tidak memburuk. Meskipun demikian, Anda perlu menentukan kapan membeli tanggal pembuatan dan masa simpan produk berharga ini. Biasanya data ini terdaftar pada paket. Sebelum makan buah-buahan kering, perlu untuk menuangkan air mendidih ke atasnya untuk menghilangkan bakteri dan partikel debu.

Resep Kencan

Kurma sangat lezat dan Anda dapat menikmatinya tanpa aditif. Salah satu opsi untuk penggunaan tersebut - sedikit gula dengan susu atau teh. Buah-buahan manis dapat dimakan tidak hanya secara terpisah, tetapi juga dalam komposisi hidangan. Untuk pecinta kombinasi rasa yang lebih kompleks, ada banyak resep:

  • yogurt dengan irisan kurma: buang bijinya dari buah, potong dagingnya dan aduk dengan yogurt;
  • oatmeal: masak oatmeal dalam susu dan tambahkan kurma;
  • salad buah dengan suplemen kurma.

Di Timur Tengah, tempat kelahiran kurma, ada seluruh daftar hidangan otentik yang mengandung buah-buahan ini. Tanggal ditambahkan ke piring daging dan pilaf, diisi dengan kue. Khusus untuk wanita dalam persalinan siapkan pasta bergizi khusus, terdiri dari kurma pure, kacang-kacangan, biji wijen dan minyak zaitun alami. Dipercayai bahwa kombinasi ini membantu wanita cepat pulih dari melahirkan dan menstimulasi laktasi.

Apa tanggal yang berguna untuk wanita hamil?

Komposisi kurma, penggunaan kurma untuk wanita hamil

Manfaat kurma untuk wanita hamil sangat berharga. Buah ini mengandung persentase gula yang sangat tinggi - hingga 60-65%, dan dokter sangat menyarankan wanita untuk menggunakan produk dengan fruktosa sebelum melahirkan. Fruktosa memberi energi pada tubuh ibu, melemah karena kehamilan, dan memicu reaksi kimia tertentu yang berkontribusi pada dimulainya produksi ASI. Selama persalinan, seorang wanita dapat kehilangan sejumlah besar darah, dan ini menyebabkan penurunan kadar gula. Dan di sini kurma akan datang untuk menyelamatkan, berkat kandungan kalori yang tinggi, mereka akan dengan cepat memulihkan energi. Zat besi yang terkandung dalam jumlah besar pada kurma mencegah perkembangan anemia dan memastikan perkembangan normal janin.

Kurma mengandung banyak vitamin dan mineral yang memiliki efek menguntungkan pada tubuh wanita hamil. Mereka sangat berguna untuk aktivitas otak, karena mengandung 2,2% protein, serta vitamin A, B1, B2. Protein membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Vitamin A memiliki efek positif pada jaringan tulang, gigi, mata. Vitamin B1 memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf, dan vitamin B2 berkontribusi pada penyerapan protein, lemak, dan karbohidrat, memberikan energi bagi tubuh.

Kurma dalam jumlah besar mengandung kalium, dan selama kehamilan harus meningkatkan penggunaan elemen ini. Kalium membantu menjaga keseimbangan air. Jumlah yang cukup dari elemen ini dalam tubuh mencegah peningkatan tekanan darah. Karena komposisi yang unik, kurma direkomendasikan untuk pria juga - untuk mempertahankan seksualitas dan kekuatan maskulin.

Bagaimana oksitosin dan asam folat bermanfaat bagi wanita hamil?

Kurma mengandung oksitosin kimia. Zat ini digunakan dalam pengobatan modern sebagai bantuan kebidanan. Oksitosin dianggap sebagai sarana “pengiriman cepat”. Padahal, itu adalah hormon yang diproduksi oleh kelenjar pituitari otak. Ini mulai nyeri persalinan, menyebabkan kontraksi otot-otot pinggul dan rahim. Karena kurma mengandung oksitosin, buah-buahan ini adalah produk yang berguna untuk wanita hamil. Mereka perlu makan sebelum dan sesudah melahirkan. Asam folat terlibat dalam proses pembelahan sel dan pembentukan struktur genetiknya, oleh karena itu, selama periode perkembangan anak, kebutuhan tubuh ibu untuk zat ini meningkat.

Asam folat dalam jumlah besar dalam kurma sangat berguna untuk wanita hamil dan menyusui. Zat ini terlibat dalam penciptaan sel darah baru dan asam amino, yang merupakan "bahan bangunan" utama. Selama kehamilan, kebutuhan tubuh akan asam folat menjadi dua kali lipat. Dengan kekurangan sel darah merah, ukurannya meningkat, dan aktivitas fungsionalnya menurun, dengan berkembangnya gejala anemia. Dimasukkannya kurma dalam diet akan menghambat proses ini.

Tanggal selama kehamilan: berapa banyak dan mengapa harus makan

Selama kehamilan, berguna bagi seorang wanita untuk makan buah kering, terutama jika kehamilan terjadi di musim semi dan musim dingin. Kurma dapat menjadi gudang vitamin dan elemen bermanfaat. Yang utama adalah memakannya dengan benar.

Tanggal: tentang sejarah dan komposisi mereka

Buah kehidupan, roti gurun, ratu oasis... Begitu tanggal tidak disebut dalam sejarah panjang mereka, mereka lebih dari tujuh ribu tahun. Buah-buahan mulai terkumpul di Mesopotamia, di mana mereka percaya bahwa mereka tidak hanya memuaskan rasa lapar, tetapi juga membuang mimpi buruk dan dapat menyembuhkan banyak penyakit. Para pejuang, pedagang, dan pelancong zaman kuno selalu berkencan dalam perjalanan panjang bersama mereka. Pada abad XIX, seluruh dunia mempelajarinya berkat ekspansi perdagangan. Fenisia lebih dari tujuh ribu tahun

Dokter mengatakan bahwa kurma memiliki sejumlah sifat yang bermanfaat. Mereka mengandung 80% karbohidrat yang mudah dicerna:

  • fruktosa;
  • sukrosa;
  • vitamin A, E, C, B. Yang paling berharga di antara mereka adalah vitamin B5, yang mengambil bagian dalam metabolisme protein-lemak, sintesis hormon, hemoglobin. Berkat dia, asam amino dan gula terserap di usus. Kekurangannya mempengaruhi kondisi selaput lendir dan kulit.

Kurma mengandung mineral berikut:

  • potasium;
  • magnesium;
  • kalsium;
  • fosfor;
  • natrium;
  • besi

Dari mineral dalam buah yang paling banyak kalium. Ini mengatur keseimbangan air, asam dan elektrolit tubuh, berpartisipasi dalam proses melakukan impuls saraf, mengatur tekanan.

Manfaat kurma untuk tubuh secara keseluruhan:

  • penguatan hati;
  • pemurnian darah;
  • meningkatkan imunitas;
  • pencegahan osteoporosis;
  • regulasi pencernaan.

Manfaat kurma untuk hamil dan janin

Kurma kaya akan berbagai bahan bermanfaat:

  • kandungan asam folat, bermanfaat pada awal kehamilan. Asam folat diperlukan untuk perkembangan yang tepat dari tabung saraf janin, dari mana sumsum tulang belakang dan otak akan terbentuk;
  • fosfor dan kalsium, yang bertanggung jawab untuk pembentukan sistem tulang anak yang tepat;
  • zat besi, membantu dari anemia - tanda-tanda kehamilan yang tidak menyenangkan;
  • potasium dalam pulp buah - zat yang bertanggung jawab untuk menghilangkan racun dari tubuh. Jika Anda makan kencan di pagi hari, Anda dapat meringankan gejala toksemia;
  • vitamin A, menjaga ketajaman visual;
  • vitamin kelompok B, menjaga perasaan tenang dan menenangkan.

Buahnya baik untuk sakit maag. Bukan rahasia lagi bahwa peningkatan rahim memberi tekanan pada lambung, menyebabkan asam dilemparkan ke kerongkongan. Beberapa kurma per hari, dicuci dengan air hangat, meringankan tanda kehamilan yang tidak menyenangkan ini. Ini karena kandungan asam amino glutamin mereka, yang meminimalkan kelebihan asam lambung.

Tanggal memberikan ledakan energi - sesuatu yang sering kurang dimiliki perempuan dalam suatu posisi, terutama di akhir periode.

Berapa banyak kurma yang bisa kamu makan untuk calon ibu?

Kalori harian seorang wanita hamil harus mencapai 2.500 kkal sebelum minggu ke-29 dan 3 ribu kkal sebelum akhir kehamilan. 300 kkal dari mereka dari mereka setiap hari berangkat dari perkembangan anak masa depan. 100 g kurma mengandung 292 kkal, yaitu, lebih dari 10% dari asupan kalori harian. Juga, kebutuhan vitamin kelompok B akan ditutup 10%, sekitar 15% dari nilai harian dalam kalium, dan sedikit lebih dari 15% dalam magnesium. Dokter mengatakan bahwa seorang wanita hamil cukup makan 2-4 kurma per hari.

Kontraindikasi

Untuk mengecualikan dari kurma diet perlu wanita yang alergi terhadap bubur kurma dan lilin, yang mereka sering diproses. Buah-buahan dapat menyebabkan perut kembung karena kandungan fruktosa. Diketahui bahwa monosakarida ini praktis tidak dimetabolisme di usus beberapa orang. Peningkatan pembentukan gas selama kehamilan dapat secara berlebihan mengangkat rahim karena kedekatan anatomisnya dengan saluran pencernaan. Kandungan serat nabati yang tinggi dalam bubur buah (30%) memicu diare, yang dengan cepat menyebabkan tubuh mengalami dehidrasi - suatu kondisi berbahaya selama kehamilan.

Kurma memiliki indeks glikemik yang sangat tinggi - 103, itulah sebabnya mereka secara dramatis meningkatkan kadar gula dalam darah. Karena itu, penderita diabetes tidak bisa mengonsumsinya. Mereka yang menderita kelebihan berat badan, juga berkencan tidak diinginkan karena kandungan kalori yang tinggi.

Atau, Anda dapat mengganti semua permen dengan beberapa kurma per hari.

Orang yang menderita karies, jangan ganggu makan kurma terbatas. Gula yang terkandung di dalamnya agresif terhadap enamel gigi. Jika sudah rusak, maka Anda bisa merasakan sakit yang tajam di pulpa. Jarang, tapi ada alergi pada kurma. Pantas juga untuk menolak mereka jika ada reaksi yang tidak diinginkan terhadap lilin yang digunakan untuk memproses buah setelah panen.

Bahaya di akhir kehamilan

Kurma mengandung oksitosin, stimulator hormon kontraksi yang mengurangi uterus. Oleh karena itu, dalam masa kehamilan yang panjang, beberapa buah yang dimakan dapat menyebabkan aktivitas umum. Ini berarti bahwa Anda tidak membutuhkan banyak dari mereka jika Anda tidak ingin melahirkan sebelumnya. Tetapi sangat mungkin untuk mengaktifkan tubuh sedikit, asalkan perkiraan tanggal lahir telah berlalu.

Cara makan kurma

Beberapa potong (4-5) per hari dapat dimakan tanpa persiapan. Berdasarkan permintaan, berdasarkan tanggal, Anda akan dapat memasak makanan lengkap.

Salad dengan kurma untuk satu porsi

Siapkan salad ini sebagai berikut:

  1. Lima kurma mencuci dan mengangkat tulang.
  2. Kupas wortel.
  3. Potong kurma dan wortel menjadi potongan-potongan.
  4. Siapkan saus satu sendok teh madu dan jus lemon.
  5. Tambahkan dua sendok makan minyak zaitun.
  6. Garam dan merica, campur semuanya.

Koktail dengan kurma

Resep "cepat" ini memberi perasaan kenyang untuk waktu yang lama. Persiapkan seperti ini:

  1. Cuci 2 tanggal.
  2. Hapus tulang dari mereka.
  3. Tuang segelas susu ke dalam mangkuk blender dan letakkan buahnya.
  4. Campur.
Date-milkshake memberi energi pada ibu hamil

Nasi manis

Hidangan ini akan membantu menyingkirkan gangguan pencernaan. Anda bisa memasaknya seperti ini:

  1. Lima kurma tuangkan segelas air, rebus selama 15 menit.
  2. Keluarkan tulang, jelaskan dagingnya.
  3. Campur dengan campuran segelas nasi.
Beras dengan kurma akan membantu menyingkirkan gangguan pencernaan

Snack buah

Salad buah dan kurma ini akan menghibur ibu hamil. Persiapkan seperti ini:

  1. Apel, pir, 2 kiwi, 2 pisang, kulit jeruk.
  2. Buah-buahan dipotong menjadi kubus sekitar satu cm.
  3. Keluarkan tulang dari lima kurma lembut, potong buah-buahan, dan tambahkan sisa buah.
  4. Isi salad dengan yogurt buatan sendiri, campur. Buah potong dadu menuangkan yogurt buatan sendiri

Video-resep permen dari aprikot dan kurma kering

Aturan untuk pemilihan dan penyimpanan tanggal

Saat membeli kurma, perhatikan warnanya. Ini bisa cokelat, kopi, hampir hitam, tetapi tidak hijau, kekuningan. Keseragaman warna mereka, tanpa bercak warna, juga penting. Buah seharusnya tidak terlalu keras. Daging mereka biasanya berdaging, seakan diisi dengan kelembaban, dan kulitnya mengkilat, tanpa ledakan dan retak. Kurma tidak boleh lengket atau manisan.

Jika Anda membeli produk yang belum dikemas, lalu sentuh. Buah seharusnya tidak lengket. Di hadapan kristal gula, kurma diperlakukan dengan sirup untuk membuatnya manis. Buah-buahan seharusnya tidak mengeluarkan bau asam dan fermentasi. Lebih baik bagi wanita hamil untuk memilih kurma tulang, karena mereka kurang dirawat secara kimia.

Simpan kurma di tempat yang dingin, misalnya, dalam toples tertutup rapat di lemari es. Pra-cuci tidak layak. Metode penyimpanan lain adalah di dalam kantong kertas, tetapi juga di ruangan yang dingin, di mana tidak ada sinar matahari langsung. Anda bisa menyimpan buah selama sekitar 2 bulan. Tanggal yang ditekan disimpan tanpa cahaya pada suhu kamar, karena sudah dipasteurisasi. Dipercaya bahwa mereka mungkin berbohong untuk waktu yang lama, tetapi masih lebih sehat dan lebih aman untuk menggunakannya dalam waktu setahun setelah tanggal produksi. Tanggal yang ditekan dapat disimpan selama satu tahun.

Tanggal harus ada di menu semua, kecuali, tentu saja, tidak ada kontraindikasi untuk penggunaannya. Dan saya tidak terkecuali. Mereka dengan cepat menghilangkan rasa lapar, dan rasa kenyang tetap lama. Selama kehamilan saya, kurma adalah alternatif yang sangat baik untuk membeli permen, kue dengan komposisi yang tidak bisa dipahami. Saya tidak menemukan efek samping. Pacar saya dengan bantuan kurma meningkatkan laktasi, menggunakannya dengan susu panas atau teh. Mungkin air susu hanya disebabkan oleh masuknya cairan hangat ke dalam tubuh. Teman lain memeriksa cara untuk mengatasi mulas dengan buah-buahan ini. Telah terbukti efektif dalam kehamilan dan setelahnya. Tetapi seorang kerabat dengan masalah usus yang serius harus ditinggalkan. Setelah mengkonsumsi kurma, ia menderita diare yang parah, sakit perut, perut kembung, dan lemah.

Tes pembelian video: cara memilih kurma dan buah-buahan kering lainnya

Kurma - produk yang bermanfaat bagi ibu hamil, tetapi Anda harus memilih dan menggunakannya dengan bijak. Dan jika seorang wanita sebelum konsepsi memiliki masalah kesehatan yang menyiratkan penolakan atau pembatasan dalam diet buah ini, perlu untuk berkonsultasi dengan dokter tentang pengenalannya ke dalam diet.

Tanggal: baik atau buruknya bagi wanita hamil?

Kurma adalah buah favorit banyak orang, karena mereka memiliki rasa yang luar biasa dan banyak zat bermanfaat bagi tubuh. Tapi bisakah kencan hamil?

Apakah mungkin untuk kencan hamil?

Berdasarkan penelitian ilmiah terbaru, terbukti bahwa kurma memiliki efek menguntungkan pada jalannya kehamilan, serta aktivitas generik. Faktanya adalah bahwa mereka mengandung seluruh vitamin premix, satu set mineral dan elemen yang diperlukan untuk pembentukan normal janin. Selain kalsium, magnesium dan lainnya, dalam kurma ada asam amino (23 spesies), riboflavin, niasin, berbagai asam, oksitosin.

Seperti yang Anda tahu, selama kehamilan itu tidak diinginkan untuk makan kue, permen, dan permen lainnya. Tapi apa yang harus dilakukan ketika menarik manisan? Alternatif kue adalah kurma yang biasa, karena rasanya yang agak manis.

Dan tahukah Anda bahwa kurma disebutkan berkali-kali dalam tulisan suci, baik Kristen maupun Islam. Banyak kata-kata bagus tentang buah-buahan ini - mereka mampu memenuhi tubuh manusia dengan semua zat yang diperlukan dalam jumlah minimal.

Manfaat dan bahaya kurma untuk wanita hamil

Sifat bermanfaat kurma untuk wanita hamil:

  1. Serat makanan mempercepat proses pencernaan.
  2. Tanggal fruktosa membantu menghilangkan stres, meningkatkan fungsi otak.
  3. Asam folat membentuk sel-sel darah janin, meningkatkan fungsi sel darah merah.
  4. Melacak elemen dan mineral (zat besi, kalium, dll.) Menghilangkan mual, menormalkan air, garam, karbohidrat dan pertukaran lainnya, menghilangkan endapan beracun, memperbaiki struktur kulit, mencegah pembentukan stretch mark. Selain itu, elemen-elemen ini menormalkan kadar hemoglobin, mengurangi tekanan darah, menguatkan tulang, sendi, otot.
  5. Vitamin (B1, B6, B2, A, beta-karoten) memperkuat sistem kekebalan tubuh, mempercepat metabolisme, dan juga meningkatkan fungsi pertahanan tubuh terhadap infeksi virus, meningkatkan fungsi alat visual, dll.
  6. Protein yang berasal dari tumbuhan memperbaharui sel, mempertahankan kelembaban, meredakan pembengkakan.
  7. Pekerjaan sistem kardiovaskular dinormalisasi.
  8. Hormon sukacita diproduksi (serotonin).

Kemungkinan bahaya:

  • Fruktosa kurma sangat berbeda dari zat ini dalam buah-buahan lain, karena tidak mirip dengan glukosa dan gula, yang menyebabkan peningkatan kadar gula darah. Oleh karena itu, kurma tidak dapat dikonsumsi dalam jumlah besar dan diabetes (termasuk kehamilan).
  • Anda dapat dengan cepat menambah pound ekstra. Apa kenaikan berat badan selama kehamilan dianggap normal, dan apa yang tidak perlu - baca di sini.
  • Mungkin perkembangan karies, karena manisnya meningkatkan reproduksi bakteri.

Agar tidak merusak gigi, segera setelah mengkonsumsi kurma, bilas mulut Anda dengan air. Ini tidak akan membiarkan bakteri tumbuh di gigi.

Tingkat kehamilan diizinkan

Untuk memberi tubuh vitamin harian, unsur-unsur jejak, dan nutrisi lainnya, cukup makan hingga 10 kurma per hari. Aturan seperti itu hanya diperbolehkan pada trimester pertama dan kedua.

Pada trimester ketiga, Anda perlu mengurangi jumlahnya menjadi 5 buah per hari. Tidak diinginkan untuk sepenuhnya meninggalkan buah, karena berpartisipasi dalam perkembangan janin dan persalinan, pembentukan susu.

Kontraindikasi dan indikasi

Indikasi untuk konsumsi tanggal:

  • imunitas yang melemah;
  • kadar hemoglobin rendah;
  • mulas, sembelit, mual, toksemia;
  • tekanan darah tinggi;
  • pembengkakan;
  • depresi
  • diabetes;
  • obesitas;
  • karies;
  • migrain;
  • asma bronkial;
  • urolitiasis;
  • gastritis dan tukak gastrointestinal;
  • alergi terhadap kurma atau parafin, karena beberapa produsen mengeringkan buah dengan zat ini.

Cara penggunaan

Sebagian besar orang percaya bahwa makan buah-buahan, sayuran, dan produk sehat lainnya bisa saja begitu saja, bahkan tanpa berpikir bahwa ada aturan dan persyaratan tertentu, berkat itu Anda hanya bisa mendapat manfaat.

Adapun kurma, maka ada persyaratan khusus, karena buahnya diperlakukan dengan parafin dan zat lainnya. Karena itu, pra-buah dicuci bersih dengan air mengalir. Jejak pemrosesan, tentu saja, tidak dapat sepenuhnya dihapus, tetapi sebagian sepenuhnya. Ya, dan Anda harus menyingkirkan debu.

Aneh, cukup aneh, Anda perlu minum dengan teh hangat hangat atau air (juga hangat). Ini perlu karena dua alasan. Pertama, pada enamel gigi plak tidak akan tetap manis. Kedua, nutrisi akan berasimilasi lebih cepat dan lebih lengkap.

Kurma, jika dikonsumsi setiap hari, bisa cepat bosan, sehingga mereka bisa didiversifikasi dengan menyiapkan minuman, makanan penutup, dan aneka hidangan.

Resep Kencan

Camilan yang bermanfaat. Kupas 1 jeruk dan potong menjadi cincin. Cuci dan potong tanggal. Tempatkan mereka di atas cincin oranye. Taburi dengan acar jahe di atasnya (Anda bisa membelinya dalam sirup).

Koktail tanggal-susu. Pada 0,5 liter susu untuk mengambil selusin buah. Hubungkan dan nyalakan. Setelah mendidih, biarkan mendidih selama 10 menit. Ketika minuman telah dingin, saring melalui saringan kecil dan nikmati rasa ilahi!

Dari kurma Anda bisa memasak air beras, berkat tinja dinormalisasi dengan gangguan. Masak dalam proporsi yang sama seperti dalam persiapan milkshake.

Salad meriah "Kecantikan Merah". Rebus bubur jagung couscous, potong bawang merah, kurma, mentimun segar, tomat kering. Campurkan semua bahan dan bumbui salad dengan jus lemon, minyak zaitun, garam dan merica. Anda dapat menambahkan ketumbar dan peterseli.

Pilaf Asia dengan kurma. Hidangan lezat yang mengejutkan ini mampu mengesankan dengan penampilannya. Untuk menyiapkan, ambil kurma, aprikot kering, buah ara, kismis, prem. Semua buah kering dicuci dan dipotong setengah (kecuali kismis). Masukkan kuali dengan mentega atau ghee, dan didihkan dengan api kecil selama 15-20 menit.

Kemudian tambahkan beras mentah dan dicuci, tutup dengan air sehingga sekitar 2 cm di atas beras. Setelah menguapkan kuali, keluarkan dari panas, tutup rapat dengan tutup dan bungkus dalam selimut. Biarkan meresap selama 15-30 menit.

Ingat bahwa nasi tidak boleh dicampur dengan buah. Ini bisa dilakukan sebelum disajikan. Sebagai gantinya, alih-alih nasi, Anda dapat mengambil bubur jagung apa pun dan bahkan menggabungkan bubur jagung satu sama lain. Jangan lupa tambahkan garam dan sedikit gula.

Pembuka asli. Beli kurma terbesar, tarik keluar batu dengan hati-hati, dan di dalamnya masukkan kenari atau pir varietas keras. Selanjutnya, cincang halus daging asap dan bungkus tanggal dengan itu. Letakkan di rak kawat dan panggang dalam oven selama 20 menit.

Hidangan itu harus dimakan dengan salad sayuran.

Panggang apel dengan kurma di dalamnya. Untuk melakukan ini, potong-potong kurma dengan halus dan letakkan di dalam apel, di mana intinya sudah dibersihkan sebelumnya. Panggang dalam oven sampai matang. Apel lebih baik mengambil varietas asam, karena kurma sudah terlalu manis.

Kurma dapat ditambahkan ke muffin, kue, kue, kue, kue. Anda dapat membuat saus, kolak, rebusan, dan bahkan menambahkan teh.

Seleksi dan penyimpanan

Hari ini, kurma dapat dibeli dalam bentuk buah kering, yang mengalami berbagai jenis pengolahan. Di antara banyak produsen, seseorang dapat bertemu dengan yang tidak bermoral yang, demi penghematan biaya dan keuntungan mereka sendiri, tidak mematuhi persyaratan produksi dasar. Fitur pilihan tanggal:

  1. Ada kurma, diawetkan dalam sirup kental berdasarkan glukosa. Tanggal seperti itu tidak dianjurkan untuk dikonsumsi selama kehamilan, karena terlalu tinggi kalori dan manis, yang hanya meningkatkan risiko mengembangkan diabetes gestasional.
    Dalam penampilan, mereka berbeda dari yang lain, karena mereka terlihat basah dan saling menempel.
  2. Jika Anda membeli kurma kering, perhatikan integritas buahnya. Mereka tidak harus dihancurkan dan dihancurkan. Kulit buah berkualitas tinggi tidak terkelupas. Seharusnya tidak terlalu mengkilap.
  3. Ketidakpatuhan terhadap aturan penyimpanan ditunjukkan oleh kristalisasi gula pada permukaan buah. Dan juga bau fermentasi, kulit layu.
  4. Kurma terbaik kering, bening di bawah sinar matahari. Kelengketan ringan bisa diterima. Warnanya harus coklat tua, batu itu sulit dilepas.
  5. Untuk lipkovatnost tanggal kurma kering, tidak ada kerutan, bubur kertas lunak dan sedikit kerutan. Mereka sangat menarik dalam penampilan, tetapi sama sekali tidak berguna. Karena mereka dirawat dengan sulfur, yang berbahaya selama kehamilan.

Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang cara menentukan dengan benar dan cepat kualitas tanggal dari video kami:

Jika Anda mendapatkan buah kering, maka Anda perlu menyimpannya di lemari es. Berikan preferensi pada rak yang ditujukan untuk sayuran dan buah-buahan. Dilarang menyimpan buah dalam kantong plastik. Anda bisa memasukkannya ke dalam kardus, toples kaca, wadah plastik. Umur simpan dalam formulir ini adalah 12 bulan.

Kurma yang tampak kering ditempatkan di dalam freezer. Umur simpan hampir tak terbatas. Ada juga buah-buahan yang ditekan yang mengalami proses pasteurisasi. Mereka dapat diterima bahkan pada suhu kamar, tetapi selalu di tempat yang gelap. Dianjurkan untuk meletakkannya terlebih dahulu di dalam kantong kertas, dan kemudian di dalam kantong plastik.

Cobalah untuk memberikan perhatian khusus pada pilihan tanggal, tingkat manfaat dan bahaya tergantung padanya. Pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum dikonsumsi, mungkin secara individual Anda tidak boleh menggunakannya.

Tanggal selama kehamilan

Tanggal tentu akrab bagi wanita yang memperhatikan sosok mereka: banyak ahli gizi dengan suara bulat mengatakan bahwa mereka tidak dapat menemukan pengganti yang lebih baik untuk permen, selai jeruk dan barang lainnya. Bagi mereka, kehamilan bukanlah alasan untuk makan ekstra pound itu, dan tentu saja bukan alasan untuk menabrak permen pabrik yang berbahaya, di mana tidak ada yang berguna. Ini hanya kencan - buah eksotis, dan daerah kami tidak aneh. Coba cari tahu apakah kencan mungkin dilakukan selama kehamilan.

Apa itu kencan?

Kurma adalah buah dari beberapa jenis kurma dari kurma.

Selama ribuan tahun, kurma dianggap sebagai bahan makanan bernilai tinggi di antara populasi negara-negara Afrika Utara dan Timur Tengah. Penyebutan pertama tentang penanaman pohon kurma ditemukan di Mesopotamia dan berasal dari milenium ke-4 SM. e. Sebagai bahan baku untuk produksi anggur, kurma ditanam di Mesir kuno, dan setelah pembangunan sistem irigasi, kurma muncul di Yaman (Semenanjung Arab).

Di zaman modern, pemasok utama kurma adalah negara-negara Afrika Utara, para pemimpin di antaranya adalah Tunisia dan Aljazair. Varietas industri utama pohon kurma adalah majhol dan deglet nur. Buah-buahan biasanya dipasarkan dalam bentuk buah-buahan kering.

Apa tanggal yang berguna?

Ada legenda yang menurutnya selama bertahun-tahun Anda hanya bisa makan kurma dan air, dan pada saat yang sama tetap sehat dan berenergi. Tidak ada bukti ilmiah nyata dari mitos ini, tetapi, kurma adalah produk yang sangat bergizi dan berkalori tinggi. Bergantung pada varietasnya, kandungan kalori bisa dari 220 hingga 292 kkal per 100 g. Buah kurma mengandung:

- vitamin - asam nikotinat (B5), pirodixin (B6), nikotinamid (PP), asam folat (B9), riboflavin (B2), tiamin (B1), fililkuinon (K), kolin, β-karoten, retinol (A), tokoferol (E), niasin (B3);
- makronutrien - kalium, magnesium, fosfor, kalsium, natrium;
- elemen jejak - tembaga, mangan, besi, seng, selenium;
- 23 jenis asam amino;
- oksitosin;
- dari 50% fruktosa;
- pektin;
- banyak protein.

Manfaat kurma selama kehamilan

Manfaat kurma untuk wanita hamil dan wanita dalam persalinan juga disebutkan dalam Alkitab dan Alquran. Wanita dari Timur Jauh wanita percaya diri bahwa kurma memperpanjang kecantikan dan masa muda. Karena kandungan massa nutrisi, banyak dokter kandungan saat ini merekomendasikan pada malam persalinan dan kontraksi persalinan untuk makan kurma.

Ѡ Sebagai bagian dari kurma, ada oksitosin alami, zat yang diproduksi tubuh wanita selama persalinan. Ini memiliki efek menenangkan pada sistem saraf pusat dan merangsang kontraksi rahim. Banyak wanita dalam persalinan yang mengalami kontraksi yang lemah ingat bagaimana mereka diberikan dropper dengan oksitosin untuk memperkuat kontraksi rahim dan mendorong upaya. Kurma dapat berhasil menggantikan oksitosin sintetis.

Ѡ Juga dalam buah kurma banyak gula. Mereka akan membantu untuk kembali ke "memerangi kesiapan" dengan toksikosis dini, mengisi dengan energi dengan gangguan pada tahap selanjutnya. Tanggal memberikan seorang wanita dalam persalinan untuk melahirkan, pulih dari mereka dan, yang sangat penting, berkontribusi untuk memulai laktasi yang sukses.

Ѡ Pada kurma, sejumlah besar asam folat, yang tanpanya hasil kehamilan yang sukses pada prinsipnya tidak mungkin. Hal ini diperlukan untuk pembentukan dan perkembangan otak dan sistem saraf pusat bayi, pembentukan dan pembelahan sel, sintesis DNA. Kurangnya asam folat pada tahap-tahap awal mau tidak mau mengarah pada cacat perkembangan dan keguguran, dan pada periode-periode selanjutnya menjadi penurunan berat badan anak secara kritis dan kelahiran prematur.

Ѡ Kehadiran kalium dalam kurma memastikan pemeliharaan keseimbangan darah alkali normal, keseimbangan air cairan sel dan seluler, keseimbangan air-garam pada umumnya. Kalium juga diperlukan untuk sintesis protein, yang berarti pertumbuhan massa otot pada janin, ekskresi ginjal dan pemeliharaan tingkat tekanan darah normal.

Ѡ Fosfor dan kalsium, yang merupakan bagian dari kurma, tentu digunakan untuk membangun kerangka anak yang sedang tumbuh dan menandai gigi susu. Juga, buah-buahan akan mengkompensasi kekurangan makronutrien yang konstan dalam tubuh wanita hamil. Penggunaan calon ibu kurma - pencegahan osteoporosis dan penguatan jaringan tulang dan gigi.

Ѡ Kurma bisa menjadi salah satu sumber zat besi. Seperti yang Anda ketahui, kurangnya elemen ini menyebabkan anemia defisiensi besi, dan, sebagai akibatnya, menyebabkan hipoksia - kemunduran pengiriman oksigen dari ibu ke janin. Fenomena ini penuh dengan gangguan perkembangan otak anak, ancaman keguguran, kelahiran prematur dan kehilangan darah yang signifikan saat melahirkan.

Ѡ Hanya dua atau tiga kurma di siang hari yang akan memenuhi kebutuhan harian akan magnesium. Elemen makro ini secara aktif terlibat dalam pertumbuhan tulang dan perbaikan jaringan, perlu untuk transmisi impuls saraf ke otot dan normalisasi fungsi sistem saraf. Kekurangan magnesium sering menjadi penyebab persalinan prematur.

Ѡ Vitamin A, yang merupakan komposisi kurma, diperlukan untuk memperkuat otot mata ibu dan perkembangan sistem penglihatan yang sehat pada bayi.

Ѡ Dalam kombinasi dengan serat makanan, yang sangat banyak dalam kurma, pektin yang terkandung di sana bertindak sebagai profilaksis terhadap kanker di lambung dan usus.

Indikasi untuk penggunaan kurma selama kehamilan

Kurma akan menjadi elemen nutrisi penting bagi wanita dengan penyakit dan masalah berikut:

- toksikosis;
- hemoglobin rendah;
- imunitas yang melemah;
- masalah penglihatan;
- kuku dan rambut rapuh;
- peningkatan tekanan;
- pembengkakan;
- untuk meningkatkan aktivitas tenaga kerja;
- sekaligus mengurangi jumlah ASI.

Kurma dapat dimakan dalam bentuk jadi, dibilas dengan air mengalir, dan digunakan untuk persiapan kue kering, agar-agar, buah yang direbus, berbagai makanan penutup.

Membahayakan tanggal dan kemungkinan kontraindikasi untuk digunakan

Dengan sangat hati-hati Anda perlu memperlakukan kurma untuk wanita hamil dengan kecenderungan alergi.

Kehadiran mereka tidak dapat diterima dalam makanan pasien diabetes, karena janin memiliki indeks glikemik yang tinggi, dan mereka memicu lonjakan gula darah yang tajam.

Dalam jumlah yang sangat kecil kurma harus digunakan oleh wanita dengan penyakit pada saluran pencernaan: serat dan serat makanan dalam buah-buahan agak kasar.

Seseorang dengan ritme kehidupan yang aktif harus makan tidak lebih dari 8-10 kurma per hari. Ketika gaya hidup menetap jumlah harian mereka harus dikurangi menjadi 5 buah.

Untuk menyalahgunakan kurma tidak perlu bukan hanya karena kandungan kalorinya yang tinggi. Ketika mengkonsumsi sejumlah besar buah-buahan, sakit kepala dan berat di perut mungkin terjadi. Juga, buah-buahan kering ini dapat mempengaruhi kondisi gigi, jadi setelah perawatan dengan kurma, mereka harus dibersihkan atau dibilas dengan air hangat.

Rahasia pemilihan tanggal yang baik

Meskipun kurma dan milik buah kering, tetapi tidak semua buah yang ada di rak-rak supermarket, disiapkan dengan metode pengeringan. Untuk meningkatkan rasa dan penampilan dari produsen yang tidak bertanggung jawab menjaga kurma dalam sirup glukosa yang kental. Buah-buahan tersebut dapat dilihat ketika mempertimbangkan: mereka menempel, seolah-olah basah, bekas sirup divisualisasikan pada kemasan transparan. Tentu saja, buah-buahan tersebut kurang bermanfaat dan lebih banyak kalori daripada yang kering.

Juga, ketika memilih untuk memperhatikan bagaimana buah terlihat dari luar. Jika mereka berkerut, dengan kulit dikupas dan dikupas di banyak tempat dan dengan kilau mengkilap - mereka dikeringkan sepotong demi sepotong, di ruang khusus, dan tidak di bawah sinar matahari.

Kristal gula pada permukaan, bau fermentasi, kulit layu dan buah yang terlalu keras dapat mengindikasikan bahwa kurma disimpan secara tidak benar atau telah disimpan.

Kurma yang dikeringkan secara alami kering bila disentuh, sedikit lengket, sedikit tembus sinar matahari. Tulang dipisahkan dengan sedikit kesulitan. Buah matang berwarna gelap, biasanya berwarna cokelat tua, tanpa kerusakan dan cacat.

Kurma kering selalu lebih indah daripada kurma kering. Mereka lipkovaty, tanpa kerutan, cokelat yang kaya, dagingnya lembut dan liat pada saat bersamaan. Buah-buahan seperti itu enak, tetapi sering untuk perlakuan panas mereka menggunakan belerang.


Di sini, mungkin, adalah minimum yang perlu diketahui ibu masa depan tentang kencan. Makan dengan senang hati untuk diri sendiri, kecantikan Anda dan anak yang belum lahir.