Vegetarisme selama kehamilan: seberapa besar bahaya bagi bayi

Di antara vegetarian, wanita 2 kali lebih banyak daripada pria. Ini adalah fakta yang dibuktikan oleh statistik dan penelitian. Dan hampir setiap anggota dari kaum hawa yang meninggalkan daging pada usia yang cukup muda harus menghadapi dilema - apakah vegetarian dan kehamilan cocok?

Di satu sisi, ada pendapat dari dokter yang berpendapat bahwa ibu hamil selama periode ini membutuhkan sejumlah besar vitamin dan unsur mikro, dan makanan nabati tidak akan dapat menyediakan tubuh dengan mereka secara penuh. Di sisi lain, ada banyak contoh dari kehidupan ketika sistem catu daya seperti itu bahkan membantu menahan 9 bulan ini. Dimana kebenarannya?

Inti dari masalah

Diyakini bahwa bahkan dengan diet seimbang, seorang vegetarian tidak memiliki makanan nabati dari beberapa nutrisi yang dibutuhkan untuk fungsi tubuh normal. Adalah logis untuk mengasumsikan bahwa selama proses melahirkan bayi, ketika kebutuhan mereka akan meningkat beberapa kali, kekurangannya akan terungkap paling jelas. Ini bisa penuh dengan konsekuensi - anak tidak akan menerimanya untuk pembentukan tubuhnya dan akan dilahirkan dengan patologi, penyimpangan atau penyakit kronis.

Informasi seperti itu mungkin membuat takut siapa pun, tetapi efek negatif vegetarianisme secara ilmiah terhadap kehamilan belum terbukti dan hanya asumsi hipotetis.

Argumen menentang

Jika Anda bertanya kepada dokter kandungan apakah mungkin mengamati vegetarian selama kehamilan, Anda akan mendengar "tidak" di 75% kasus. 25% sisanya - atau dokter yang tidak makan daging sendiri; atau mereka yang telah menemui pasien seperti itu dan memiliki pengalaman persalinan yang sukses; atau peneliti medis yang suka berdebat dengan pendapat obat resmi.

Apa salahnya vegetarianisme bagi kesehatan calon ibu dan bayi? Ada beberapa asumsi.

Kekurangan protein

Pada trimester pertama, karbohidrat diperlukan untuk pembentukan janin, tetapi pada protein kedua. Vegan berusaha mengisi kekurangan makanan nabati mereka (ada banyak protein dalam kacang polong, gandum, beras, kacang-kacangan, lentil, kedelai dan kacang-kacangan), lacto-ovo-vegan dengan susu dan telur. Yang pertama lebih sulit, karena kisaran produk protein asal tumbuhan terbatas, makanannya akan sangat buruk. Dan yang paling penting - protein nabati hanya diserap 60% dan tidak ada asam amino kompleks yang terkandung dalam protein daging dan ikan.

Bukan berita baik bagi vegetarian lacto-ovo. Tentu saja, tubuh mereka akan mendapatkan lebih banyak protein berkualitas dari susu dan telur daripada vegan. Tetapi bahkan ia akan lebih rendah kualitasnya dari daging. Ini juga diserap hanya oleh 80%, dan dalam hal asam amino - mereka tidak akan menjadi set lengkap.

Dan sekarang perhatian: bahayanya terletak pada kenyataan bahwa dengan bantuan protein pada trimester kedua kehamilan, anak membentuk tabung saraf. Dan jika mereka tidak cukup, ada sudut pandang bahwa di masa depan anak-anak mungkin memiliki berbagai penyimpangan dalam hal kesehatan mental. Selain itu, ini mungkin tidak memanifestasikan dirinya dalam patologi yang jelas dari sistem saraf pusat, yang akan didiagnosis segera saat lahir. Menurut beberapa ilmuwan, ini hanya dapat diperhatikan di masa depan - misalnya, dalam perilaku menyimpang seorang anak, berbagai fobia atau autisme.

Kekurangan zat besi

Salah satu alasan paling kuat mengapa selama kehamilan tidak diinginkan untuk mematuhi vegetarian adalah risiko anemia. Saat menolak daging, zat besi diserap dari makanan nabati, tetapi dalam jumlah yang sangat kecil. Karena itu, begitu sering pada vegetarian wanita yang sudah dalam trimester pertama hemoglobin menurun tajam.

Makanan kaya zat besi

Inilah yang penuh dengan ibu dan anak:

  • kehamilan parah;
  • anemia - gejala kerusakan ginjal, sumsum tulang dan konsekuensi toksikosis;
  • pelanggaran dalam perkembangan mental dan saraf anak, keterbelakangan mental di masa depan;
  • ancaman keguguran, aborsi spontan;
  • kelahiran prematur dengan peningkatan risiko cerebral palsy, reaksi alergi, penurunan kekebalan;
  • toksikosis;
  • insufisiensi plasenta adalah faktor patogenetik yang menyebabkan perkembangan semua komplikasi ini.

Selain itu, Anda perlu waktu untuk merawat lemak. Banyak yang percaya bahwa mereka tidak diperlukan untuk membangun tubuh yang kecil. Ini sebagian benar, tetapi pada saat yang sama mereka melakukan fungsi transportasi: tanpa mereka, asimilasi vitamin yang larut dalam lemak yang diperlukan untuk bayi (seperti A, E, D, K) tidak akan terjadi.

Dan dalam makanan nabati sangat sedikit vitamin B12. Akibat defisiensi ini adalah patologi sistem hematopoietik dan saraf ibu dan bayi.

Tidak ada bukti bahwa vegetarianisme berbahaya bagi kehamilan. Ada asumsi yang belum dibuktikan atau disangkal oleh para ilmuwan. Mendengarkan mereka atau tidak adalah urusan wanita itu sendiri, tetapi semuanya harus ditimbang dengan sangat hati-hati.

Argumen untuk

Ada sudut pandang yang berlawanan: vegetarianisme bahkan dapat memengaruhi kehamilan secara positif. Namun, ini hanya asumsi, tidak terbukti secara ilmiah.

  • tidak adanya hormon ketakutan (itu masuk ke dalam daging hewan selama pembantaian mereka), yang dapat mempengaruhi tubuh manusia pada tingkat gen, memastikan bahwa semuanya akan baik-baik saja dengan bayi dalam hal genetika dan pengembangan CNS;
  • ibu masa depan memberi bayinya sejumlah besar vitamin dan elemen yang terkandung dalam buah-buahan dan sayuran, yang membentuk dasar dari makanannya;
  • Tidak ada pestisida dan racun berbahaya yang menyimpan produk berlimpah di dalam darah.

Untuk calon ibu:

  • kurangnya daging dan ikan dalam makanan meminimalkan risiko mengembangkan toksikosis;
  • kolesterol berkurang;
  • beban pada ginjal diminimalkan (pada vegan, tetapi tidak pada lacto-ovo-vegetarian: pada protein terakhir, protein telur dan susu membuat sistem ekskresi bekerja dengan kekuatan penuh);
  • memfasilitasi pekerjaan banyak organ: jantung, paru-paru, tiroid, saluran pencernaan;
  • mengurangi risiko mengembangkan penyakit seperti onkologi, hipertensi, iskemia, aterosklerosis, diabetes, obesitas;
  • fungsi usus membaik;
  • hormon normal.

Efek positif vegetarianisme pada kehamilan hanya dapat dinilai dengan keberhasilan persalinan dalam praktik.

Dan apa yang dalam praktiknya?

Teori dan asumsi - semuanya baik untuk penerangan informasi. Tetapi jika Anda melihat statistik dan forum tempat para ibu muda menyebarkan pengalaman pribadi mereka, kami mendapatkan gambar berikut:

  • vegetarian melahirkan anak yang sehat tanpa patologi;
  • pengalaman sedih (keguguran, kelahiran prematur, lahir mati, kelainan bawaan janin), sebagai suatu peraturan, disebabkan oleh faktor-faktor yang tidak berhubungan dengan vegetarisme;
  • seseorang benar-benar menginginkan daging (terutama pada trimester pertama, ketika janin "membutuhkan" bahan bangunan untuk membentuk tubuhnya) - seseorang mengatasi godaan, menggantinya dengan produk-produk yang berasal dari tumbuhan, dan seseorang menyerah padanya - dan kemudian mengutuk ibu masa depan tidak mungkin, karena dipertaruhkan - kesehatan bayi mereka;
  • sering wanita menulis tentang hemoglobin rendah selama kehamilan - dokter menjelaskan fakta ini sebagai vegetarian saja;
  • dilihat dari kisah-kisah wanita di forum, mereka semua berpegang pada lacto-ovo-vegetarianisme, yaitu mereka membiarkan diri mereka makan telur dan produk susu;
  • oleh karena itu, ada sangat kekurangan data, seperti dalam praktiknya, situasi dengan kehamilan vegan yang ketat.

Jadi, teori dan praktiknya sedikit berbeda: kehamilan dan vegetarisme cukup cocok jika seorang wanita mampu melakukan diet yang tepat.

Sikap obat resmi

Hingga saat ini, berbagai institut dan laboratorium terus melakukan studi yang mempelajari efek vegetarianisme pada kehamilan. Kesimpulan akhir belum dibuat dan belum disampaikan kepada publik. Karena itu, pendapat dokter dapat dipenuhi ambigu. Ada dua alasan untuk ketidaksesuaian: kurangnya basis bukti ilmiah dan pengalaman pribadi ginekolog.

Secara resmi, tidak disarankan untuk melepaskan daging saat menggendong bayi, yang mungkin tidak menerima nutrisi. Dan sebagian besar profesional medis berpegang pada sudut pandang ini, karena risiko yang tidak masuk akal dalam situasi seperti itu sama sekali tidak pantas.

Tetapi jika dalam praktik dokter ada setidaknya satu pasien yang berhasil menggabungkan vegetarianisme dan kehamilan, ia tidak akan lagi menjadi kategoris tentang penolakan daging. Alasannya - para wanita ini berhasil dengan misi mereka sebesar 100%, dan bayi yang sehat tanpa patologi pun lahir. Tidak ada statistik di mana grafik akan muncul: "penyimpangan dalam perkembangan anak, terkait dengan gaya hidup vegetarian ibu."

Namun demikian, dokter dan ilmuwan mengangkat dan mencoba menemukan jawaban untuk pertanyaan seperti:

  • Bahkan jika seorang anak vegetarian dilahirkan dengan sehat, bagaimana gaya hidup seorang ibu akan memengaruhi perkembangannya di masa depan - mental dan fisik?
  • Apakah ada hubungan antara penyakit anak dan vegetarisme ibu selama kehamilan?

Penelitian dilakukan - menunggu hasil.

Anda mungkin tertarik pada artikel seperti itu:

Rekomendasi

Jika Anda memutuskan untuk melanjutkan vegetarian selama kehamilan, Anda perlu tahu cara meminimalkan efek berbahaya yang ditimbulkan pada bayi. Beberapa rekomendasi akan memungkinkan Anda melakukan ini.

Kiat umum

  1. Jika ada penyakit kronis dan bahaya kehamilan, Anda tidak dapat meninggalkan tubuh tanpa daging dan ikan.
  2. Anda tidak dapat memulai diet vegetarian selama kehamilan.
  3. Jika memungkinkan, disarankan untuk tetap berpegang pada vegetarianisme lacto-ovo, daripada veganisme.
  4. Ketika veganisme untuk seluruh periode kehamilan lebih baik pergi ke Asia Tenggara (Thailand, India, Vietnam, misalnya), di mana iklimnya ideal untuk vegan dan pencinta makanan mentah.
  5. Dalam lacto-vegetarianisme, perlu untuk memastikan bahwa produk susu yang dikonsumsi dan susu fermentasi berkualitas tinggi. Dan dengan menyimpan barang terkadang menjadi masalah serius. Karena itu, masuk akal untuk mencoba mencari pemasok-petani.
  6. Untuk mengimbangi kekurangan vitamin dan unsur mikro, minumlah komplek multivitamin khusus yang diresepkan oleh dokter kandungan (Anda harus segera memperingatkannya tentang pandangan Anda).
  7. Dengan tujuan yang sama, dianjurkan untuk mengonsumsi lesitin kedelai setiap hari selama kehamilan. Dosis - 1 sendok makan. Metode: tambahkan ke makanan apa saja.

Set Produk

  1. Diet vegetarian untuk vegetarian harus termasuk madu, sereal, roti, susu, pasta, sayuran, kacang-kacangan, buah-buahan, rempah-rempah.
  2. Bumbu yang bermanfaat: adas, jahe, kapulaga, kunyit, zira (dalam jumlah kecil).
  3. Berbahaya (harus dikeluarkan dari makanan): fenugreek, kunyit, asafotida, cengkeh, kayu manis.
  4. Buah-buahan kering dan pistachio sering kali mereproduksi jamur kapang yang mengeluarkan aflatoksin berbahaya, jadi lebih baik membuangnya.
  5. Batasi asupan asam, pedas, pahit, dan astringen yang berlebihan.
  6. Di musim dingin 70% dari diet harus menjadi makanan yang diproses secara termal.
  7. Itu harus selalu segar, baru dimasak - dan di rumah. Jus kalengan dan kemasan tidak diterima.
  8. Jaga lemak: Anda bisa menggoreng dengan minyak ghee, dan minyak zaitun (atau sayuran lainnya) paling baik dibiarkan untuk salad dressing.

Jika Anda telah mempraktikkan vegetarianisme untuk waktu yang lama dan Anda tidak memiliki penyakit kronis, kemungkinan besar, gaya hidup seperti itu tidak akan mempengaruhi kehamilan. Namun, tidak ada yang akan memberi Anda jaminan seperti itu. Semua pro dan kontra Anda akan menimbang diri sendiri dan membuat keputusan - juga. Juga sangat tidak layak mengandalkan dukungan dokter yang merawat, karena kebanyakan dari mereka masih menyarankan Anda untuk memasukkan ikan dan daging dalam makanan.

Apakah vegetarian dan kehamilan cocok?

Repost

Wanita bereksperimen dengan cara hidup dan nutrisi mereka dengan mudah. Dan pada saat yang sama, mereka dapat tetap setia pada prinsip-prinsip yang dipilih untuk waktu yang sangat lama - mungkin itu sebabnya, menurut CCI (Perusahaan Penelitian Kolombia), ada dua kali lebih banyak vegetarian daripada laki-laki di dunia. Tetapi di hampir setiap kehidupan vegetarian, suatu momen penting datang pada suatu hari ketika dia harus mempertimbangkan kembali pandangannya tentang makanan - ketika dia mengetahui apa yang sedang menunggu bayi.

Dan sekarang Anda perlu memutuskan apakah dia akan dapat menanggung anak yang sehat dan menjaga kesehatannya jika dia terus menolak daging, ikan, dan makanan non-vegetarian lainnya.

Koresponden kami berbicara dengan vegetarian dan dokter untuk mendapatkan pendapat mereka. Ke depan, dapat dikatakan bahwa pendapat yang umumnya negatif adalah khas bagi para dokter yang belum pernah mengalami fenomena seperti itu

DOKTER PENDAPAT

Natalia Karpova, ginekolog kategori tertinggi
36 tahun pengalaman

Seorang wanita selama kehamilan terutama membutuhkan protein, yang ditemukan dalam daging dan ikan hewani. Namun, jika bukan daging, ada produk-produk yang berasal dari tumbuhan, yang juga mengandung unsur jejak ini, maka ini akan cukup. Protein adalah protein. Tapi ini dengan syarat bahwa wanita itu sendiri tidak akan menginginkan daging. Selama kehamilan Anda harus melupakan kepercayaan Anda dan mendengarkan tubuh Anda. Sangat tidak mungkin bahwa, misalnya, seorang wanita hamil tidak menginginkan keju cottage, susu atau telur. Namun, jika organisme tidak membutuhkan hewan, dan protein berasal dari produk lain, maka semuanya baik-baik saja dan tidak ada alasan untuk kegembiraan. Namun, untuk semua praktik medis saya, saya belum pernah bertemu wanita hamil yang bervegetarian, jadi saya merasa sulit untuk menjawab bagaimana kenyataannya.

Olga Kuznechenkova, dokter kandungan-ginekologi
Pengalaman kerja 5 tahun

Saya sendiri belum makan daging selama setengah tahun, dan pertanyaan mengenai kombinasi vegetarianisme dan kehamilan ini juga relevan bagi saya. Sepanjang waktu latihan saya, saya hanya menemukan dua wanita hamil yang belum makan daging. Keduanya memiliki kehamilan normal, melahirkan tanpa komplikasi, dan anak-anak dilahirkan dengan berat badan normal dan kondisi kesehatan. Kembali ke gizi, saya dapat mengatakan bahwa calon ibu vegetarian lebih memperhatikan makanan mereka, bahkan saya katakan, sangat teliti daripada para ibu yang tidak pernah mengubah kebiasaan makan mereka. Namun, ada pertanyaan yang masih tetap terbuka: misalnya, apa masa depan anak-anak mereka? Bagaimana ibu vegetarianisme mempengaruhi metabolisme mereka? Apakah mereka mentolerir produk hewani? Apakah itu entah bagaimana memengaruhi perkembangan mental dan fisik mereka? Saya belum punya jawaban untuk pertanyaan-pertanyaan ini.

Anonim, dokter kandungan-ginekologi, ahli endokrinologi, spesialis kesuburan
Pengalaman kerja 20 tahun

Selama kehamilan, seorang wanita membutuhkan semua vitamin dan elemen yang sama dengan orang biasa, hanya dalam jumlah yang lebih besar. Saya pada dasarnya bersikap negatif terhadap vegetarisme. Dan tidak pernah dalam praktek dengan wanita seperti itu tidak menghadapi. Dalam daging, produk susu, telur ada banyak komponen penting untuk kehidupan dan kesehatan, yang tidak dapat diganti oleh produk sayuran. Dan selama kehamilan, semua vitamin, mineral, dan elemen ini sangat dibutuhkan, khususnya - protein. Jika sebelum minggu ke-12 dalam perkembangan karbohidrat janin memainkan peran khusus, setelah minggu ke-12 - terutama protein. Protein hewani dan protein nabati memiliki perbedaan yang signifikan. Dan kurangnya asupan akan mempengaruhi tidak hanya perkembangan janin, tetapi juga pembentukan tabung saraf. Akibatnya, anak tersebut dapat dilahirkan dengan kondisi tidak sehat dan cacat mental. Saya yakin bahwa setiap wanita, bahkan seorang vegetarian yang yakin, setelah berkonsultasi dengan dokter akan memasukkan daging dan produk hewani dalam makanannya, karena ini adalah tentang kehidupan dan kesehatan bayinya yang akan datang.

Elena Oleksyuk, ahli neonatologi, dokter anak, dokter dari kategori kualifikasi tertinggi, spesialis Ayurveda (vegetarian)
Pengalaman kerja 18 tahun

Berbicara tentang vegetarisme selama kehamilan, masih perlu untuk memisahkan jenis-jenis vegetarianisme ini, sebagai lakto-vegetarianisme dan veganisme. Jika seorang wanita adalah seorang vegetarian lakto sebelum kehamilan, tanpa penyakit kronis, maka semuanya normal dan tidak ada yang perlu dikhawatirkan. Jika seorang wanita adalah vegan, maka dia akan lebih sulit, jadi selama kehamilan dianjurkan untuk tinggal di suatu tempat di Asia Tenggara (Thailand, India, Vietnam, dll.), Karena iklim kita tidak cocok untuk vegan dan pencinta makanan mentah. Secara umum, sikap saya terhadap vegetarisme positif. Namun, saya ingin mencatat bahwa jika kita berbicara tentang lakto-vegetarian, maka produk susu dan susu harus berkualitas baik (bukan dari toko), kalau tidak mereka akan lebih berbahaya daripada kebaikan.

Diet hamil harus dengan dominasi rasa manis: biji-bijian, roti, madu, susu, pasta, buah, rempah-rempah. Bumbu yang bermanfaat termasuk kapulaga, adas, sedikit jahe dan kunyit, zira; harus dikeluarkan: fenugreek, kunyit dan hati-hati dengan asafotida, cengkeh dan kayu manis. Penting juga memperhatikan buah-buahan kering dan pistachio, mereka sering memiliki jamur cetakan yang mengeluarkan aflatoksin yang berbahaya, jadi wanita hamil lebih baik tidak termasuk pistachio, kacang tanah dan buah-buahan kering dalam bentuk kolak. Juga penting untuk membatasi asam, pedas, pahit, dan astringen secara berlebihan.

Pada musim dingin, makanan yang diproses secara termal harus mencapai 70% dari diet (atau, sebagaimana telah disebutkan, pergi ke negara-negara yang hangat). Makanan, tentu saja, harus disiapkan dengan segar. Minimal makanan kaleng dan semua jenis jus kemasan. Ini berguna untuk mengambil lesitin kedelai harian dan 1 sendok makan per hari (tambahkan ke makanan). Vitamin sintetis hanya diserap dalam bentuk chelated, sehingga sebagian besar tidak efektif: tidak diserap dan hanya memuat hati dan ginjal. Juga selama kehamilan Anda tidak boleh lupa tentang ghee (hanya goreng di ghee) dan sayuran (bukan untuk menggoreng). Kita harus berhati-hati dengan aromaterapi: dari minyak esensial hanya bisa lavender, mawar dan mandarin.

Sedangkan sisanya, semuanya jauh lebih sederhana. Tidur tidak diatur, Anda bisa tidur sebanyak yang Anda inginkan dan kapan pun Anda mau. Anda tidak dapat mengangkat beban, berada dalam angin dingin dan kencang, berjongkok, memaparkan diri Anda pada aktivitas fisik yang intens (beberapa asana dalam yoga dikecualikan). Juga tidak disarankan untuk sering bepergian dan penerbangan, terutama dengan perbedaan besar dalam zona waktu. Dan tentu saja, pastikan untuk mengecualikan kerja malam dan jadwal yang tidak teratur.

Saya juga bisa mengatakan bahwa wanita yang sehat tidak perlu sering melakukan ultrasound, itu sudah cukup dua kali selama seluruh kehamilan (pada trimester pertama dan ketiga). Penting untuk mengontrol analisis darah, urin, membuat EKG dan skrining untuk infeksi. Jika calon ibu sehat, maka tidak perlu pergi ke klinik antenatal setiap minggu.

12 hari setelah kelahiran, daging lebih baik tidak dimakan, selama periode ini rebusan kunyit dalam susu dan kayu manis akan bermanfaat, dan pada periode postpartum - fenugreek. Juga dianjurkan untuk satu setengah bulan setelah melahirkan pijatan minyak harian untuk ibu dan anak. Interval normal antara kelahiran adalah 2,5 tahun, sehingga tubuh dan kekebalan tubuh sepenuhnya pulih.

Latihan (yoga, latihan perut dan lainnya) harus dilanjutkan tidak lebih awal dari satu bulan setelah melahirkan. Obat-obatan ditentukan secara individual tergantung pada keluhan, kondisi wanita dan anak. Teh hitam dan kopi dapat diminum, tetapi tidak disalahgunakan, diinginkan untuk mengurangi penggunaannya sama sekali.

Vegetarian vegetarian sering datang kepada saya di resepsi, dalam banyak kasus, kelahiran melahirkan tanpa masalah, bayi yang sehat dilahirkan. Ngomong-ngomong, untuk menjaga kekebalan anak, tidak diinginkan untuk memvaksinasi dia hingga 6 bulan (jika dia sehat). Yang terbaik selama enam bulan sebelum kehamilan tidak mengubah apa pun dalam kebiasaan makan mereka, yaitu, jika seorang wanita menjadi vegetarian selama kurang dari enam bulan, maka lebih baik baginya untuk tidak mengecualikan daging dari makanan selama kehamilan. Adapun hubungan dengan dokter: jika Anda melihat bahwa dia disesuaikan secara negatif dengan gaya hidup Anda, maka lebih baik untuk tidak mengatakan apa-apa, tentu saja, jika tidak ada masalah kesehatan.

OPINI MAM-VEGETARIANOK

Tatyana Romanova, 28 tahun

Saya tidak makan daging selama sekitar dua tahun. Saya tidak memiliki tujuan khusus untuk menjadi vegetarian, tetapi ketika saya mulai berlatih yoga, bau daging mulai mengganggu saya, dan saya menolaknya. Saya hamil saat ini, dan selama ini saya merasa sehat. Meskipun saya sudah berusia 8 bulan, saya masih kadang-kadang melupakan situasi saya sampai saya mendapat pukulan dari hati!

Tentu saja, seperti halnya ibu mana pun, saya memiliki ketakutan dan kekhawatiran tentang kesehatan dan kesehatan anak saya, dan itulah sebabnya saya terdaftar di klinik antenatal dan secara berkala memberikan berbagai tes. Saya tidak memberi tahu dokter saya bahwa saya tidak makan daging. Alasan untuk ini adalah reaksi negatifnya terhadap keinginan saya untuk berlatih yoga selama seluruh kehamilan, seolah-olah ini bisa sangat berbahaya. Mengapa dokter semakin kesal dan berbicara tentang vegetarian? Terlebih lagi, semua tes saya normal, dan saya merasa baik. Adapun makanan, saya memilikinya sangat beragam, meskipun saya tidak mematuhi aturan ketat yang saya inginkan, saya memakannya, kecuali untuk daging dan ikan, dan itu hanya karena tidak ada keinginan.

Suami saya bukan vegetarian, dia makan ikan dan unggas, tetapi dia selalu mendukung saya dalam segala hal, karena dia tahu bahwa bagi saya, pertama-tama, akal sehat itu penting, dan bukan mode dan berbagai kecenderungan. Sedangkan untuk menyusui bayi kami di masa depan, di sini saya juga akan beralih ke akal sehat. Tentu saja, saya tidak ingin memberinya daging, tetapi jika perlu, itulah yang akan saya lakukan. Kehamilan adalah hal yang sangat individual, dan nutrisi, tentu saja, sangat penting, tetapi Anda tidak harus mendengarkan apa yang orang lain katakan, dengarkan tubuh Anda. Adapun perbedaan antara ibu vegetarian dan ibu yang makan daging, terletak pada fakta bahwa pemakan daging ibu memiliki lebih banyak kemungkinan toksemia, dan, omong-omong, mereka telah melewati semua "kegembiraan" ini.

Irina Demchuk, 32 tahun

Putra saya Styopa lahir pada 7 Maret 2013. Saat ini saya sekitar lima tahun menjadi vegetarian. Kehamilan tidak terlalu memengaruhi diet saya, kecuali fakta bahwa saya ingin menyenangkan diri sendiri dengan sesuatu yang enak dan tidak biasa. Daging bukan daging, bagi saya sepertinya tidak ada hubungannya dengan itu, tubuh wanita itu sendiri yang memutuskan bagaimana, kapan, dan, yang paling penting, apa itu. Satu-satunya hal - saya dengan tegas menolak untuk minum teh, siapa pun, selama setahun hidup tanpa puerh kesayangan, dan itu karena tubuh menjelaskan bahwa teh bukanlah yang saya butuhkan sekarang. Jadi saya dapat mengatakan dengan penuh keyakinan bahwa vegetarian dan kehamilan sepenuhnya kompatibel.

Sepanjang kehamilan saya, saya merasa hebat dan bekerja sampai batas: pada tanggal 5 Maret, saya masih pergi bekerja, dan setelah dua hari Stepa lahir. Adapun dokter saya, itu adalah dokter kandungan dari klinik biasa untuk wanita dari poliklinik Mitinsk. Dokter saya tahu tentang "fitur" saya dan bereaksi cukup baik untuk semua ini. Dia bahkan bertanya-tanya bagaimana semuanya akan berjalan, tes apa yang akan terjadi dan bagaimana perasaan saya secara umum. Dia bereaksi terhadap ini sebagai pengalaman praktis baru. Tesnya normal, dia lebih tertarik dengan perasaanku. Dan saya merasa, seperti yang saya katakan, luar biasa. Papa Stepa juga seorang vegetarian, dan dalam masalah ini kami memiliki persetujuan dan pengertian yang lengkap. Namun, pemahaman yang sama sulit dicapai dalam hubungan dengan nenek yang berusaha memberi makan sosis ke cucu, tetapi saya yakin mereka akan menerima cara hidup kita, karena mereka sangat baik dengan Stepa.

Sedangkan untuk diet anak laki-laki, ia disusui selama setengah tahun, dan itu adalah periode yang relatif ketat dalam nutrisi bagi saya. Dia lebih berhati-hati dalam memilih produk dan memperhatikan reaksi anak tersebut. Ngomong-ngomong, yang menarik, putra enam bulan kemudian menolak untuk makan makanan bayi dan campuran, jika hanya haluskan buah, itu benar-benar enak. Dan sekarang Langkah di sini makan apa pun yang dia inginkan, di sini dia memutuskan, bukan aku. Tentu saja, saya memastikan bahwa semua ini tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat. Misalnya, dia suka buah delima dan terkadang dia minta roti. Saat ini saya tidak bisa mengatakan apa-apa tentang nutrisi anak di masa depan, saya tidak mengesampingkan bahwa dia akan mau makan daging, dan ini akan menjadi pilihannya. Sebagai kesimpulan, saya dapat mengatakan bahwa penting untuk makan dengan benar dan mendengarkan tubuh Anda. Dia selalu mengisyaratkan dirinya sendiri apa yang dia butuhkan sekarang. Perlu untuk membawa "chuiku" untuk makanan, dan tidak makan semuanya. Kemudian, tidak hanya dengan kesehatan, tetapi dengan berat kesulitan tidak akan setelah melahirkan. Saya tahu beberapa ibu-vegetarian. Semuanya dalam kondisi sangat baik.

Banyak pendapat dapat ditemukan di forum tematik - baby.ru, 1veg.ru, mama.ru, dan lainnya, ada banyak ibu vegetarian di sana, dan masing-masing memiliki pengalaman sendiri.

Opini ibu # 1 (Irina)

Toksikosis masih sampai akhir bulan ketiga, meskipun saya tidak makan daging! Saya sangat menginginkan keju dan krim asam, mencoba memilih produk yang paling alami. Tes darah saya baik. Vitamin untuk wanita hamil mulai minum sebulan sebelum kehamilan, dan bahkan asam folat dan zat besi. Dia makan banyak apel dan pir. Tetapi pada akhir bulan keempat, ketika merebus kalkun untuk suami saya, saya menyadari bahwa saya benar-benar ingin memakannya, yang sebenarnya saya lakukan. Saya menunggu beberapa hari (saya dulu alergi daging dan ikan) - tidak ada reaksi negatif. Dia makan daging kalkun rebus. Pada bulan keenam, hati ingin menjadi gila (hemoglobin turun) - dia makan sedikit dan tenang. Sepanjang kehamilan saya makan arugula dan salad hijau lainnya dengan minyak zaitun. Tidak ada keinginan untuk makan ikan, ibu saya pernah membujuk saya untuk mencoba, saya makan, saya tidak sehat, dan saya tidak mengambil risiko lebih lanjut. Ketika tekanan turun, makanlah madu, kacang-kacangan dalam jumlah kecil, telur. Semua sambil menonton tes darah dan mendengarkan keinginan mereka. Semoga beruntung untuk semuanya!

Opini ibu # 2 (Helga)

Itu benar, suami saya dan saya sama-sama vegetarian laktat ("pengalaman" saya lebih dari 10 tahun). Dikandung dengan baik dan melahirkan anak yang sehat. Kehamilan itu mudah dan tanpa masalah. Bayi berkembang secara normal. Dia memperhatikan bahwa vegetarian, tidak seperti pemakan daging, makan lebih bervariasi dan sehat.

Opini ibu №3 (Greta111)

Saya tidak makan daging selama 17 tahun. Telah melahirkan 3 anak, lama dirawat. Anemia belum pernah terjadi sebelumnya. Tidak ada toksikosis atau masalah lain.

Salah satu contoh ibu vegan yang paling mencolok (lebih tepatnya, bahkan vegan) adalah Erin Pavlina, penulis VegFamily.com, portal internet untuk orang tua vegetarian, ia tinggal di California (AS) dan tidak hanya bertahan dan melahirkan anak yang sehat tanpa menyerah vegan diet, tetapi sekarang membesarkan seorang anak perempuan dalam suasana veganisme yang paling ketat. Dan mengklaim bahwa dia adalah anak yang benar-benar sehat dan bahagia.

Apakah vegetarian dan kehamilan cocok? Tampaknya ini adalah kasus ketika setiap wanita harus membuat keputusan yang tidak bergantung pada dokter, atau pada pengunjung ke berbagai forum, atau dari kerabat, atau bahkan dari suaminya.

Kami mengundang Anda untuk berbagi pengalaman dan pendapat Anda sendiri dalam komentar di materi ini.

Vegetarisme dan kehamilan

Kehamilan tidak berarti bahwa seorang wanita harus makan dua kali lebih banyak. Dia menyiratkan bahwa seorang wanita harus makan dua kali lebih baik. Vegetarisme selama kehamilan akan menjadi pilihan makanan yang paling masuk akal dan terinformasi.

Vegetarisme dan kehamilan. Opini dokter

Kepercayaan bahwa wanita hamil pasti perlu makan daging untuk mempertahankan tingkat hemoglobin dan perkembangan normal anak tidak lebih dari anakronisme, yang dibantah oleh banyak ahli yang beralasan. Menurut dokter, vegetarian dan kehamilan lebih dari kompatibel. Kata-kata dokter kandungan-ginekolog Tatiana Malysheva tentang efek vegetarian pada kehamilan sangat menarik: “Saya telah bekerja dengan wanita hamil selama bertahun-tahun dan belum pernah melihat vegetarian dengan kekurangan protein dan zat besi. Tetapi saya melihat lebih banyak pemakan daging dengan kekurangan mereka. Non-vegetarian memiliki tubuh yang jauh lebih banyak daripada mereka yang tidak makan daging sama sekali. Jika tubuh sangat sakit, ini adalah tanda pertama bahwa ia diracuni oleh zat-zat beracun, dan makan daging harus dihentikan terlebih dahulu, karena daging adalah pemasok utama racun dalam tubuh ”1.

Kekurangan protein, vitamin B12 dan zat-zat lain hanya karena kurangnya daging, ikan, dan telur dalam makanan ibu hamil benar-benar mitos. Contoh masalah seperti itu pada wanita non-vegetarian diamati tidak kurang, dan bahkan lebih sering. Suatu organisme yang tercemar oleh protein yang tidak dapat dicerna sakit dan mengalami ketidaknyamanan jauh lebih sering daripada organisme yang digunakan untuk menyalakan, makanan yang cepat dicerna. Bahkan ada kasus ketika vegetarian, berencana untuk hamil, mulai mengkonsumsi daging di bawah aturan prasangka. Lagi pula, mereka yakin bahwa selama kehamilan mereka harus makan daging. Pengalaman menunjukkan bahwa baik ibu maupun bayi yang sedang berkembang tidak mendapat manfaat dari keputusan seperti itu. Masalah dengan hemoglobin tetap sama, dan organ-organ internal menderita keparahan yang serupa.

kehamilan, vegetarianisme, pendapat dokter

Secara umum, "buggy" yang paling umum untuk wanita hamil adalah anemia, atau kekurangan zat besi, dinyatakan dalam kadar hemoglobin yang berkurang. Namun, beberapa profesional medis tidak diperbolehkan menggunakan buta huruf kami. Harus diingat bahwa penurunan hemoglobin selama persalinan adalah karakteristik hampir semua wanita, terlepas dari pola makan mereka. Zat besi diserap sangat buruk dari makanan apa pun. Oleh karena itu, peningkatan konsumsi hati sapi (di mana, di samping itu, semua limbah hewan yang ditumbuhkan dengan hormon dan antibiotik menumpuk), seperti yang ditunjukkan oleh statistik, hasilnya praktis nol. Mengurangi kadar hemoglobin pada wanita hamil adalah norma. Fenomena ini disebut "anemia fisiologis." Dengan cara ini, tubuh melindungi dirinya terhadap risiko pendarahan. Ini adalah sifat dari mekanisme menjaga kehamilan. Sangat tidak masuk akal dan tidak masuk akal untuk menerapkan indeks hemoglobin untuk wanita yang tidak hamil ke tubuh wanita yang sedang direkonstruksi dalam kehamilan. Sayangnya, banyak ahli kandungan mengabaikan perbedaan yang jelas ini dan, sebagai akibatnya, secara tidak wajar memprovokasi kecemasan berlebihan pada seorang wanita, yang jauh lebih signifikan mempengaruhi kesehatan ibu dan bayi.

Hal utama adalah bahwa tanda tersebut tidak jatuh di bawah 90. Lebih mengganggu untuk menyebut situasi di mana hemoglobin dalam darah wanita hamil tidak turun sama sekali. Lalu ada beberapa risiko pembukaan perdarahan. Tugas kita di tingkat hemoglobin yang dikurangi adalah untuk mempertahankannya agar tidak turun di bawah tingkat tertentu (90). Produk herbal juga sangat baik dalam hal ini.

Selain itu, bahkan dokter sendiri hari ini merekomendasikan agar wanita meminimalkan atau sepenuhnya menghilangkan protein hewani dari diet pada trimester ketiga kehamilan. Hal ini memungkinkan tubuh untuk membersihkan sebelum melahirkan, secara signifikan mengurangi risiko masalah seperti penuaan dini plasenta, dan juga mempersiapkan jaringan lunak panggul untuk melahirkan - semakin elastis ligamen, otot dan jaringan tubuh wanita, semakin besar kemungkinan persalinan akan lebih mudah, lebih cepat dan lebih cepat. istirahat.

Vegetarisme selama kehamilan: apa yang harus dimakan?

Pertanyaan lain yang sering ditanyakan pemakan daging kepada vegetarian adalah pertanyaan tentang sumber protein dan vitamin B12. Protein ditemukan dalam banyak makanan yang jauh lebih bermanfaat daripada makanan hewani. Tubuh manusia, setelah menerima protein dari daging, harus mengeluarkan banyak energi untuk memecahnya dan mengekstrak asam amino yang diperlukan dari sana. Namun, sisa "sampah" harus diproses oleh hati, pankreas, usus, yang sifatnya tidak diadaptasi untuk memproses limbah tersebut. Dalam kondisi stres tambahan pada tubuh selama kehamilan, dengan penggunaan daging secara teratur oleh seorang wanita, semua organ internal menerima beban dan stres yang tidak dapat dibenarkan.

Namun, dari makanan nabati, bukan protein yang masuk ke dalam tubuh, tetapi asam amino esensial dalam bentuk murni. Oleh karena itu, tidak perlu untuk memecah protein hewani, yang dianggap oleh tubuh kita identik dengan protein yang terkandung dalam daging manusia, dan, karenanya, tidak dimaksudkan untuk pencernaan. Tubuh membangun asam amino dalam rantai kanan, tanpa diisi dengan zat berbahaya yang dimasukkan ke dalam organisme hewan.

kehamilan, nutrisi selama kehamilan

Sedangkan untuk vitamin B12, ia mampu memproduksi tubuh manusia secara independen (disintesis di usus). Tetapi hanya organisme yang tidak tersumbat dengan racun, racun, dan nanah dari upaya untuk mencerna bukan jenis makanan kita yang khas. Jadi, dalam tubuh yang dimurnikan berdasarkan vegetarianisme, vitamin ini akan disintesis secara independen. Oleh karena itu, vegetarian selama kehamilan adalah alternatif yang sehat dan bermanfaat untuk nutrisi bagi ibu dan bayi.

Kesehatan ibu dan bayi selama kehamilan dalam vegetarianisme tidak lagi tergantung pada konsumsi atau non-konsumsi produk hewani, tetapi pada diet seimbang seorang wanita. Produk herbal sangat kaya akan nutrisi. Sebagai contoh:

Protein nabati ditemukan dalam kacang-kacangan, soba, kacang-kacangan, produk kedelai dan ganggang. 10 gram alga spirulina yang unik mengandung protein lebih dari 1 kilogram daging sapi. Penggunaan rutinnya akan membantu memecahkan pertanyaan tentang di mana mendapatkan jumlah protein yang diperlukan selama kehamilan dalam vegetarianisme. Juga, biji rami dalam komposisi yang sangat dekat dengan protein "ideal" (protein telur ayam).

Zat besi dapat ditemukan di sayuran (terutama bayam), apel hijau, delima, persik, buah-buahan kering (aprikot kering), sekali lagi dalam soba. Buah jeruk, brokoli, paprika, tomat, buah asam (segar atau beku, terutama buckthorn laut) akan membantu menambah makanan yang mengandung zat besi dengan vitamin C.

Untuk mendapatkan kalsium yang cukup selama kehamilan tidak perlu makan 200 gram keju cottage setiap hari, seperti yang direkomendasikan sebelumnya. Banyak kalsium ditemukan dalam sayuran, kacang-kacangan, serta lobak, kol, aprikot, jeruk, ceri dan kismis, biji wijen dan poppy.

Asam lemak omega-3 yang didapat tubuh dari minyak nabati (zaitun, biji rami, labu, wijen), biji-bijian (bunga matahari, labu), dan kacang-kacangan.

Efek vegetarian pada kehamilan

Banyak wanita yang menganut vegetarianisme, merayakan kesehatan yang luar biasa, kekuatan tambahan, kemudahan, baik sebelum konsepsi dan selama kehamilan. Selain itu, wanita vegetarian selama 9 bulan kehamilan biasanya hanya mendapatkan kenaikan berat badan yang diperlukan (dan itu tidak sebesar yang mereka katakan dalam buku), yang memungkinkan tubuh berfungsi dengan baik. Dan setelah melahirkan, cukup mudah bagi mereka untuk menyingkirkan kilogram yang didapat dan mengembalikan elastisitas ke jaringan dan kulit.

Apakah Anda memberi tahu dokter bahwa Anda tetap menggunakan jenis makanan vegetarian, itu terserah Anda. Hal utama - ingat bahwa dokter modern sebagian besar merupakan produk dari sistem dan bekerja pada instruksi spesifik. Sangat sedikit dari mereka yang cukup mendekati satu atau lain masalah tubuh manusia. Namun demikian, setiap tahun semakin banyak profesional seperti itu. Karena itu, berita bahwa Anda tidak makan daging tidak akan menyebabkan serangan panik pada dokter kandungan Anda.

Pilihan terbaik di sini adalah kewarasan. Pertama, dengarkan diri Anda dan tubuh Anda. Jika Anda telah terlibat dalam mempraktikkan peningkatan diri sebelumnya, Anda akan dapat merasakan proses yang terjadi pada Anda pada tingkat fisik. Kedua, jangan berkutat pada pendapat seorang dokter yang meyakinkan Anda bahwa daging diperlukan untuk wanita hamil dan menyusui, dan terlebih lagi untuk perkembangan tubuh anak. Kunjungi beberapa dan dapatkan tampilan rata-rata. Kami berharap Anda akan beruntung bertemu dengan spesialis yang kompeten yang, untuk menyederhanakan pekerjaannya, tidak mengabaikan fakta dan pengalaman nyata banyak orang.

Vegetarisme selama kehamilan: baik atau buruk?

Hal yang paling penting untuk diingat ketika mempertahankan posisi kita mengenai kehamilan dalam vegetarianisme adalah bahwa jika kita membuat pilihan yang mendukung kehidupan, anak-anak kita, baik sekarang maupun di masa depan, tidak mungkin buruk dari ini!

manfaat dan bahaya vegetarianisme selama kehamilan, efek dari vegetarianisme

Dalam Sutra Dharani Buddha tentang umur panjang, penebusan kesalahan dan perlindungan anak-anak, Buddha Shakyamuni dan Raja Penyembuhan Bodhisattva berbicara langsung tentang bahaya tersulit bagi seorang anak jika orang tuanya makan sendiri makanan yang mematikan dan mendorong orang lain untuk memakannya. Adalah penting bahwa mereka mengindikasikan kemungkinan menebus karma buruk seperti itu melalui latihan spiritual:

“... Pada saat ini, Raja Penyembuhan Bodhisattva pergi menemui Sang Buddha dan berkata:“ Dihormati di Dunia! Saya dikenal sebagai Raja Penyembuhan yang Besar dan saya dapat menyembuhkan semua penyakit. Anak-anak kecil dapat terinfeksi sembilan jenis penyakit yang dapat menyebabkan kematian dini mereka.

... Yang kedua adalah tempat di mana seorang anak dilahirkan ke dunia ini berlumuran darah.

... Yang kelima adalah bahwa hewan dibunuh untuk teman dan kenalan untuk persiapan liburan pada saat kelahiran anak.

... Yang ketujuh adalah ketika seorang anak sakit, dia makan semua jenis daging.

... Buddha menoleh ke Manjushri Bodhisattva: "... Selain itu, Manjushri!" Setelah saya pergi, di dunia jahat dari lima kekeruhan, semua wanita hamil yang membunuh dan memakan daging makhluk hidup atau makan telur untuk memperkuat tubuh mereka, wanita seperti itu tidak memiliki kebaikan dan kasih sayang, dan mereka menerima hadiah dari kehidupan yang singkat di masa sekarang.. Mereka akan mengalami kelahiran yang sulit, dan mereka akan mati karenanya. Sekalipun mereka melahirkan seorang anak dengan selamat, ia sebenarnya akan menjadi debitur atau musuh yang datang untuk menagih hutang. Ia tidak bisa menjadi teman yang baik, berguna untuk keluarga. Tetapi, jika seorang wanita dapat memberikan sumpah yang baik sebelum menulis ulang Sutra ini, menerima, menyimpan, membaca dan membacanya, maka dia tidak akan mengalami kelahiran yang sulit. Aman melahirkan anak tanpa gangguan. Ibu dan anak akan senang. Dia akan menerima seorang putra atau putri sesuai dengan sumpahnya. ”2

Kami dengan tulus berharap Anda memiliki kesempatan untuk melatih kesadaran dan kewarasan dalam masa indah menggendong bayi!

Vegetarisme dan kehamilan: apakah mungkin untuk menggabungkan yang tidak sesuai?

Kelahiran seorang anak adalah peristiwa yang menyenangkan dalam keluarga. Agar ibu masa depan merasa baik, janin berkembang dengan baik, dan kemudian bayi yang sehat lahir, perlu mengatur makanan dengan benar. Masalah gizi menarik perhatian para dokter di seluruh dunia, terutama sekarang karena vegetarianisme dipromosikan oleh banyak tokoh budaya dan politik terkenal.

Tidak ada data tentang jumlah pendukung diet seperti itu di Republik Belarus. Di negara tetangga, menurut survei statistik, 4% responden menganggap diri mereka vegetarian. Dengan pendekatan yang dikembangkan dengan baik, vegetarianisme adalah tempatnya, karena vegetarian memiliki beberapa keunggulan dibandingkan makanan campuran yang normal, tetapi masih hamil harus dengan hati-hati mempertimbangkan pro dan kontra dan mengambil pendekatan yang sangat bertanggung jawab terhadap pilihan sistem makanan.

Sikap negatif petugas kesehatan terhadap vegetarianisme pada wanita hamil disebabkan oleh kenyataan bahwa sebagian besar produk turunan nabati tidak mengandung protein lengkap, semua vitamin dan mineral yang diperlukan. Di wilayah Republik Belarus sangat sulit untuk secara optimal membuat diet seimbang pada periode musim dingin-musim semi.

BUKAN vegetarian juga tidak mudah

Studi yang dilakukan di banyak negara di dunia menunjukkan bahwa bahkan diet optimal wanita hamil atau menyusui, termasuk makanan organik, tidak selalu mengandung cukup vitamin dan mineral.

Menurut dokter Eropa, kekurangan vitamin adalah 20-30% dengan diet yang bervariasi. Pemeriksaan yang dilakukan oleh spesialis dari Institute of Nutrition dari Akademi Ilmu Kedokteran Rusia menemukan bahwa vitamin B kurang pada 20-100% wanita hamil, vitamin C pada 13-50%, dan karotenoid 25-94%. Sekelompok signifikan yang diperiksa (79-80%) menunjukkan kekurangan 3 atau lebih vitamin. Kekurangan mikronutrien tidak hanya menjadi karakteristik wanita di Wilayah Eropa, tetapi juga tercatat di antara penduduk negara lain. Menurut 2008-2011, kekurangan vitamin D dalam darah ditemukan pada sebagian besar wanita hamil yang tinggal di AS, Kanada, Turki, Pakistan, dan Cina.

Berkurangnya tingkat asam folat dalam darah ibu hamil, menurut data tahun 2001-2011, lebih jarang terjadi dan terdeteksi pada 18-35% penduduk AS, Kanada, India, dan Cina.

Apa kekurangan nutrisi berbahaya?

Kurangnya nutrisi penting dalam veganisme dapat menyebabkan peningkatan risiko patologi perinatal, yang merupakan penyebab prematuritas, kelainan bawaan, dan gangguan dalam perkembangan fisik dan mental anak-anak. Pada wanita yang menganut vegetarianisme ketat, kekurangan vitamin A, kelompok B (B12), D (di musim dingin), dan mineral (kalsium, fosfor, dan zat besi) terutama diamati, karena zat ini terutama ditemukan dalam produk hewani - daging, ikan, susu dan telur.

Vitamin B12

Kekurangannya mengarah pada pengembangan anemia, karena B12 terlibat dalam sintesis heme - bagian struktural hemoglobin dalam darah. Selain itu, kekurangannya berkontribusi pada peningkatan homocysteine ​​dalam darah, memiliki efek neurotoksik, apalagi meningkatkan risiko keguguran.

Homocysteine ​​adalah asam amino yang terbentuk selama metabolisme metionin (asam amino esensial yang meningkatkan metabolisme protein, penyerapan vitamin B).

Kekurangan vitamin ini berkontribusi terhadap munculnya diabetes mellitus pada wanita hamil dan bahkan dapat menyebabkan cacat dalam pembentukan tabung saraf: anencephaly, hernia serebral.

Vitamin B12 tidak ditemukan pada tanaman.

Vitamin A

Kekurangan vitamin A pada vegetarian dapat menyebabkan perkembangan kelainan bawaan pada anak yang belum lahir (pemecahan palatum durum), karena terlibat dalam pembentukan tulang rawan dan protein tulang, pembentukan kerangka, diferensiasi dan regulasi pertumbuhan jaringan. Kebutuhan harian untuk paruh kedua kehamilan adalah 1000 mcg, yang tidak mudah didapat dari makanan nabati.

Dalam makanan nabati, vitamin A tidak ada, tetapi ada pendahulunya? -Carotene, yang kaya akan wortel - 9 mg, lada merah - 2 mg.

Vitamin D

Kurangnya konten dalam makanan mengancam:

  • preeklampsia (toksemia berat);
  • persalinan prematur;
  • peningkatan kerentanan terhadap infeksi;
  • risiko terkena diabetes gestasional.

Norma kebutuhan fisiologis: 12,5 mcg.

Menurut rekomendasi dari Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), vitamin D tidak diresepkan untuk wanita hamil.

Kalsium

Kalsium adalah elemen makro yang memainkan peran penting dalam berfungsinya banyak sistem tubuh. Bersamaan dengan fosfor, itu adalah bagian dari struktur mineral kerangka dan gigi, dan berpartisipasi dalam proses metabolisme dan fisiologis yang paling penting (reaksi metabolisme energi, proses pembekuan darah). Kurangnya zat mineral ini, terutama dalam kombinasi dengan kekurangan vitamin D, mengarah pada pengembangan rakhitis dan katarak bawaan.

Kalsium sangat penting bagi anak untuk membangun kerangka, sehingga ada mobilisasi yang signifikan dari elemen ini dari tubuh ibu, yang, jika asupan makanan yang tidak mencukupi akan menyebabkan perkembangan osteoporosis dan kerusakan pada gigi, termasuk kehilangannya, pada wanita hamil. Sumber kalsium yang paling penting dalam nutrisi manusia adalah susu dan produk susu, mereka tidak hanya kaya akan unsur ini, tetapi juga mengandungnya dalam bentuk yang paling mudah dicerna.

Kebutuhan harian: 1300 mg.

Menurut rekomendasi WHO, wanita hamil diberikan suplementasi kalsium harian (1500-2000 mg kalsium) pada populasi dengan penurunan tingkat asupan kalsium dengan makanan.

Produk sayuran dan kandungan kalsiumnya (per 100 gram):

  • Roti gandum hitam - 37 mg
  • Soba - 70 mg
  • Kubis Brussel - 34 mg
  • Kubis putih - 48 mg
  • Kacang putih - 65 mg,
  • Kismis hitam - 55 mg, merah - 33 mg
  • Kismis - 50 mg,
  • Kacang tanah - 76 mg,
  • Aprikot kering - 55 mg
  • Prune - 43 mg.

Fosfor

Pertukaran dan fungsi kalsium sangat tergantung pada kandungan fosfor, yang juga terlibat dalam pembentukan jaringan tulang. Selain itu, fosfor adalah komponen struktural dari banyak senyawa penting: ATP, fosfolipid, asam nukleat, dan banyak lainnya, yang memastikan konstruksi biomembran organisme, pertukaran energi, dan regulasi hormon. Butuh: 1000 mg.

Sumber fosfor yang berasal dari tumbuhan:

  • Oat, biji-bijian - 523 mg
  • Walnut - 346 mg
  • Lentil - 451 mg

Besi

Unsur jejak ini juga sangat kaya akan produk hewani, zat besi daging memiliki tingkat kecernaan tertinggi oleh tubuh kita. Perannya dalam proses fisiologis sangat penting, karena zat besi merupakan komponen hemoglobin yang sangat diperlukan, serta pigmen pernapasan intraseluler - mioglobin dan sitokrom, karena yang tidak hanya oksigen ditransfer oleh darah, tetapi juga penggunaannya oleh sel-sel jaringan dalam proses metabolisme. Seorang wanita hamil yang memiliki kekurangan mengalami kelelahan dan anemia dapat berkembang. Kandungan zat besi maksimum di hati, ginjal; dalam daging - 2-4 mg / 100 g, roti - 2-3 mg / 100 g Namun, penyerapan besi heme adalah 50%, sedangkan zat besi dalam bentuk garam anorganik, yang terkandung dalam makanan nabati, digunakan hanya 10%.

Rekomendasi Organisasi Kesehatan Dunia: Disarankan bagi wanita hamil untuk meresepkan suplemen dengan zat besi dan asam folat dengan kandungan 30-60 mg zat besi elemental (2-valent) dan 400 μg asam folat setiap hari untuk mencegah anemia, sepsis postpartum, angka kelahiran rendah dan kelahiran prematur. Dalam kasus di mana asupan zat besi harian tidak mungkin karena efek samping, serta dalam kategori populasi di mana prevalensi anemia pada wanita tidak melebihi 20%, wanita hamil dianjurkan untuk meresepkan suplementasi dengan zat besi dan asam folat yang mengandung 120 mg zat besi dan 2800 mcg. asam folat seminggu sekali untuk keberhasilan kehamilan dan persalinan.

Tanaman kaya zat besi:

  • Kacang - 12,4 mg,
  • Lentil - 7,54 mg,
  • Apel - 2,2 mg,
  • Buah ara - 3,2 mg.

Asam Lemak Tak Jenuh Ganda (PUFA)

Komponen penting lainnya, berasal dari hewan. Ini mengandung: eicosapentane dan bukti asam lemak heksaenoat. Sumber: ikan, terutama varietas berlemak (mackerel, herring, dll). PUFA diperlukan untuk perkembangan normal otak dan organ penglihatan janin. Kebutuhan harian adalah 15 mg.

Namun, harus diingat bahwa asupan vitamin yang independen dan berlebihan, terutama yang larut dalam lemak (A, D), juga dapat memiliki dampak yang sangat negatif pada kesehatan ibu hamil dan janin. Dengan demikian, pertanyaan tentang hubungan kelebihan asupan vitamin A pada wanita hamil dengan polydactyly pada anak-anak sedang dibahas secara aktif. Selain itu, dosis vitamin A dosis tinggi dapat menyebabkan perkembangan hipervitaminosis akut atau kronis, degenerasi lemak, fibrosis hati dan pencucian kalsium dari tulang. Dosis vitamin A di kompleks tidak boleh melebihi tingkat yang disarankan.

Bagaimana menggabungkan kehamilan dan vegetarisme?

Nutrisi yang rasional dari seorang wanita dalam suatu posisi adalah kondisi yang sangat diperlukan untuk kehamilan normal. Ransum penuh penting untuk memastikan janin dengan semua zat penting yang dapat dipertukarkan dan penting. Jika seorang wanita tidak ingin menyerah sepenuhnya dari vegetarianisme, Anda setidaknya harus menghindari manifestasi ketat seperti itu sebagai veganisme dan veganisme. Susu dan produk susu harus ada dalam makanan ibu masa depan. Mereka akan menyediakan tubuh dengan kalsium dan fosfor, vitamin yang larut dalam lemak dan vitamin B.

Koreksi nutrisi diperbolehkan ketika menggunakan makanan yang diperkaya dan kompleks vitamin-mineral yang dikembangkan khusus untuk ibu hamil, yang harus diresepkan hanya oleh dokter. Akademi Ilmu Pengetahuan AS telah mengembangkan rekomendasi untuk suplemen vitamin untuk vegan: vitamin B12 - 2 mcg, vitamin D - 10 mcg, kalsium - 600 mg.

Menu perkiraan

Sarapan pertama:

  • Bubur nasi susu 250 g
  • Keju cottage 100 g
  • Teh 200g
  • Mentega 5 g
  • Gandum roti 30 g
  • Roti gandum 30 g.

Sarapan kedua:

  • Salad Rumput Laut 150 g.
  • Telur rebus 1 pc.
  • Roti 30 g
  • Minumlah 200 ml.

Makan siang

  • Salad sayur dengan minyak sayur 150 g.
  • Schi vegetarian dengan krim asam 250 g / 7 g.
  • Kentang tumbuk dengan mentega 200 g
  • Roti gandum / gandum 50 g / 30 g

Makan malam:

  • Pasta dipanggang dengan keju cottage 200 g
  • Teh dengan gula 200 g
  • Roti gandum / gandum 30 g / 10 g.

Kehamilan dan vegetarianisme. Saran praktis

Dengan mempertimbangkan kepentingan signifikan masyarakat kita dalam vegetarianisme dan fakta bahwa dokter kandungan dan ginekolog yang berkolaborasi dengan jurnal sering kali menemukan praktik mereka dengan vegetarian yang tidak pernah ingin meninggalkan diet mereka bahkan saat membawa dan menyusui anak, kami memberikan dua artikel-artikel yang menganjurkan sudut pandang yang berlawanan tentang masalah vegetarianisme selama kehamilan. Kami tidak akan membahas detail dan mendiskusikan argumen dari satu sisi atau sisi lainnya. Kami menarik perhatian Anda hanya pada fakta bahwa manusia secara biologis adalah makhluk yang omnivora (dibuktikan oleh fitur struktur dan fungsi saluran pencernaan, misalnya, struktur gigi, di antaranya adalah gigi taring yang jelas dimaksudkan untuk memproses makanan hewani), dan juga fakta bahwa makanan manusia sebagian besar ditentukan oleh habitatnya. Bandingkan iklim California (penulis artikel pertama tinggal di sana - vegetarian yang ketat), di mana hampir tidak ada hawa dingin, dengan iklim Rusia tengah, musim dinginnya yang keras, ketika Anda membutuhkan banyak energi (dan lebih mudah mendapatkannya dari makanan hewani) untuk menjaga suhu tubuh.

Erin merak
Presiden VegFamily.com, sumber daya daring terbesar untuk orang tua vegetarian, Los Angeles, California, AS

Mulai hidup sehat

Pada tahun 1997, saya secara radikal mengubah diet saya. Awalnya saya benar-benar menolak daging - menjadi vegetarian. Setelah 9 bulan, saya beralih ke kategori "vegan", yaitu, saya mengecualikan semua produk hewani saya, termasuk susu dan produk susu (keju, mentega, dll.), Telur dan madu. Sekarang diet saya hanya terdiri dari buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, sereal dan kacang-kacangan. Mengapa saya memulai semua ini? Karena saya ingin menjadi sesehat mungkin. Saya mempelajari pertanyaan ini, membaca banyak literatur tentang hal ini dan menyadari bahwa di bumi, jutaan orang mengikuti diet vegetarian. Mereka sehat, hidup lebih lama daripada mereka yang makan daging dan produk susu, dan anak-anak mereka adalah anak-anak terkuat dan tersehat di planet ini. Vegan kurang berisiko terkena kanker, serangan jantung dan stroke, dan sangat jarang menderita penyakit seperti diabetes dan asma.

Tetapi apakah aman untuk tetap vegan selama kehamilan? Apakah aman menyusui dengan menjalankan diet vegetarian yang ketat? Dan bisakah seorang anak tumbuh vegan tanpa membahayakan kesehatannya? Ya Ketika saya hamil (hampir tiga tahun lalu), banyak yang bertanya-tanya apakah saya berniat untuk tetap berada di jajaran vegan. Saya memulai investigasi saya sendiri lagi. Saya membaca buku tentang wanita yang tetap menjadi vegan selama kehamilan dan memberi makan anak-anak mereka sesuai dengan diet yang sama. Saya jauh tidak jelas - saya yakin, dan Anda juga. Saya akan mencoba menjawab pertanyaan paling umum tentang kehamilan, menyusui dan menyusui anak berikutnya sesuai dengan diet vegetarian yang ketat.

Apa yang harus dimakan selama kehamilan?

Selama kehamilan, sangat penting untuk mengamati diet yang benar - itu tergantung pada perkembangan janin yang benar. Vegetarian vegetarian (vegan) memiliki keuntungan besar: diet mereka sangat kaya akan semua vitamin dan garam mineral yang diperlukan untuk anak. Jika Anda makan lima hidangan buah untuk sarapan dan lima hidangan sayur untuk makan siang - cobalah untuk TIDAK mendapatkan banyak vitamin! Sangat penting untuk melakukan diversifikasi diet Anda selama kehamilan untuk menyediakan tubuh dengan jumlah yang cukup dan berbagai vitamin dan garam mineral. Di bawah ini adalah beberapa pilihan untuk diet harian, menyediakan semua nutrisi yang dibutuhkan seorang wanita hamil. Ngomong-ngomong, bukan vegetarian juga hidangan yang cukup cocok ditawarkan.

Sarapan pagi

    • Pancake dengan tepung dedak, dibumbui dengan sirup maple
    • Haluskan buah
    • Sereal bubur dengan dedak, susu kedelai
    • Oatmeal dengan apel dan kayu manis
    • Roti gandum panggang roti dan selai buah
    • Tahu kocok dengan bawang merah dan paprika merah
    • Sayuran dan salad selada dengan saus minyak sayur
    • Sandwich roti dedak vegetarian: alpukat, selada, tomat, dan bawang
    • Kentang rebus dengan kol brokoli dan krim asam kedelai
    • Sandwich "Falafel" dengan tahini dan mentimun
    • Sup Kacang Tanah
    • Pasta yang terbuat dari tepung gandum dengan dedak, dibalut dengan saus marinara
    • Ubi Jalar Panggang
    • Pizza bebas keju vegetarian
    • Vegetarian beras merah panggang dan tahu
    • Panggang kentang-lentil
    • Kacang Panggang dengan Saus Barbekyu
    • Bayam Lasagna

Makanan ringan:

    • Popcorn dengan Dietary Yeast
    • Buah-buahan kering
    • Manisan buah
    • Kacang-kacangan

Tupai

Makanan apa pun mengandung protein. Jika Anda mengonsumsi cukup kalori setiap hari dengan beragam makanan sehat, Anda dapat yakin bahwa jumlah protein yang tepat juga masuk ke tubuh Anda. Tetapi bagi mereka yang masih meragukan ini, kami dapat menyarankan Anda untuk makan lebih banyak kacang-kacangan dan kacang-kacangan. Jika Anda mendapatkan protein hanya dari sumber nabati, tidak ada kolesterol dalam makanan Anda - suatu zat yang menyebabkan penyumbatan pembuluh darah. Jangan membuat diri Anda kelaparan - dan protein dalam makanan Anda cukup untuk Anda dan bayi Anda.

Kalsium

Banyak orang, termasuk banyak dokter, percaya bahwa untuk memenuhi kebutuhan kalsium tubuh, Anda perlu minum susu. Ini tidak benar. Makanan vegetarian sangat kaya akan kalsium. Banyak kalsium ditemukan dalam sayuran berdaun seperti brokoli dan kol, banyak kacang-kacangan, tahu, dan suplemen kalsium dapat menjadi sumber kalsium. Untuk memperkaya diet dengan kalsium, ada baiknya menambahkan molase dengan rum dan biji wijen ke dalam makanan.

Ancaman anemia defisiensi besi

Mitos lain yang tersebar luas. Diet vegetarian yang seimbang dan bervariasi pasti akan memberikan asupan zat besi yang cukup untuk Anda dan bayi Anda yang sedang tumbuh. Jika Anda memasak dalam panci besi cor, makanan menyerap zat besi tambahan. Penggunaan jeruk dan makanan lain dengan kandungan vitamin C yang tinggi bersama dengan makanan yang kaya akan zat besi juga meningkatkan penyerapan zat besi. Sumber zat besi yang sangat baik adalah rebusan plum, kacang-kacangan, bayam, molase dengan rum, kacang polong, kismis, tahu, bibit gandum, dedak gandum, stroberi, kentang dan gandum.

Apakah saya perlu mengonsumsi vitamin?

Jika Anda memiliki diet yang terencana dengan baik dan berkesempatan membeli produk-produk berkualitas tinggi, Anda tidak memerlukan vitamin kompleks khusus untuk wanita hamil. Satu-satunya vitamin yang tidak mencukupi dalam makanan vegetarian - In12. Jika Anda tidak membeli produk khusus yang diperkaya dengan vitamin B12, itu harus dikonsumsi dalam bentuk suplemen vitamin. Secara pribadi, selama kehamilan saya tidak mengonsumsi satu vitamin pun. Dokter saya secara berkala merujuk saya ke tes darah untuk memeriksa kandungan asam folat, vitamin B12 dan nutrisi lainnya, dan kinerja saya tidak pernah turun di bawah normal. Namun, jika Anda tidak yakin bahwa kebutuhan harian Anda akan vitamin cukup terpenuhi, tidak ada yang mengganggu Anda untuk mengonsumsi vitamin kompleks untuk wanita hamil.

Apakah menjalankan diet vegetarian selama kehamilan menambah berat badan?

Inti dari vegetarisme bukanlah membatasi asupan kalori, tetapi untuk memilih makanan sehat. Pastikan asupan kalori yang cukup, diversifikasi diet Anda sebanyak mungkin - dan dengan berat badan Anda akan baik-baik saja. Secara pribadi, selama kehamilan, berat badan saya naik sekitar 10 kg, dan saya makan dengan sangat moderat! Usahakan untuk tidak mengonsumsi makanan yang kaya kalori "kosong", seperti kue dan kue. Makanlah sebanyak mungkin buah dan sayuran! Jika Anda mampu membeli sepuluh kali sehari - untuk kesehatan Anda!

Menyusui

Saya menyusui putriku hingga tujuh bulan. Selama ini saya, seperti semua ibu menyusui, makan sedikit lebih banyak dari biasanya, tetapi sama sekali tidak mengubah pola makan saya yang biasa. Saat lahir, anak saya berbobot 3,250 kg, dan kemudian bertambah baik. Terlebih lagi, saya mengenal beberapa wanita-vegetarian yang disusui jauh lebih lama daripada saya, dan anak-anak mereka juga tumbuh besar. ASI dari seorang ibu menyusui - seorang vegetarian tidak mengandung banyak racun dan pestisida yang ditemukan dalam susu seorang wanita yang mengkonsumsi daging. Ini memberi anak vegetarian posisi awal yang baik, memberinya peluang kesehatan yang tinggi dalam waktu dekat dan lebih jauh.

Akankah bayi tumbuh sehat dan aktif?

Tanpa ragu. Anak-anak yang tumbuh dalam diet vegetarian makan lebih banyak buah dan sayuran daripada rekan-rekan mereka, yang dietnya meliputi produk hewani. Anak-anak vegetarian lebih kecil kemungkinannya untuk sakit, apalagi menderita alergi makanan. Pada awal menyusui, pure buah dan sayuran harus dimasukkan ke dalam makanan anak. Saat bayi Anda tumbuh, Anda bisa mulai memberikan produk dari meja vegetarian "dewasa". Berikut adalah beberapa hidangan yang pasti akan disukai anak Anda ketika ia dewasa:

  • sandwich selai kacang dan jeli;
  • buah dan smoothie;
  • oatmeal dengan apel dan kayu manis;
  • spageti dengan saus tomat;
  • saus apel;
  • kismis;
  • brokoli kukus;
  • kentang panggang;
  • beras;
  • roti kedelai dengan lauk apa pun;
  • wafel, pancake, dan roti panggang Prancis dengan sirup maple;
  • pancake dengan blueberry;... dan banyak lagi!

Kesimpulannya

Membesarkan anak yang bervegetarian - sama seperti anak lainnya - adalah pekerjaan yang menggairahkan, memuaskan, dan sulit. Tetapi diet vegetarian akan memberinya awal yang baik pada jarak hidup. Saya tidak menyesali keputusan saya selama satu menit. Anak perempuan saya sehat dan bahagia... tetapi bukankah ini keinginan setiap ibu yang paling dihargai?